Usturoiul, antibiotic natural. Afla care sunt beneficiile pentru sanatate!

de Elena-Alina Constantinescu 13 Iun 2014

Tags: usturoi antibiotic natural beneficii pentru sanatate supa cu usturoi

Natura ne ofera plante medicinale si legume cu proprietati vindecatoare, care pot inlocui cu succes medicamentele prescrise de medic. Timp de secole, usturoiul a fost folosit in diverse scopuri, fiind recunoscut ca fiind o planta cu beneficii nutritionale uimitoare.

Pe langa faptul ca ofera un gust minunat mancarii, este un ajutor de nadejde pentru mentinerea sanatatii. Potentialul sau de vindecare este remarcabil. Exista numeroase retete gustoase cu usturoi si enumeram cateva dintre acestea: supa de usturoi, salata de ciuperci cu maioneza si usturoi, supa crema de morcovi cu usturoi si chimen, etc.

Usturoiul poate fi solutia pentru rezolvarea multor probleme de sanatate. A fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru proprietatile sale medicinale. Face parte din familia Alliaceae iar denumirea stiintifica este Allium sativum.
Prima data a fost cultivat in Asia Centrala si apoi s-a raspandit in regiunile temperate.

Este o sursa minunata de mangan, seleniu, calciu, potasiu, fier, cupru, vitamina B1, Vitamina B6 si tiamina. De asemenea, are in compozitie o substanta numita alicina care are proprietati antibacteriene. Alicina este responsabila pentru producerea unei cantitati mari de antioxindati si sulf. Compusii din sulf sunt benefici pentru organismul nostru deoarece contribuie la detoxifiere, intaresc sistemul imunitar, reduc tensiunea arteriala si stimuleaza circulatia sangelui.

Trebuie stiut ca alicina este responsabila pentru aroma inconfundabila.

Specialistii in nutritie il recomanda ca antibiotic natural (este util si in tratarea alergiilor), in tratamentul aterosclerozei dar si pentru reducerea colesterolului si a tensiunii arteriale.

Poate fi de asemenea utilizat ca supliment alimentar pentru bolnavii de diabet, dar si ca o metoda de prevenire a cancerului.

Studiile au aratat ca substantele din compozitia usturoiului inhiba dezvoltarea bacteriilor si a parazitilor intestinali.

Si nu in ultimul rand, este un bun remediu pentru tratarea si prevenirea gripei . Astfel, in locul pastilelor, poti consuma o supa cu usturoi.

Este o sursa uimitoare de substante nutritive esentiale pentru buna functionare a organismului. De ce sa iei pastile cand ai la indemana un antibiotic natural? Nu uita sa adaugi usturoiul cat mai des in mancare pentru a stimula functiile sistemului imunitar.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie

Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?

de Alege Sanatos

Oamenii care ajung la varste inaintate si se mentin in forma au, de multe ori, obiceiuri alimentare echilibrate, chiar daca nu le urmeaza dupa reguli stricte. In mod instinctiv, multi dintre ei aleg alimente simple, hranitoare si potrivite pentru organism. Iar efectele se vad in timp, asa cum vom descoperi, in cele ce urmeaza. [detalii]

Nutritie

Laptele bio: ce inseamna cu adevarat un lapte ecologic si cum il alegi corect din magazin?

de Alege Sanatos

Pentru cei care aleg constient ce pun pe masa, laptele nu este doar un produs de baza, ci punctul de plecare pentru tot ce inseamna lactate curate. De aceea, conteaza nu doar originea lui, ci si felul in care este obtinut si procesat. Un lapte pastrat cat mai aproape de forma sa naturala isi arata calitatea fara artificii. [detalii]

Nutritie

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte

de Alege Sanatos

Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]

Nutritie