AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Top 10 marci de crenvursti cu cei mai multi aditivi alimentari

de Elena-Alina Constantinescu 11 Mai 2016

Tags: crenvursti aditivi alimentari E-uri monoglutamat de sodiu

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Top 10 marci de crenvursti cu cei mai multi aditivi alimentari

Asociatia Pro Consumatori (APC) a achizitionat din marile structuri comerciale (hipermarketuri/supermarketuri) 43 tipuri de crenvursti, in vederea realizarii unui studiu prin care sa atraga atentia in ceea ce priveste continutul acestor produse si potentialele efecte asupra sanatatii consumatorilor.

Au fost analizate sortimente de crenvursti fabricate/distribuite de catre: Angst, Golfera Italia, Sutter Germania, Aldis, Reinert, Transavia, Prodprosper, Unicarm, Pick Ungaria, Ifantis, Mega Image, Perfec Poultry Slovenia, CrisTim, Zaklady Polonia, Zimbo Ungaria, Auchan, Agil, C+C, AIA Italia, Cora, Elit, SaGa Foods Ungaria, Meda, Lidl, Penny, Kaufland, Fox, Carrefour, Jumbo, Macromex, Caroli, Goodies Meat Production, Campofrio si Prime Food Polonia.

93% din produsele analizate contin aditivi alimentari, adica E-uri, de la 2 aditivi alimentari pana la 11 aditivi alimentari, deci numai 7% dintre produsele analizate nu contin aditivi alimentari!

Astfel, la 91% din produsele analizate s-a folosit nitrit de sodiu, un conservant suspect.

42% dintre produsele analizate sunt colorate cu carmin/E120/acid carminic un colorant rosu stralucitor obtinut dintr-o specie de insecta numita cosenila.

La 44% dintre produsele analizate gustul si aroma au fost potentate cu monoglutamat de sodiu.

La 9% dintre produsele analizate s-a folosit caragenan, un agent de ingrosare suspect de aparita anumitor afectiuni medicale.

Top 10 marci de  crenvursti dupa continutul de carne:

    Pikok/Polonia cu 93% carne din pulpa de porc si fara aditivi;

    Golfera/Italia cu 88% carne de pui si 2 aditivi;

    AIA/Italia cu  88% carne de curcan si pui, dar cu 5 aditivi;

    Dulano/Germania cu 87% carne de porc si 2 aditivi;

    Aldis/Romania cu 87% carne (60% piept de pui si 27% carne lucru pui) cu 3 aditivi;

    Martinel/Reinert/Romania cu 85% carne de porc si 3 aditivi;

    Pikok/Polonia cu 85% carne (72% piept de pui si 13% carne din pulpa de pui) si 9 aditivi;

    Perfect Poultry/Slovenia cu 82% carne de pui si 5 aditivi;

    Agil/Romania cu 80% piept de pui si fara aditivi;

    Zimbo/Ungaria cu 80% carne (60% carne de porc si 20% carne de vita) si 5 aditivi.

Top 10 marci de  crenvursti dupa numarul de aditivi alimentari:

    Campofrio cu 11 aditivi;

    Caroli/Familia cu 10 aditivi;

    Pikok, Caroli, AIA,   cu 9 aditivi;

    Casa Gruia, Banat Bun cu 8 aditivi;

    Carrefour, Fox, Meda, Auchan cu 7 aditivi;

    Baroni, Casa Gustului, Cris-Tim, Elit, Cora cu 6 aditivi;

    AIA, C+C, Zimbo, Agil, Auchan, Perfect Poultry, Baroni, Cris-Tim cu 5 aditivi;

    Mega Image, Angst, Ifantis, Pick, Unicarm,Prodprosper cu 4 aditivi;

    Transavia, Angst, Reinert, Aldis cu 3 aditivi;

    Dulano, Golfera, Angst cu 2 aditivi.

Top 3 marci de  crenvursti FARA aditivi alimentari:

    Pikok cu 93% carne din pulpa de porc;

    Agil cu 80% piept de pui;

    Forzoso cu 59% carne pui si 29% piele pui.

„La alegerea unui sortiment de crenvursti trebuie sa aveti in vedere cantitatea de carne din respectivul produs si principalii nutrienti mentionati in declaratia nutritionala, respectiv cantitatea de proteine, grasimi/acizi grasi saturati, continutul de sare, evitandu-se acei crenvursti care au in compozitie aditivi alimentari, cum ar fi monoglutamatul de sodiu, caragenanul, carminul si nitritul de sodiu. Totodata, trebuie evitati crenvursti obtinuti din carne separata mecanic (resturile ramase dupa indepartarea manuala a carnii de pe oase, adica tesut muscular, cartilagii, vase de sange, nervi si tesut conjunctiv) cu adaosuri de sorici, zaharuri, ulei vegetal, gelatina si amidon, care de fapt mascheaza calitatea scazuta a produselor. Totodata, verificati termenul de valabilitate si conditiile de pastrare din spatiul de comercializare. Din cauza continutului ridicat de sare si a unor aditivi alimentari cu risc carcinogen, crenvurstii nu trebuie sa faca parte din alimentatia copiilor si a adultilor cu afectiuni cardiovasculare”, a declarat conf. univ. dr. Costel Stanciu, presedinte al APC Romania.

Citeste si articolul: Salamul si crenvurstii, in topul preferintelor romanilor

Foto: www.pagepath.com
Sursa: APC Romania




Spune-ne opinia ta despre
"Top 10 marci de crenvursti cu cei mai multi aditivi alimentari"

2 + 7 =

Spune-ne opinia ta despre
"Top 10 marci de crenvursti cu cei mai multi aditivi alimentari"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa scapi de dorinta de a consuma ceva dulce

Cum sa scapi de dorinta de a consuma ceva dulce

de AlegeSanatos.ro 13 Ian 2022

Dulciurile fac parte din viata noastra, fie ca ne dorim acest lucru, fie ca nu. Organismul are nevoie si de zahar pentru a functiona in mod corespunzator, insa nu trebuie sa exageram din acest punct de vedere. [detalii]

3 idei minunate de mic dejun cu avocado

3 idei minunate de mic dejun cu avocado

de AlegeSanatos.ro 10 Ian 2022

Micul dejun trebuie sa fie o masa cat mai sanatoasa, proaspata si nutrivita, astfel incat sa iti tina de foame pana la pranz si sa te incarce cu energie. Medicii nutritionisti ne sfatuiesc sa includem avocado pentru aceasta masa, deoarece contine din abundenta antioxidanti, fibre si substante nutritive. [detalii]

4 moduri in care poti folosi cozonacul ramas de la masa de Craciun

4 moduri in care poti folosi cozonacul ramas de la masa de Craciun

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Masa de Craciun nu este completa daca nu contine si cozonac, alaturi de alte preparate traditionale. De multe ori insa se intampla sa facem sau sa cumparam prea mult cozonac si sa ramana nemancat. Nu trebuie sa il arunci, il poti refolosi cu succes in alte preparate. [detalii]

Ce asocieri alimentare sa faci de Craciun ca sa NU te ingrasi

Ce asocieri alimentare sa faci de Craciun ca sa NU te ingrasi

de AlegeSanatos.ro 21 Dec 2021

Craciunul este perioada din an in care petrecem alaturi de cei dragi si avem alaturi, pe masa, o serie de bunatati carora cu greu le putem rezista. Nu trebuie neaparat sa te abtii ca sa iti pastrezi silueta fit. [detalii]

 7 motive sa consumi usturoi si ceapa pe timpul iernii

7 motive sa consumi usturoi si ceapa pe timpul iernii

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Usturoiul si ceapa sunt ingrediente care lipsesc mai rar din bucatariile romanilor, pentru ca sunt minunate si dau un gust desavarsit mancarii. Insa pe langa aroma geniala pe care o aduc retetelor tale, sunt extrem de sanatoase si cu atat mai mult trebuie consumate si pe timpul iernii. [detalii]

Abonare Newsletter
Slabeste repede si sanatos! TOP 4 DIETE cu rezultate in maximum 2 saptamani

Descarca GRATUIT
"Slabeste repede si sanatos! TOP 4 DIETE cu rezultate in maximum 2 saptamani"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Slabeste repede si sanatos! TOP 4 DIETE cu rezultate in maximum 2 saptamani

Descarca GRATUIT
"Slabeste repede si sanatos! TOP 4 DIETE cu rezultate in maximum 2 saptamani"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Slabeste repede si sanatos! TOP 4 DIETE cu rezultate in maximum 2 saptamani
Descarca GRATUIT
"Slabeste repede si sanatos! TOP 4 DIETE cu rezultate in maximum 2 saptamani"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016