Atentie la alimente organice, care pot dauna sistemului digestiv

de Laura Voica 26 Mar 2014

Tags: Unt de arahide Carne de porc grau soia lapte aflatoxina

Eticheta de " organic " pe produsele alimentare ofera oamenilor siguranta ca mancarea este sanatoasa, gustoasa si buna. Desi este adevarat ca alimentele organice sunt cultivate fara utilizarea substantelor chimice, cum ar fi pesticidele, spre deosebire de alimentele care sunt cultivate cu metodele traditionale, iar acest fapt le face mai sanatoase, insa chiar si aceste alimente pot crea uneori, oamenilor probleme intestinale. Iata cateva alimente bio care va pot crea probleme intestinale.

Grau
Acest bob a fost mult timp ceal mai populara cereala utilizata intr -o mare varietate de alimente.Gustos si sanatos, graul poate provoca probleme intestinale grave, persoanelor cu intoleranta la componenta sa de baza, gluten. De la intoleranta la gluten pana ceia care au boala celiaca, glutenul provoaca iritatii si inflamatii in intestine pentru acei oameni care sunt sensibili la acesta. Din fericire, exista un numar mare de substituenti ai graului, inclusiv porumb, quinoa, hrisca si multe altele.

Lapte de vaca
Acest aliment din copilarie poate duce de fapt la probleme digestive, chiar daca nu contine hormoni daunatoari, anticorpi si substante chimice, care sunt un motiv de ingrijorare. Avand in vedere ca laptele este aproape intotdeauna pasteurizat, aproape orice urma de enzime si bacterii benefice sunt eliminate. Datorita acestui lucru, laptele devine mai greu de digerat.

Soia
Odata ce a devenit bine cunoscut faptul ca produsele realizate din soia se pot consuma in siguranta si sunt enefice pentru organism, acest aliment a devenit vedeta industriei alimentare de sanatate. Acest produs a devenit, de asmenea, o constanta in dieta multor vegani care au fost in cautarea unei surse de proteina gustoasa.

Cu toate acestea, cercetarile arata ca, mai ales la persoanele care nu au crescut cu o dieta bogata in soia, aceasta poate afecta negativ sistemul digestiv. Pentru multi oameni, acest lucru se datoreaza faptului ca ei mananca soia nefermentata. Alegerea produselor de soia fermentate si organice este cea mai buna alegere pentru cei care sunt sensibili.

Carne de porc
Carnea de porc a fost mult timp considerata o mare sursa de proteine ​​, precum si o alternativa sanatoasa la carnea rosie, insa carnea de porc poate contine toxine care sunt dificil de digerat pentru oameni. Acest lucru se datoreaza dietei animalelor. Cei care sunt sensibile ar trebui sa incerce sa evite carnea de porc.

Unt de arahide
Spre deosebire de alte nuci, alunele au un invelis poros, care este moale, permitand substantelor contaminante sa adere. O astfel de substanta este o ciuperca care produce aflatoxina, o substanta chimica care cauzeaza cancer. Consumul de arahide poate exacerba problemele fungice existente pentru unii oameni. Untul de arahide organic trebuie tinut intotdeauna la frigider pentru a minimiza cresterea ciupercilor.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Semne discrete pe care ti le trimite corpul si cum le evaluezi corect

de Alege Sanatos

Corpul uman functioneaza ca un sistem complex in care mici modificari chimice sau celulare pot genera reactii vizibile doar dupa o perioada mai lunga de timp. Evaluarea periodica a starii fizice ofera posibilitatea de a depista orice schimbare din faza incipienta, inainte ca aceasta sa influenteze in mod negativ activitatea cotidiana si randamentul zilnic. [detalii]

Afectiuni

Dintii lipsa, problema tacuta care schimba forma fetei si felul in care mananci

de Alege Sanatos

Pierderea unui dinte pare, la prima vedere, o problema pur estetica, un gol in zambet, poate un usor disconfort la masticatie. In realitate, ceea ce se intampla in corp dupa pierderea unui dinte este mult mai complex si afecteaza, in timp, mult mai mult decat aspectul fetei. [detalii]

Afectiuni

Boala Lyme la caini: ce transmit capusele si cum protejezi cainele in sezonul de varf

de Alege Sanatos

Iulie si august marcheaza apogeul sezonului capuselor in Romania. Cainii care se plimba prin iarba inalta, paduri de foioase sau chiar in parcuri periurbane risca sa intre in contact cu acesti paraziti vectori de fiecare data cand ies la plimbare. [detalii]

Afectiuni

Gonartroza nu inseamna resemnare: cum te ajuta serviciile de reumatologie si recuperare medicala?

de Alege Sanatos

Ai primit diagnosticul de gonartroza si te intrebi ce urmeaza? Te gandesti daca vei putea sa mergi normal, sa urci scari sau sa faci miscare fara teama? Multi pacienti asociaza artroza genunchiului cu ideea de limitare permanenta. In realitate, lucrurile nu stau asa. [detalii]

Afectiuni

Durerea lombara care revine constant: cand poate ascunde o problema mai serioasa

de Alege Sanatos

Foarte multi pacienti cu episoade repetate de durere lombara ajung treptat sa considere acest disconfort o parte fireasca a vietii cotidiene. [detalii]

Afectiuni