de Elena-Alina Constantinescu 15 Mar 2016
Tags:

Postul Pastelui (Postul Mare sau Postul Patruzecimii) dureaza 7 sapatamani si este cel mai lung și mai aspru dintre cele patru posturi de peste an. In aceasta perioada foarte multe persoane consuma la micul dejun pateuri vegetale din comert. Este important sa stiti ca acestea nu ofera nutrienti organismului, fiind foarte bogate in sare, grasimi si aditivi alimentari. In timp, pot duce la infertilitate si risc de cancer.
APC Romania promoveaza un stil de viata sanatos, iar in acest sens a realizat un studiu prin care atrage atentia asupra substantelor pe care le contine pateul vegetal din comert. Specialistii au analizat 70 de produse si au realizat un top al aditivilor alimentari din pateul vegetal:
Cora - 15 aditivi
Hame, Baroni, Bucegi, Carrefour,Vascar, Sadu, Auchan, Penny, Moldova in bucate - 11-13 aditivi;
FUD, Carrefour, Cosmin, Mandy Foods, Mărășești, Clever, Delicii si capricii, Bucegi, Scandia Sibiu, Moldova in bucate - 8-10 aditivi;
365M, Delicii si capricii, Meniu de-a gata, Auchan, Mandy Foods, Winny, Ardealul, Carrefour - 4-7 aditivi;
Inedit - 0-1 aditivi.
Aditivi alimentari care pot provoca probleme de sanatate:
- E1520 – Propilen glicol – produs ce se utilizează ca antigel în radiatoarele motoarelor si se extrage din titei. Afecteaza sistemului nervos central.
Potrivit APC Romania, il putem gasi numai la producatorul Hame Romania SRL in produsele: vegetal, vegetal verdețuri, vegetal ardei rosu, vegetal ciuperci, vegetal măsline.
- E635 – Ribonucleotid disodic – poate duce la aparitia cancerului.
- E621 – Monoglutamat de sodiu – produce dureri de cap, slăbiciune, greata, arsuri, astm, poate declanșa Alzheimer și Parkinson.
- E412 – Guma guar – poate provoca produce balonări, greata, crampe, astm, alergii, eczeme.
Preparat in casa, din naut sau linte, pateul este un aliment hranitor.
Sursa: http://www.apc-romania.ro/
Foto: www.amuse-your-bouche.com
Castiga lupta cu bolile de inima!
Comanda lucrarea Inima Sanatoasa in Corp Sanatos >>Spune-ne opinia ta despre
"Topul aditivilor alimentari din pateul vegetal"
Spune-ne opinia ta despre
"Topul aditivilor alimentari din pateul vegetal"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile
Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]