de Elena-Alina Constantinescu 04 Iun 2014
Tags:
Te-ai intrebat vreodata ce alimente determina aparitia cancerului? Pentru a le identifica, trebuie sa stim ce ingrediente se ascund in compozitia lor si ne afecteaza sanatatea. Printre acestea se numara aditivii alimentari si substantele chimice folosite pentru a imbunatati gustul dar si cele care prelungesc termenul de valabilitate al produselor. De aceea, este important sa citim cu atentie eticheta pentru a evita ingredientele cancerigene.
Tumorile canceroase se dezvolta cu ajutorul zaharului din sange. Daca veti manca snacks-uri (care contin carbohidrati), zaharul va ajunge si sange si astfel va ajuta celulele canceroase sa se mareasca. Prin urmare, nutritionistii ne recomanda sa consumam alimente cu un indice glicemic scazut. Pentru a preveni diabetul zaharat de tip 2 dar si pentru a ne mentine greutatea sub control, este indicat sa eliminati din dieta zaharurile.
Prajiturile, biscuitii, bauturile carbogazoase, sosurile, cerealele si multe alte alimentare sunt pline de zaharuri rafinate, informeaza naturalnews.com.
Uleiuri hidrogenate
Un pericol pentru sanatate sunt uleiurile hidrogenate. Pentru a fi hidrogenate, uleiurile sunt incalzite in prezenta hidrogenului si a catalizatorilor metalici. Acest proces ajuta la prelungirea termenului de valabilitate. In acelasi timp se formeaza si grasimile trans, care trebuie inscrise si pe eticheta. Grasimile trans provoaca boli de inima, intrerup procesele metabolice, acumuleaza grasime pe abdomen.
Acizii grasi esentiali sunt indepartati in procesul de hidrogenare. Creierul, hormonii, functionarea glandelor, transportul de oxigen si functionarea tractului digestiv sunt afectate in mod negativ.
Producatorii nu atentioneaza consumatorii de aceste lucruri, iar unele ingrediente nici nu apar pe eticheta. Corpul are nevoie si de acizi grasi. Daca veti consuma numai grasimi trans, nu veti avea senzatia de satietate, deoarece organismul nu va primi acizii grasi de care are nevoie pentru a functiona corect.
Deoarece cancerul are nevoie de zahar pentru a se dezvolta, o persoana obeza care nu are un stil de viata echilibrat are mai multe sanse de a suferi de aceasta boala.
Acrilamida
Grasimile trans se formeaza in timpul procesului de prajire. Cand alimentele bogate in amidon sunt prajite la temperaturi ridicate, se formeaza acrilamida. Un studiu realizat de suedezi pe sobolani a demonstrat ca acrilamida poate duce la aparitia cancerului.
Nitrat si nitriti
Din produsele alimentare nu lipsesc nitratul si nitrtii. Aceste substante cancerigene se adauga in carnea procesata - in crenwursti, bacon, salam, sunca, etc - pentru a le oferi culoarea aceea rosiatice care ne lasa impresia ca sunt proaspete.
Producatorii folosest nitrat de sodiu pentru a conserva carnea. In timpul procesului de digestie, nitratul de sodiu este convertit in nitrozamina, o substanta cancerigena care se mai intalneste in alimentele prajite sau afumate.
Prin urmare, cititi cu atentie etichetele produselor alimentare si incercati sa le evitati pe cele care contin grasimi trans, nitrati si nitriti, fructoza, zaharoza.
Pentru ca iarna si zilele foarte friguroase bat la usa, indiferent de mediul in care muncesti (acasa sau la birou), iti prezentam o supa delicioasa de linte si lamaie care te va incalzi la pranz si care iti va reda energie pentru cealalta parte a zilei. [detalii]
Monodieta este un regim in cursul caruia nu se consuma decat un singur aliment. Este o dieta foarte restrictiva, intrucat toate alimentele au fost suprimate, cu o singura exceptie. Digestia, este in consecinta, simplificata extrem de mult, stimuland astfel autoliza, elimiarea toxinelor si regenerare tesuturilor. [detalii]
Ciupercile Champignon sunt foarte populare pe rafturile magazinelor romanesti. Cu siguranta le-ai incercat si tu, pentru ca sunt delicioase. [detalii]
Gustarile sunt la fel de importante ca mesele principale. De ce? Pentru ca mentin un nivel normal al glicemiei si pastreaza o senzatie constanta de satietate. [detalii]
Cana ta de cafea din fiecare dimineata s-ar putea sa-ti ofere mai mult decat impulsul pentru a incepe o noua zi. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
