Iata care sunt cele mai bune surse de proteine!

de Elena-Alina Constantinescu 16 Mar 2015

Tags: surse de proteine fasole soia peste migdale

Proteinele au un rol important in organism: asigura buna functionare a sistemului imunitar, sunt benefice pentru masa musculara, furnizeaza energia de care avem nevoie pe parcursul zilei, iar beneficiile nu se opresc aici. Deficitul de proteine se traduce prin stari de oboseala, atrofie musculara, caderea parului, etc.

Pentru a ne mentine o stare optima de sanatate, din alimentatia noastra nu trebuie sa lipseasca proteinele.

Soia

Soia poate inlocui carnea in timpul postului, pentru ca este o sursa importanta de proteine, fibre, vitamine din complexul B si acizi grasi  omega 3. Pentru persoanele cu intoleranta la lactoza, laptele de soia este varianta ideala.  Soia reduce colesterolul si previne bolile cardiace.

Carne de pui

Un piept de pui de dimensiune medie furnizeaza organismului 17 g de proteine. Carnea de pui mai contine seleniu, niacina, vitamina B6 si fosfor. Desigur, ne referim aici la carnea de pui bio.

Peste

Pestele (somon, ton, pastrav)  este o alta sursa excelenta de proteine. Este bogat in acizi grasimi omega 3, vitamina D, riboflavina, calciu si magneziu. Un file de peste ofera 22 g de proteine.

Carne de porc

Un cotlet de porc ofera 33 g de proteine, care inseamna mai mult de jumatate din doza zilnica recomandata pentru femei (46 g) si barbati (56 g).

Oua

Un ou mediu contine 6 g de proteine. Acest aliment furnizeaza organismului luteina si zeaxantina, doua substante care ajuta la imbunatatirea vederii.

Iaurt grecesc

Un iaurt grecesc de 200 g furnizeaza 23 g de proteine. Sa nu uitam ca este o sursa excelenta de probiotice.

Migdale

Nucile, alunele, migdalele, fisticul, semintele sunt bogate in grasimi de origine vegetala. Fructele oleaginoase ofera organismului aminoacizi esentiale si cantitati mari de triptofan. Cu conditia sa fie consumate crude.

Fasole

Printre cele mai bune alimente bogate in proteine se numara si fasolea. O portie de fasole are 12-13g de proteine. Este bogate in fibre solubile, ajutand tractul digestiv.

Sursa foto: pixabay.com

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie

Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?

de Alege Sanatos

Oamenii care ajung la varste inaintate si se mentin in forma au, de multe ori, obiceiuri alimentare echilibrate, chiar daca nu le urmeaza dupa reguli stricte. In mod instinctiv, multi dintre ei aleg alimente simple, hranitoare si potrivite pentru organism. Iar efectele se vad in timp, asa cum vom descoperi, in cele ce urmeaza. [detalii]

Nutritie

Laptele bio: ce inseamna cu adevarat un lapte ecologic si cum il alegi corect din magazin?

de Alege Sanatos

Pentru cei care aleg constient ce pun pe masa, laptele nu este doar un produs de baza, ci punctul de plecare pentru tot ce inseamna lactate curate. De aceea, conteaza nu doar originea lui, ci si felul in care este obtinut si procesat. Un lapte pastrat cat mai aproape de forma sa naturala isi arata calitatea fara artificii. [detalii]

Nutritie

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte

de Alege Sanatos

Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]

Nutritie