de Elena-Alina Constantinescu 15 Oct 2014
Tags:

Strugurii pot fi consumati sub forma de suc, gem, vin, jeleu, compot. Nutritionistii spun ca o cana de boabe de struguri rosii sau albi contine 104 calorii, 1,09 grame de proteine, 0,24 grame de grasime, 1,4 fibre de fibre, 4,8 miligrame de vitamina C, 10 micrograme de vitamina A, 288 miligrame de potasiu, 0,54 miligrame de fier si 3 micrograme de folati.
Este bine de stiut ca strugurii au un nivel ridicat de apa si sunt excelenti pentru hidratarea organismului. Ofera o cantitate mare de nutrienti, avand putine calorii.
Sursa excelenta de antioxidanti, strugurii pot preveni mai multe tipuride cancer: de eseofag, plamani, pancreas, prostata si colon.
Coaja strugurilor rosii contine resveratrol, un polifenol cu efecte terapeutice uimitoare. Se pare ca este benefic pentru tratarea de Alzheimer, atenuand puseurile si schimbarile de stare asociate cu menopauza si imbunatatind controlul asupra glucozei din sange.
Resveratrolul nu este insa singura substanta cu efecte vindecatoare din coaja strugurilor..
Quercitina, o alta substanta din compozitia lor, reduce riscul de ateroscleroza si are efecte anticancer. Consumul de struguri poate ajuta la atenuarea simptomelor de alergii.
Prin continutul de polifenoli se reduce presiunea sanguina.
Potasiul mentine sanatatea inimii. Este asociat cu un risc redus de atac de cord, cu protectia impotriva pierderii masei musculare, pastrarea densitatii minerale in oase si reducerea aparitiei pietrelor la rinichi.
Cei care doresc sa slabeasca pot urma dieta cu struguri. Datorita continutului ridicat de fibre si substante nutritive, ajuta la detoxifierea organismului si mentin senzatia de satietate mai mult timp.
Datorita proprietatilor purificatoare, diuretice si depurative, sunt recomandati persoanelor care sufera de constipatie si balonare sau celor care vor sa inceapa o cura de detoxifiere.
Mastile cosmetice cu struguri sunt nemaipomenite pentru mentinerea frumusetii pielii. Antioxidantii previn formarea radicalilor liberi, luptand impotriva imbatranirii pielii.
Pentru o piele stralucitoare, zdrobiti cateva boabe de struguri si amestecati-le cu miere, intindeti amestecul pe fata si lasati sa actioneze timp de 20 de minute. Clatiti apoi cu apa calduta.
Sursa: Mediafax
Spune-ne opinia ta despre
"Strugurii, ideali pentru revitalizarea organismului"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?
Oamenii care ajung la varste inaintate si se mentin in forma au, de multe ori, obiceiuri alimentare echilibrate, chiar daca nu le urmeaza dupa reguli stricte. In mod instinctiv, multi dintre ei aleg alimente simple, hranitoare si potrivite pentru organism. Iar efectele se vad in timp, asa cum vom descoperi, in cele ce urmeaza. [detalii]

Laptele bio: ce inseamna cu adevarat un lapte ecologic si cum il alegi corect din magazin?
Pentru cei care aleg constient ce pun pe masa, laptele nu este doar un produs de baza, ci punctul de plecare pentru tot ce inseamna lactate curate. De aceea, conteaza nu doar originea lui, ci si felul in care este obtinut si procesat. Un lapte pastrat cat mai aproape de forma sa naturala isi arata calitatea fara artificii. [detalii]

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte
Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]