Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Pericolele ascunse din iaurtul cu fructe

de Elena-Alina Constantinescu 09 Iun 2016

Tags: iaurt cu fructe aditivi alimentari indulcitori aspartam


Pericolele ascunse din iaurtul cu fructe

Asociatia Pro Consumatori (APC) isi doreste sa promoveze un stil de viata sanatos si sa traga un semnal de alarma in privinta iaurturilor cu fructe din comert.

In acest sens au fost achizitionate 61 tipuri de iaurt cu adaosuri din marile structuri comerciale (hipermarketuri/supermarketuri), cu gramajul cuprins intre 100g si 320g, in vederea realizarii unui studiu prin care sa atraga atentia in ceea ce priveste continutul acestui tip de produs si potentialele efecte asupra sanatatii consumatorilor.

S-au identificat 18 aditivi alimentari: arome sintetice, aspartam, acesulfam K, caragenan, acid citric, citrat de sodiu, citrat de calciu, caramel, carmin, esteri lactici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi, complexe de cupru ale clorofilelor si clorofilinelor, azot, guma lacust, guma guar, guma arabica, guma de caruba, guma acacia si antocianine.

Arome sintetice - termenul se refera la combinatii de substante chimice sau substante chimice care sunt adaugate produselor alimentare pentru a le da sau modifica mirosul si/sau gustul.

E120 – carmin/acidul carminic, un colorant rosu stralucitor care se obtine dintr-o specie de insecte numita cosenila.

E150a – caramel simplu, cel mai utilizat colorant artificial. Poate provoca hiperactivitate si probleme gastrointestinale. Consumul lui nu este recomandat copiilor hiperactivi.

E330 – alimentele ce contin acid citric nu trebuie consumate de catre cei care au afectiuni cardiovasculare sau renale, afectiuni ale aparatului digestiv si diaree.

E331 - citratii de sodiu (saruri de sodiu ale acidului citric) sunt folositi si ca agenti de reglare a aciditatii produselor alimentare, ca antioxidanti, conservanti sau arome, produce efecte secundare ca greata, voma, crampe abdominale si musculare, reactii alergice.

E412 – guma de guar, agent de ingrosare. Poate provoca alergii.

E407 – caragenan, agent de ingrosare. Unele studii au aratat ca poate avea un efect toxic, putand provoca ulcer si cancer. Este interzis in UE in laptele praf de inceput pentru copii, ca o masura de precautie.

E410 – guma de carruba, agent de ingrosare. Poate provoca scaderea eficientei anumitor substante (enzime) care ajuta digestia.

E414 – guma de acacia (arabica), emulgator. Poate provoca alergii si se comporta ca o substanta de balast. Nu se recomanda consumul frecvent.

E471 – mono si digliceride ale acizilor grasi - au rolul de a forma si de a stabiliza emulsiile prin scaderea tensiunii superficiale dintre cele doua faze lichide nemiscibile.

Aspartamul (E951) este un indulcitor artificial care are o putere de indulcire de 180 de ori mai mare decat zaharul, fiind lipsit de calorii si asupra caruia exista suspiciuni privind declansarea urmatoarelor afectiuni medicale: alergii, migrene, spasme musculare, boli cardiovasculare.

Acesulfam de potasiu (E 950) este un indulcitor sintetic asupra caruia exista suspiciuni privind declansarea unor afectiuni identice cu ale aspartamului.

Indulcitorii sintetici au o putere de indulcire care poate fi de pana la de 200 de ori mai mare decat zaharul. Acestia pot declansa o serie de afectiuni medicale, cum ar fi: boala Alzheimer, boala Parkinson, boala Basedow-Graves, epilepsie, scleroza multipla, diabet si depresie.

Foto: kimberlysnyder.com
Sursa: APC Romania




Spune-ne opinia ta despre
"Pericolele ascunse din iaurtul cu fructe"

6 + 1 =

Spune-ne opinia ta despre
"Pericolele ascunse din iaurtul cu fructe"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei de retete vegetariene pentru pranz la serviciu

Idei de retete vegetariene pentru pranz la serviciu

de AlegeSanatos.ro 07 Aug 2020

Pranzul la serviciu este momentul in care poti avea parte de putina relaxare si in acelasi timp te poti bucura din plin de mancarea ta favorita. Nu trebuie sa omiti acest moment, pentru ca te va ajuta sa prinzi energia de care ai nevoie pentru restul zilei. [detalii]

Exemplu de meniu pentru persoanele care sufera de gastrita

Exemplu de meniu pentru persoanele care sufera de gastrita

de AlegeSanatos.ro 07 Aug 2020

Gastrita este o afectiune destul de suparatoare, pentru ca stomacul dumneavoastra nu va mai functiona in mod normal si veti avea dureri abdominale destul de puternice si de dese. [detalii]

3 metode prin care sa gatesti sparanghelul

3 metode prin care sa gatesti sparanghelul

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Sparanghelul este o leguma delicioasa si merita introdusa mai des in meniul tau, atat pentru gustul pe care il da preparatelor, cat si pentru beneficiile pe care le aduce organismului. [detalii]

Preparate in care poti sa incluzi smochine. Trebuie sa le incerci si tu!

Preparate in care poti sa incluzi smochine. Trebuie sa le incerci si tu!

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Smochinele isi vor intra in drepturi in mai putin de o luna, pentru ca acum abia au inceput sa se coaca. Asa ca mai ai putin de asteptat daca te numeri printre norocosii care au un smochin in propria gradina. [detalii]

TOP bauturi naturale si racoritoare pentru vara. Hidrateaza-te si tu!

TOP bauturi naturale si racoritoare pentru vara. Hidrateaza-te si tu!

de AlegeSanatos.ro 30 Iul 2020

Temperaturile ridicate din timpul verii sunt destul de greu de suportat, insa avem la mana cateva solutii prin care sa le facem fata, printre care amintim hidratarea. Asa ca daca si tu simti nevoia sa consumi mai des lichide, dar nu vrei sa apelezi la bauturile carbogazoase, iti recomandam cateva idei naturale si racoritoare pentru vara. [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016