Toxina ascunsa din alimente care provoaca cancer, diabet, scleroza multipla si alte afectiuni

Se gasesc peste tot, de la boabele de cereale la fructe uscate si nuci la legume, in vin, in branzeturi tari si in anumite tipuri de ulei de nuca de cocos – este greu sa te eschivezi de micotoxine. Asociate cu o varietate de boli, acesti metaboliti fungici pot face ravagii asupra sanatatii, atat a corpului cat si a mintii.Pentru a nu fi la mila micotoxinelor, putem lua masuri active prin interventii dietetice. [detalii]

Ce este Aflatoxina?

Aflatoxina este un tip de micotoxina produsa de mucegaiurile Aspergillus. Aflatoxina este probabil cea mai cunoscuta si cea mai cercetata micotoxina. Acest lucru se datoreaza faptului ca aflatoxinele sunt foarte toxice si cancerigene. [detalii]

Atentie la alimente organice, care pot dauna sistemului digestiv

Eticheta de " organic " pe produsele alimentare ofera oamenilor siguranta ca mancarea este sanatoasa, gustoasa si buna. Desi este adevarat ca alimentele organice sunt cultivate fara utilizarea substantelor chimice, cum ar fi pesticidele, spre deosebire de alimentele care sunt cultivate cu metodele traditionale, iar acest fapt le face mai sanatoase, insa chiar si aceste alimente pot crea uneori, oamenilor probleme intestinale. Iata cateva alimente bio care va pot crea probleme intestinale. [detalii]