de Elena-Alina Constantinescu 10 Oct 2014
Tags:

Cafeaua este una dintre cele mai populare bauturi din lume, avand un impact pozitiv asupra memoriei. In fiecare dimineata ne incanta cu aroma ei si ne ofera energia pentru a face fata intregii zile.
Cafeaua ne pregateste pentru o zi lunga de munca, ne reincarca bateriile, avand efect revigorant asupra sistemului nervos. Ne vine in ajutor in fiecare zi pentru a ne dezmorti creierele si pentru a ne energiza.
Iata 11 lucruri foarte interesante pe care trebuie sa le stii despre aceasta bautura uimitoare:
1. Productia mondiala de cafea se situeaza in jurul valorii de 6,6 mil. tone, cea mai mare producatoare si exportatoare de cafea fiind Brazilia, cu aproximativ 1,9 milioane tone
2. Se spune ca boabele de cafea au fost descoperite din intamplare de o turma de capre. Pastorul care le insotea a observat ca animalele lui erau din ce in ce mai agitate dupa ce consumau aceste boabe.
3. Kopi Luwak este cea mai scumpa cafea din lume (costa 82 euro).
4. Cafeaua a fost folosita pentru prima data pentru efectul sau stimulent in manastirile Etiopiei de la inceputul crestinismului, pentru diminuarea oboselii in timpul ceremoniilor religioase de lunga durata.
5. Triburile est-africane macinau boabele crude de cafea, pe care le amestecau apoi cu grasime animala, obtinand astfel o pasta. Razboinicii tribului consumau aceasta pasta pentru a avea mai multa energie in timpul luptelor.
6. Legenda spune ca Voltaire bea nu mai putin de 50 de cani de cafea pe zi.
7. In trecut, femeile din Turcia puteau sa invoce ca si motiv de divort lipsa cafelei din casa, astfel sotii trebuiau sa asigure mereu stocul de cafea.
8. Cafeaua este al doilea cel mai comercializat produs din lume, dupa petrol.
9. Cafeaua mai bine prajita contina mai putina cafeina. Prin procesul de coacere a boabelor se reduce cantitatea de cafeina; astfel, cu cat este mai prajita cu atat are mai putina cafeina.
10. Exista peste 50 de sortimente de cafea in lume, dar doar doua dintre ele - arabica si robusta - sunt folosite in comert.
11. Popularitatea cafelei se datoreaza in mare parte dezvoltarii Islamului (aceasta religie interzice consumul de alcool, dar accepta cafeaua).
Sursa: suntfericita.manager.ro
Spune-ne opinia ta despre
"Credeai ca stii totul despre cafea? Iata 11 lucruri surprinzatoare!"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Micile alegeri de dimineata care iti schimba complet starea de bine
Sunetul alarmei tinde sa devina cel mai mare inamic al unei dimineti linistite. O opresti din reflex, mai stai cateva minute ascunsa sub patura si apoi pasesti direct in vartejul sarcinilor zilnice. Iti pui cafeaua la filtru, verifici prognoza meteo pe fuga si te imbraci mecanic, gandindu-te deja la sedintele de la birou sau la drumurile pe care le ai de facut prin oras. [detalii]

Inghetata: desert vinovat sau placere echilibrata?
Rece, cremoasa si irezistibila - inghetata este unul dintre cele mai iubite deserturi din lume. Dar poate fi ea considerata, macar partial, un aliment sanatos? Raspunsul nu este alb sau negru. Totul tine de ingrediente, tip si, mai ales, de cantitate. [detalii]

Reteta de matcha latte perfect echilibrat - secrete pentru un gust autentic
Matcha latte nu este doar un amestec de ceai verde si lapte, ci o experienta care tine de ritm, de atentie si de echilibru. Gustul sau poate fi, pentru unii, o surpriza: usor vegetal, putin amar, dar in acelasi timp catifelat si reconfortant. [detalii]

Cele mai frumoase plaje din Phuket pentru relaxare si soare
Phuket, cea mai mare insula a Thailandei, este sinonima cu plajele exotice, apa turcoaz si apusurile spectaculoase. Daca visezi la zile linistite petrecute la soare, cu nisip fin sub picioare si sunetul valurilor in fundal, Phuket ofera unele dintre cele mai frumoase plaje din Asia: [detalii]

Rolul consumului de smantana intr-o alimentatie echilibrata
Smantana realizata din lapte integral este un aliment traditional, prezent in bucataria romaneasca de generatii, dar si un subiect actual atunci cand vorbim despre grasimi naturale si procesare controlata. Dincolo de gust si traditie, separarea grasimii influenteaza textura, stabilitatea si modul in care produsul final ajunge pe masa noastra. [detalii]