Strugurii, ideali pentru revitalizarea organismului

de Elena-Alina Constantinescu 15 Oct 2014

Tags: struguri dieta cu struguri struguri rosii cura de detoxifiere

Strugurii pot fi consumati sub forma de suc, gem, vin, jeleu, compot. Nutritionistii spun ca o cana de boabe de struguri rosii sau albi contine 104 calorii, 1,09 grame de proteine, 0,24 grame de grasime, 1,4 fibre de fibre, 4,8 miligrame de vitamina C, 10 micrograme de vitamina A, 288 miligrame de potasiu, 0,54 miligrame de fier si 3 micrograme de folati.

Este bine de stiut ca strugurii au un nivel ridicat de apa si sunt excelenti pentru hidratarea organismului. Ofera o cantitate mare de nutrienti, avand putine calorii.

Sursa excelenta de antioxidanti, strugurii pot preveni mai multe tipuride cancer: de eseofag, plamani, pancreas, prostata si colon.

Coaja strugurilor rosii contine resveratrol, un polifenol cu efecte terapeutice uimitoare. Se pare ca este benefic pentru tratarea de Alzheimer, atenuand puseurile si schimbarile de stare asociate cu menopauza si imbunatatind controlul asupra glucozei din sange.
Resveratrolul nu este insa singura substanta cu efecte vindecatoare din coaja strugurilor..

Quercitina, o alta substanta din compozitia lor, reduce riscul de ateroscleroza si are efecte anticancer. Consumul de struguri poate ajuta la atenuarea simptomelor de alergii.

Prin continutul de polifenoli se reduce presiunea sanguina.
Potasiul mentine sanatatea inimii. Este asociat cu un risc redus de atac de cord, cu protectia impotriva pierderii masei musculare, pastrarea densitatii minerale in oase si reducerea aparitiei pietrelor la rinichi.

Cei care doresc sa slabeasca pot urma dieta cu struguri. Datorita continutului ridicat de fibre si substante nutritive, ajuta la detoxifierea organismului si mentin senzatia de satietate mai mult timp.

Datorita proprietatilor purificatoare, diuretice si depurative, sunt recomandati persoanelor care sufera de constipatie si balonare sau celor care vor sa inceapa o cura de detoxifiere.

Mastile cosmetice cu struguri sunt nemaipomenite pentru mentinerea frumusetii pielii. Antioxidantii previn formarea radicalilor liberi, luptand impotriva imbatranirii pielii.
Pentru o piele stralucitoare, zdrobiti cateva boabe de struguri si amestecati-le cu miere, intindeti amestecul pe fata si lasati sa actioneze timp de 20 de minute. Clatiti apoi cu apa calduta.

Sursa: Mediafax

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie