3 efecte negative ale alimentelor mucegaite asupra organismului
de AlegeSanatos.ro 12 Mai 2020
Tags: mucegai efectele mucegaiului asupra organismului
Obisnuiesti sa tai partea mucegaita din produse si sa consumi restul? Chiar daca aceasta „tehnica” este destul de des folosita, trebuie sa renunti la ea cat mai curand.
Alimentele se numara printre produsele cu cel mai mic termen de valabilitate, in special daca nu sunt conservate. De aceea, trebuie sa fim mai atenti la felul in care depozitam anumite produse, pentru a prelungi termenul acestora de valabilitate.
Totusi, uneori nici nu observam ca alimentele pe care dorim sa le consumam sunt mucegaite si ajungem sa ingeram mucegai.
CE SE INTAMPLA DACA CONSUMAM MUCEGAI?
Asa cum stim deja, nu toate tipurile de mucegai pot fi nocive. Altele sunt chiar folosite in industria panificatiei si nu numai. Din pacate insa, anumite tipuri de mucegai te pot trimite de urgenta la medic:
1. TOXIINFECTIE ALIMENTARA
Una dintre cele mai intalnite reactii ale organismului la mucegai este toxiinfectia alimentara.
2. ALTE PROBLEME LA NIVELUL STOMACULUI
Asa cum era de asteptat, stomacul va fi primul care sufera atunci cand ingerati mucegai.
3. PROBLEME RESPIRATORII
Anumite ciuperci care se dezvolta in alimente pot sa iti cauzeze si probleme la nivelul aparatului respirator.
Iata ce trebuie sa faci pentru ca alimentele sa nu se mai mucegaiasca asa usor:
-nu cumpara foarte multe produse, daca stii ca nu le consumi in maxim cateva zile;
-daca nu vrei sa faci cumparaturi atat de des, poti alege sa cumperi mai des conserve sau alte produse care au o durata de viata mai lunga;
-depoziteaza corespunzator fiecare aliment;
-painea, de exemplu, nu trebuie lasata la aer sau inchisa in spatii umede, pentru ca se va usca si va mucegai mai usor;
-ai grija ca alimentele sa fie tinute la un numar corespunzator de grade celsius, chiar si in frigider; anumite produse se pot strica daca temperatura este prea scazuta;
-trebuie sa tii cont de data la care expira produsele atunci cand le cumperi;
-nu pune alimentele proaspete in recipiente deja murdare.
Atentie! Este indicat sa arunci imediat produsele atunci cand observati ca sunt mucegaite.
Incearca sa fii atent la termenul de valabilitate al produselor pe care le consumi in ziua respectiva si nu uita sa le verifici de mucegai, mai ales daca sunt alimente sensibile, usor perisabile.
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!
Voteaza articolul!
Alege o nota de la 0 la 5
de AlegeSanatos.ro 30 Apr 2020
Produsele fast-food se gatesc prin prajire. Precum este si denumirea, prin acest procedeu ingredientele se pregatesc mai rapid si prind un gust delicios. Totusi, uleiul folosit nu este sanatos pentru organism. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 12 Mar 2020
Epidemia cu coronavirus face din ce in ce mai multe victime in aceasta perioada, iar cel mai sigur antidot pe care il avem la indemana este sa nu intram in contact cu persoanele care s-au intors din regiunile afectate si sa ne spalam cat mai des pe maini. Totusi, trebuie sa tinem cont si de alte masuri de prevenire. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 19 Dec 2019
Cei mai multi oameni petrec destul de mult timp in fata calculatorului, si deseori se confrunta cu dureri de spate sau cu migrene cauzate de postura incorecta. In timp, aceste probleme se pot agrava, asa ca este important sa ai o pozitie corecta pe scaunul de la birou, iar noi iti venim in ajutor cu cateva sfaturi. [detalii]
de Laura Galescu 27 Aug 2018
Este uleiul de cocos bun? In cadrul unei prelegeri directorul Institute for Prevention and Tumor Epidemiology din cadrul Universitatii din Freiburg si profesor in cadrul Universitatii Harvard a declarat ca in ciuda recomandarilor uleiul de cocos nu este atat de sanatos. [detalii]
de Laura Galescu 24 Mai 2018
Uleiul de masline, mierea sau pestele sunt cele mai contrafacute alimente. Fenomenul ar trebui sa fie ingrijorator atat pentru producatori, cat si pentru guvern sau consumatori, asa ca fii atenta atunci cand cumperi aceste produse. [detalii]
