Traieste sanatos Traieste sanatos
Un proiect editorial marca Rentrop&Straton
Liderul informatiilor specializate din Romania
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Alimente contrafacute. La ce produse trebuie sa fii atenta

de Laura Galescu 24 Mai 2018

Tags: alimente contrafacute frauda alimentara

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Alimente contrafacute. La ce produse trebuie sa fii atenta

Uleiul de masline, mierea sau pestele sunt cele mai contrafacute alimente. Fenomenul ar trebui sa fie ingrijorator atat pentru producatori, cat si pentru guvern sau consumatori, asa ca fii atenta atunci cand cumperi aceste produse.

"Frauda alimentara trebuie sa fie un motiv de ingrijorare atat pentru producatori cat si pentru guvern si consumatori. Persoanele care fac astfel de fraude nu fac rau doar pietei, ci si consumatorului, deoarece, acesta va capata un gust gresit al alimentelor", a precizat Milan Dopuda.
 
Analistul mentioneaza ca cele mai frecvente cazuri de frauda alimentara se regasesc in:
 
uleiul de masline care este un produs foarte usor de alterat prin adaugarea unui alt tip de ulei si aditivi alimentari;
 
- lapte - formula laptelui care contine melamina sau contaminanti
 
mere si sucul de portocale intra in categoria produselor usor de fraudat. In acest caz s-a constatat ca sucurile de fructe alterate pot contine ingrediente artificiale, cum ar fi sulfatul de potasiu, glutamatul monosodic sau zaharul de porumb, iar o alta modalitate de a modifica calitatea sucurilor este aceea ca sucurile 100% naturale pot fi amestecate cu umpluturi ieftine pentru a reduce preturile;
 
- mierea reprezinta un aliment extrem de usor de alterat prin amestec cu sirop de porumb, sirop de zahar, sirop de glucoza si alte ingrediente care nu contin miere;
 
- vinuri - diferite amestecuri de struguri sau alte substante chimice pot fi adaugate vinului de calitate inferioara pentru a-i oferi aspectul unui produs de calitate superioara;
 
- carnea, poate contine adaos de apa sau de colorat pentru a face ca un produs inferior sa para a fi un produs de calitate superioara;

"Frauda alimentara reprezinta inlocuirea deliberata si intentionata, inexactitatea, falsificarea sau contrafacerea produselor alimentare, a materiilor prime, a ingredientelor sau a ambalajelor plasate pe piata pentru castiguri economice. Include toate tipurile de fraude alimentare. De exemplu, diluarea unui produs alimentar, adaugarea unei substante mai ieftine la un produs alimentar procesat scump", a precizat Milan Dopuda, Adriatic Balkan District Deputy food project manager, Bureau Veritas.
 
Oficialul a precizat ca problema fraudei alimentare trebuie sa reprezinte un semnal de alarma atat pentru producatori cat si pentru guvern si consumator.




Spune-ne opinia ta despre
"Alimente contrafacute. La ce produse trebuie sa fii atenta"

4 + 3 =

Ce au spus ceilalti utilizatori despre
"Alimente contrafacute. La ce produse trebuie sa fii atenta"

Tudor Ioana @ 30 Mai 2018
"Mai sunt si altele. CONSERVE DE PESTE,cascaval cu ulei vegetal, carne tocata cu resturi etc."

Spune-ne opinia ta despre
"Alimente contrafacute. La ce produse trebuie sa fii atenta"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

De la ferma la consumator: cum ajuta detectorul de mamita la controlul laptelui

De la ferma la consumator: cum ajuta detectorul de mamita la controlul laptelui

de Alege Sanatos

Cand vorbim despre un stil de viata sanatos, de cele mai multe ori ne gandim la alimentatie curata, produse naturale si surse sigure. Laptele si produsele lactate ocupa un loc important in dieta multor oameni, insa putini se gandesc la ce inseamna, de fapt, calitatea acestora inca din momentul colectarii. [detalii]

Masuri de protectie si preventie pentru centrala termica

Masuri de protectie si preventie pentru centrala termica

de Alege Sanatos

Centrala termica a devenit o componenta esentiala pentru locuintele moderne, oferind incalzire si apa calda menajera intr-un mod eficient. Totusi, ca orice echipament care functioneaza cu gaz, electricitate sau alte resurse energetice, aceasta prezinta anumite riscuri care pot afecta siguranta. Din acest motiv, este esential sa intelegi care sunt pericolele potentiale si sa iei masuri de prevenire pentru a asigura functionarea corecta si in siguranta a centralei termice. [detalii]

Trei semne care trebuie sa te trimita imediat la doctor

Trei semne care trebuie sa te trimita imediat la doctor

de Alege Sanatos

In general, obisnuim sa mergem la doctor doar atunci cand ne simtim rau sau anumite simptome persista foarte mult timp. Din pacate, de multe ori ajungem prea tarziu la tratament si bolile se pot complica. [detalii]

Obiceiuri toxice pe care le facem de dimineata

Obiceiuri toxice pe care le facem de dimineata

de Raluca Garbea

Ziua buna se cunoaste de dimineata si tocmai de aceea obiceiurile si tabieturile pe care le avem au un mare efect asupra noastra. [detalii]

3 efecte negative ale alimentelor mucegaite asupra organismului

3 efecte negative ale alimentelor mucegaite asupra organismului

de Alege Sanatos

Obisnuiesti sa tai partea mucegaita din produse si sa consumi restul? Chiar daca aceasta „tehnica” este destul de des folosita, trebuie sa renunti la ea cat mai curand. [detalii]

CADOU Special pentru cititorii nostri
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
 

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.