de Elena-Alina Constantinescu 04 Iun 2014
Tags:
Te-ai intrebat vreodata ce alimente determina aparitia cancerului? Pentru a le identifica, trebuie sa stim ce ingrediente se ascund in compozitia lor si ne afecteaza sanatatea. Printre acestea se numara aditivii alimentari si substantele chimice folosite pentru a imbunatati gustul dar si cele care prelungesc termenul de valabilitate al produselor. De aceea, este important sa citim cu atentie eticheta pentru a evita ingredientele cancerigene.
Tumorile canceroase se dezvolta cu ajutorul zaharului din sange. Daca veti manca snacks-uri (care contin carbohidrati), zaharul va ajunge si sange si astfel va ajuta celulele canceroase sa se mareasca. Prin urmare, nutritionistii ne recomanda sa consumam alimente cu un indice glicemic scazut. Pentru a preveni diabetul zaharat de tip 2 dar si pentru a ne mentine greutatea sub control, este indicat sa eliminati din dieta zaharurile.
Prajiturile, biscuitii, bauturile carbogazoase, sosurile, cerealele si multe alte alimentare sunt pline de zaharuri rafinate, informeaza naturalnews.com.
Uleiuri hidrogenate
Un pericol pentru sanatate sunt uleiurile hidrogenate. Pentru a fi hidrogenate, uleiurile sunt incalzite in prezenta hidrogenului si a catalizatorilor metalici. Acest proces ajuta la prelungirea termenului de valabilitate. In acelasi timp se formeaza si grasimile trans, care trebuie inscrise si pe eticheta. Grasimile trans provoaca boli de inima, intrerup procesele metabolice, acumuleaza grasime pe abdomen.
Acizii grasi esentiali sunt indepartati in procesul de hidrogenare. Creierul, hormonii, functionarea glandelor, transportul de oxigen si functionarea tractului digestiv sunt afectate in mod negativ.
Producatorii nu atentioneaza consumatorii de aceste lucruri, iar unele ingrediente nici nu apar pe eticheta. Corpul are nevoie si de acizi grasi. Daca veti consuma numai grasimi trans, nu veti avea senzatia de satietate, deoarece organismul nu va primi acizii grasi de care are nevoie pentru a functiona corect.
Deoarece cancerul are nevoie de zahar pentru a se dezvolta, o persoana obeza care nu are un stil de viata echilibrat are mai multe sanse de a suferi de aceasta boala.
Acrilamida
Grasimile trans se formeaza in timpul procesului de prajire. Cand alimentele bogate in amidon sunt prajite la temperaturi ridicate, se formeaza acrilamida. Un studiu realizat de suedezi pe sobolani a demonstrat ca acrilamida poate duce la aparitia cancerului.
Nitrat si nitriti
Din produsele alimentare nu lipsesc nitratul si nitrtii. Aceste substante cancerigene se adauga in carnea procesata - in crenwursti, bacon, salam, sunca, etc - pentru a le oferi culoarea aceea rosiatice care ne lasa impresia ca sunt proaspete.
Producatorii folosest nitrat de sodiu pentru a conserva carnea. In timpul procesului de digestie, nitratul de sodiu este convertit in nitrozamina, o substanta cancerigena care se mai intalneste in alimentele prajite sau afumate.
Prin urmare, cititi cu atentie etichetele produselor alimentare si incercati sa le evitati pe cele care contin grasimi trans, nitrati si nitriti, fructoza, zaharoza.
Spune-ne opinia ta despre
"Ingrediente cancerigene de care trebuie sa te feresti"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte
Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]
4 reguli de aur pentru a-ti recapata focusul mental si energia in 2026
Te trezesti dimineata si simti ca ai nevoie de o eternitate pana cand mintea ta incepe sa functioneze la capacitate maxima? Burnout-ul cognitiv nu apare peste noapte, ci este rezultatul unei acumulari de micro-decizii gresite legate de odihna si nutritie. In prima luna a anului, cand presiunea noilor obiective este mare, creierul tau are nevoie de o strategie de recuperare clara, nu de mai multa presiune. [detalii]
Cum sa iti pregatesti pachetul de gustari pentru birou in sezonul rece
Petreci multe ore la birou sau lucrezi de acasa si vrei sa ai la indemana gustari care sa te energizeze pe tot parcursul zilei, mai ales in sezonul rece? Zilele friguroase cresc pofta de mancare calda, satioasa si gustoasa. Atunci cand te organizezi corect, pachetul cu gustari devine aliatul tau pentru a ramane sanatos, plin de energie si ferit de tentatiile mai putin sanatoase. [detalii]
Poftele de dulce: 4 strategii sanatoase pentru a le gestiona si a inlocui zaharul rafinat
Cu totii cunoastem acea pofta intensa de "ceva dulce" care apare, parca de nicaieri, dupa-amiaza tarziu sau seara, dupa o zi obositoare. Desi este o reactie perfect normala a organismului, modul in care alegem sa o satisfacem poate avea un impact major asupra sanatatii si a nivelului nostru de energie. [detalii]
Meal prep pentru o saptamana sanatoasa: ghidul incepatorului
Stim cu totii scenariul: ajungi acasa tarziu, dupa o zi lunga si obositoare la birou. Esti flamand, lipsit de energie si ultimul lucru pe care vrei sa il faci este sa te apuci de gatit. In acel moment, tentatia de a comanda o pizza sau de a manca ceva rapid si procesat este uriasa. Desi ne dorim cu totii sa avem un stil de viata mai sanatos, agitatia cotidiana pare sa ne saboteze constant bunele intentii. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
