de Raluca Garbea 03 Dec 2019
Tags:
Sa adaugi quinoa neagra in regimul tau alimentar reprezinta o modalitate simpla de a iti asigura aportul de nutrienti si de a iti imbunatati sanatatea.
Quinoa neagra este o pseudocereala foarte bogata in proteine si aminoacizi. Se deosebeste de quinoa alba si rosie atat prin fermitatea pe care o pastreaza dupa fierbere, cat si prin aroma.
Quinoa reprezinta o sursa importanta de substante nutritive, cum ar fi: proteine, fier, vitamina B, antocianina, cupru si mangan; toate acestea contribuie la stimularea sanatatii in multe feluri.
- Este bogata in fibre si proteine
Quinoa neagra ofera proteinele complete - care contin toti cei zece aminoacizi esentiali, fiind una dintre cele mai bune surse de proteine pentru vegetarieni si nu numai. In plus, aceasta forma de quinoa are un continut mai mare de fibre decat alte tipuri de quinoa.
- Reprezinta o sursa de fier
Corpul uman se bazeaza pe fier pentru a transporta oxigenul. O lipsa de fier poate duce la oboseala, slabiciune si anemie. O cana de quinoa neagra contine 15% din doza zilnica recomandata de fier.
- Contine antioxidanti
Quinoa neagra are aceasta culoare inchisa datorita continutului sau ridicat de antocianina. Antocianinele sunt un tip de antioxidant care ajuta la prevenirea deteriorarii celulelor. Antioxidantii sunt capabili sa protejeze organismul impotriva bolilor cronice si a celor de inima.
Problemele de digestie pot sa apara in cazul unor persoane, in mare parte din cauza cresterii nivelului de fibre care stimuleaza digestia.
Sursa foto: pixabay.com
Spune-ne opinia ta despre
"Quinoa neagra si beneficiile sale pentru organism"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Cum sa iti pregatesti pachetul de gustari pentru birou in sezonul rece
Petreci multe ore la birou sau lucrezi de acasa si vrei sa ai la indemana gustari care sa te energizeze pe tot parcursul zilei, mai ales in sezonul rece? Zilele friguroase cresc pofta de mancare calda, satioasa si gustoasa. Atunci cand te organizezi corect, pachetul cu gustari devine aliatul tau pentru a ramane sanatos, plin de energie si ferit de tentatiile mai putin sanatoase. [detalii]
Poftele de dulce: 4 strategii sanatoase pentru a le gestiona si a inlocui zaharul rafinat
Cu totii cunoastem acea pofta intensa de "ceva dulce" care apare, parca de nicaieri, dupa-amiaza tarziu sau seara, dupa o zi obositoare. Desi este o reactie perfect normala a organismului, modul in care alegem sa o satisfacem poate avea un impact major asupra sanatatii si a nivelului nostru de energie. [detalii]
Meal prep pentru o saptamana sanatoasa: ghidul incepatorului
Stim cu totii scenariul: ajungi acasa tarziu, dupa o zi lunga si obositoare la birou. Esti flamand, lipsit de energie si ultimul lucru pe care vrei sa il faci este sa te apuci de gatit. In acel moment, tentatia de a comanda o pizza sau de a manca ceva rapid si procesat este uriasa. Desi ne dorim cu totii sa avem un stil de viata mai sanatos, agitatia cotidiana pare sa ne saboteze constant bunele intentii. [detalii]
Iata cat de simplu e sa faci iaurt de casa chiar in bucataria ta
Iaurtul este unul dintre produsele lactate cel mai des intalnite in alimentatia zilnica, atat pentru gustul sau placut, cat si pentru beneficiile pe care le aduce organismului. Acesta are o istorie indelungata si o versatilitate care il face potrivit atat ca gustare rapida, cat si ca ingredient de baza in retete diverse. [detalii]
Cum sa gatesti corect pastele orzo? Trucuri si retete delicioase
Orzo atrage atentia prin forma si usurinta in gatire. Daca vrei sa te distrezi preparand ceva rapid, sa gasesti o alternativa sanatoasa pentru mesele de familie sau sa creezi un pranz savuros dupa o zi incarcata, aceste paste pot fi cea mai practica alegere. Le poti adapta cu usurinta indiferent de gusturi, preferinte alimentare sau programul zilnic. Afla in continuare cum gatesti corect pastele orzo, cum le adaptezi la diverse retete si sfaturi pentru a obtine mereu o textura buna! [detalii]
Descarca GRATUIT
"Alimente si ingrediente TOXICE pentru sanatate. Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa"
Descarca GRATUIT
"Alimente si ingrediente TOXICE pentru sanatate. Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa"
