de Elena-Alina Constantinescu 13 Iun 2014
Tags:
Natura ne ofera plante medicinale si legume cu proprietati vindecatoare, care pot inlocui cu succes medicamentele prescrise de medic. Timp de secole, usturoiul a fost folosit in diverse scopuri, fiind recunoscut ca fiind o planta cu beneficii nutritionale uimitoare.
Pe langa faptul ca ofera un gust minunat mancarii, este un ajutor de nadejde pentru mentinerea sanatatii. Potentialul sau de vindecare este remarcabil. Exista numeroase retete gustoase cu usturoi si enumeram cateva dintre acestea: supa de usturoi, salata de ciuperci cu maioneza si usturoi, supa crema de morcovi cu usturoi si chimen, etc.
Usturoiul poate fi solutia pentru rezolvarea multor probleme de sanatate. A fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru proprietatile sale medicinale. Face parte din familia Alliaceae iar denumirea stiintifica este Allium sativum.
Prima data a fost cultivat in Asia Centrala si apoi s-a raspandit in regiunile temperate.
Este o sursa minunata de mangan, seleniu, calciu, potasiu, fier, cupru, vitamina B1, Vitamina B6 si tiamina. De asemenea, are in compozitie o substanta numita alicina care are proprietati antibacteriene. Alicina este responsabila pentru producerea unei cantitati mari de antioxindati si sulf. Compusii din sulf sunt benefici pentru organismul nostru deoarece contribuie la detoxifiere, intaresc sistemul imunitar, reduc tensiunea arteriala si stimuleaza circulatia sangelui.
Trebuie stiut ca alicina este responsabila pentru aroma inconfundabila.
Specialistii in nutritie il recomanda ca antibiotic natural (este util si in tratarea alergiilor), in tratamentul aterosclerozei dar si pentru reducerea colesterolului si a tensiunii arteriale.
Poate fi de asemenea utilizat ca supliment alimentar pentru bolnavii de diabet, dar si ca o metoda de prevenire a cancerului.
Studiile au aratat ca substantele din compozitia usturoiului inhiba dezvoltarea bacteriilor si a parazitilor intestinali.
Si nu in ultimul rand, este un bun remediu pentru tratarea si prevenirea gripei . Astfel, in locul pastilelor, poti consuma o supa cu usturoi.
Este o sursa uimitoare de substante nutritive esentiale pentru buna functionare a organismului. De ce sa iei pastile cand ai la indemana un antibiotic natural? Nu uita sa adaugi usturoiul cat mai des in mancare pentru a stimula functiile sistemului imunitar.
Pranzul la serviciu este momentul in care poti avea parte de putina relaxare si in acelasi timp te poti bucura din plin de mancarea ta favorita. Nu trebuie sa omiti acest moment, pentru ca te va ajuta sa prinzi energia de care ai nevoie pentru restul zilei. [detalii]
Gastrita este o afectiune destul de suparatoare, pentru ca stomacul dumneavoastra nu va mai functiona in mod normal si veti avea dureri abdominale destul de puternice si de dese. [detalii]
Sparanghelul este o leguma delicioasa si merita introdusa mai des in meniul tau, atat pentru gustul pe care il da preparatelor, cat si pentru beneficiile pe care le aduce organismului. [detalii]
Smochinele isi vor intra in drepturi in mai putin de o luna, pentru ca acum abia au inceput sa se coaca. Asa ca mai ai putin de asteptat daca te numeri printre norocosii care au un smochin in propria gradina. [detalii]
Temperaturile ridicate din timpul verii sunt destul de greu de suportat, insa avem la mana cateva solutii prin care sa le facem fata, printre care amintim hidratarea. Asa ca daca si tu simti nevoia sa consumi mai des lichide, dar nu vrei sa apelezi la bauturile carbogazoase, iti recomandam cateva idei naturale si racoritoare pentru vara. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
