de AlegeSanatos.ro 18 Oct 2021
Tags:
O salata este intotdeauna o alegere potrivita! Daca te-ai saturat de cele clasice, poti incerca aceasta varianta delicioasa chiar si pe timpul toamnei. Ingredientele alese sunt extrem de benefice pentru sanatate si in plus te vor revigora.
Ingrediente:
-1 cartof dulce mare (400 g)
-1 avocado copt
-10 rosii cherry
-2 linguri de caju
-2 cani de salata de baby spanac/ salata verde
-1 lime (coaja si suc)
-2 linguri de ulei de masline
-1 lingurita sare
-½ lingurita piper
Mod de preparare:
-incalziti cuptorul la 180° C.
-Taiati cartoful dulce in cuburi mici. Aruncati-le intr-un castron cu ½ lingurita de sare si putin ulei de masline. Omogenizati compozitia si asezati totul pe o tava. Dati la cuptor timp de aproximativ 25 de minute, pâna când se inmoaie.
-Pisati o jumatate de avocado si taiati cealalta jumatate in bucati. Taiati rosiile cherry in sferturi. Puneti-le pe toate intr-un castron si adaugati coaja si sucul de la lime si caju.
-Condimentati cu sare, piper si inca putin ulei de masline.
-Lasati cartoful dulce sa se raceasca putin si apoi adaugati-l si in castron.
-Adaugati la final salata de frunze verzi!
Pofta buna!
Aceasta reteta minunata se regaseste in lucrarea Veggie Smart- retete vegetariene. Pentru si mai multe retete delicioase, click AICI»
Spune-ne opinia ta despre
"Salata de cartofi dulci, avocado si caju"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
