de Elena-Alina Constantinescu 11 Oct 2016
Tags:
Pe langa utilizarile sale culinare, vanilia este folosita si in industria parfumurilor si a medicamentelor, in aromoterapie, precum si la aromatizarea lichiorurilor. Vanilia, condiment foarte apreciat in lumea intreaga, are multiple utilizari medicinale.
Extractul de vanilie este compus in principal din zaharuri simple si complexe, uleiuri esentiale, vitamine si minerale. Acestea ajuta la sinteza enzimelor, la buna functionare a sistemului nervos si la reglarea metabolismului corpului.
Vanilia este un bun remediu pentru bolile gastrointestinale: intensifica activitatea bilei, impulsioneaza activitatea rinichilor si asigura o digestie mai usoara.
De asemenea, se mai stie ca elimina infectiile din organism si intareste sistemul imunitar datorita substantei numita eugenol, care are proprietati antiseptice si analgezice.
Datorita proprietatilor antioxidante si antibacteriene, lupta impotriva radicalilor liberi si ajuta in tratarea cancerului.
Mai mult, masajul corpului cu ulei de vanilie ajuta corpul sa se relaxeze. O baie in care se adauga cateva picaturi de esenta de vanilie ajuta persoanele care sufera de depresie. Mirosul de vanilie are efect calmant, reduce presiunea arteriala si relaxeaza muschii.
Totodata, vanilia imbunatateste tonusul cerebral, inlatura oboseala, creste capacitatea de memorare. Conform unor studii recente, poate fi eficienta in tratamentul impotriva anxietatii si a depresiei.
Sa nu uitam ca are efect analgezic, ajuta la calmarea durerii de cap si este eficienta in cazul durerilor reumatice.
Sursa: Agerpres
Foto: www.londonfinefoods.co.uk
Germenii se numara printre cele mai vechi tipuri de alimente. [detalii]
Painea este, fara doar si poate, un aliment preferat de romani. Indiferent de forma, gust sau ingrediente, este consumata destul de des, cam la fiecare masa. Si este delicioasa! [detalii]
Nucile fac parte din alimentele sanatoase, pe care trebuie sa le consumam mai des. Pot fi folosite atat in prajituri sau alte preparate, dar le puteti manca si simplu, ca gustare intre mese. [detalii]
Fasolea alba este un aliment care se regaseste din abundenta pe mesele romanilor. Fasole scazuta, batuta sau mancare de fasole sunt doar cateva preparate care ne incanta papilele gustative. [detalii]
Atunci cand mergi la cumparaturi ai nevoie neaparat de o lista cu alimentele preferate, pentru ca supermarketurile sunt imense si de multe ori te ratacesti prin raioane si uiti sa pui in cos lucruri de care ai neaparat nevoie sau cheltui mult prea multi bani pe produse nefolositoare. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
