Traieste sanatos Traieste sanatos
Un proiect editorial marca Rentrop&Straton
Liderul informatiilor specializate din Romania
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Mentos - Drajeuri cu aroma de fructe

Nota 6.5 / 10 din 602 voturi
Mentos - Drajeuri cu aroma de fructe
Ai folosit acest produs?
Ce nota ii oferi?
1 - cea mai mica nota
10 - cea mai mare nota


Risc scazut*
* Conform voturilor utilizatorilor

 

Companie: Perfetti Van Melle

 

Descriere Mentos - Drajeuri cu aroma de fructe

Acest produs a fost solicitat de unul dintre vizitatorii AlegeSanatos.roAnaliza sa a fost efectuata pe baza informatiilor furnizate de solicitant.

Cantitate: 38 gr.

Alte informatii:
Acest produs contine 14 ingrediente dintre care 9 sunt considerate a fi sigure, 5 ingrediente prezinta risc mediu de dauna.
 

Valori nutritionale per 100g

Valoare energetica
388 kcal
din care Grasimi saturate
1.7 g
Carbohidrati/Glucide
92 g
Sare
0.10 g
100 g din acest produs furnizeaza 388 kcal , adica 19.4% din necesarul zilnic estimat al unui adult (2000 kcal).

 

Ingrediente Mentos - Drajeuri cu aroma de fructe

ZAHAR, Sirop de glucoza, ULEI VEGETAL HIDROGENAT, ACID CITRIC (E330), SUC DE FRUCTE, Amidon, GUMA GELLAN, GUMA ARABICA, AROME NATURALE, ESTERII ZAHAROZEI CU ACIZI GRASI (E473), CEARA CARNAUBA\ E903, CEARA DE ALBINE, BETA CAROTEN/ E160a, ROSU SFECLA

Contine suc de fructe: capsuni, portocale, lamaie

 

Grad de risc produs


Atentie la urmatoarele ingrediente:

Ulei vegetal hidrogenat, ingredient cu risc mediu, este produs prin luarea unui ulei vegetal normal si adaugarea de metal ca un catalizator. Hidrogenarea (adaugarea de atomi de hidrogen la moleculele de grasimi) are rolul atat de a prelungi durata de viata a produsului, impiedicand oxidarea, cat si de a transforma consistenta grasimilor in una solida. Consumul de ulei egetal hidrogenat poate cauza: reactii alergice, boli cardiovasculare, obezitate.

Sirop de Glucoza, ingredient cu risc mediu de dauna, reprezinta o solutie apoasa, purificata si concentrata din zaharide nutritive derivate din amidon si/sau inulina. Consumul de sirop de glucoza poate cauza: reactii alergice (poate contine urme de gluten, crestere in greutate (obezitate), diabet etc.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Teste rezolvate la limba si literatura romana clasa a VIII-a


25 de teste – antrenament pentru reusita la proba de limba romana a examenului de Evaluare Nationala Noua culegere la limba romana, Evaluarea Nationala - Teste rezolvate la limba si literatura pentru clasa a VIII-a, contine 25 de teste similare celor aflate pe foaia de examen, inspirate din modelele PISA. Acestea raspund perfect...

Oferta Speciala
valabila 48h


Zahar, ingredient cu risc mediu de dauna, carbohidrat prezent in plante, caracterizat printr-un gust mai mult sau mai putin dulce. Zaharul principal se considera a fi glucoza. World Health Organization recomanda un consum de zaharuri care sa acopere nu mai mult de 10% din numarul total de calorii. Astfel, o dieta zilnica de 2000 de calorii ar presupune maximum 50 de grame de carbohidrati sub forma de zaharuri.

E418 sau Guma Gellan, ingredient cu risc mediu de dauna, are functia de stabilizator. Este un polizaharid natural, produs de bacteria Pseudomonas elodea din amidon. Face parte din categoria E-urilor  suspecte. Are proprietati laxative. Nu este permis in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici.

Amidon, ingredient cu risc mediu de dauna, poate cauza reactii alergice si probleme la nivel digestiv.

Data analizei: 2023-01-13


Pentru o descriere amanuntita, dati click pe oricare dintre ingredientele de mai jos:

Grad de risc ingrediente:

Functii: indulcitor, conservant

 

Descriere:


Zaharul este un ingredient folosit pe scara larga in alimentatie si in diverse industrii pentru a indulci alimentele si bauturile
 
Cel mai utilizat tip de zahar este zaharul alb rafinat (sucroza), obtinut din trestia de zahar sau din sfecla de zahar.

Tipuri de zahar:
-
  1. zahar alb rafinat (sucroza): este cel mai comun tip de zahar, utilizat in majoritatea produselor de patiserie, bauturi si deserturi
  2. zahar brun: contine melasa, care ii confera culoarea mai inchisa si un gust mai intens, usor caramelizat.
  3. zahar pudra: este un un zahar fin, adesea folosit in glazuri si prajituri
  4. zahar de cocos: obtinut din seva florilor de cocos, este considerat mai putin procesat, avand un indice glicemic mai scazut
  5. zahar din fructe (fructoza): natural prezent in fructe si utilizat si sub forma concentrata in diverse produse.

Desi nu sunt tehnic "zaharuri" pure, mierea, siropul de artar si siropul de agave sunt alternative mai naturale la zaharul rafinat.

Utilizarile zaharului in alimentatie:
-
  • indulcire: zaharul este folosit pentru a indulci alimentele si bauturile, de la cafea si ceai la deserturi, prajituri si bomboane.
  • conservare: ajuta la conservarea fructelor si legumelor in gemuri, dulceata si compoturi, prin reducerea activitatii apei, ceea ce impiedica dezvoltarea bacteriilor.
  • textura si volum: in patiserie, zaharul contribuie la obtinerea texturii corecte, ajuta la formarea crustei si la inaltarea aluatului.

Zaharul este o sursa rapida de glucoza, care este utilizata de organism ca energie rapida. Este important pentru functionarea creierului si a muschilor, in special in activitati intense.
 
Organizatiile de sanatate, cum ar fi Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS), recomanda limitarea consumului de zahar adaugat la mai putin de 10% din totalul caloriilor zilnice, ideal pana la 5% pentru beneficii suplimentare de sanatate. Astfel, o dieta zilnica de 2000 de calorii ar presupune aproximativ 50 de grame de carbohidrati sub forma de zaharuri, ideal 25 de grame. 
 

Siguranta/Rating ingredient:


Consumul excesiv de zahar este asociat cu o serie de probleme de sanatate, inclusiv obezitatea, diabetul de tip 2, boli de inima, si probleme dentare (carii). De asemenea, poate contribui la cresterea inflamatiei in organism.

De asemenea, zaharul rafinat si alte forme de zahar procesate au un indice glicemic ridicat, ceea ce inseamna ca pot creste rapid nivelul de zahar din sange, avand un impact negativ asupra insulinei si metabolismului.
 


Citeste mai mult

 

Descriere:

Siropul de glucoza se foloseste in productia de alimente ca indulcitor, agent de ingrosare, agent de retinere a umezelii sau pentru prevenirea cristalizarii zaharului in dulceturi, gemuri, jeleuri si alte asemenea. 

Siropul de glucoza contine urmatoarele valori nutritionale (per lingura):
  • 81 calorii
  • 0 grasimi
  • 22 de carbohidrati (dintre care 7g provin din zaharuri)
  • 0 proteine
  • 0 minerale sau vitamine
Conform Codex Alimentarius, Standardul 212-1999, siropul de glucoza se regaseste in categoria 11.0 Indulcitori, inclusiv miere, grupa 11.1 Zaharuri ranifate si neprelucrate, subgrupa 11.1.3 Zahar alb si brun, sirop de glucoza, sirop de glucoza deshidratat, zahar neprelucrat din trestie de zahar – 11.1.3.2 Sirop de glucoza folosit in produsele de cofetarie.  Siropul de glucoza reprezinta o solutie apoasa, purificata si concentrata din zaharide nutritive derivate din amidon si/sau inulina.

Aditivi pe care ii poate contine:
  • Sulfiti - 20 mg/kg

Siguranta/Rating ingredient:


Consumul de sirop de glucoza poate cauza:

  • Reactii alergice (poate contine urme de gluten)
  • Crestere in greutate (obezitate)
  • Diabet
  • Boli cardiovasculare
  • Probleme la nivelul dintilor (carii)
Consumul de sirop de glucoza nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.


Citeste mai mult

 

Descriere:

Uleiul vegetal hidrogenat este produs prin luarea un ulei vegetal normal si adaugarea de metal ca un catalizator.

Hidrogenarea (adaugarea de atomi de hidrogen la moleculele de grasimi) are rolul atat de a prelungi durata de viata a produsului, impiedicand oxidarea, cat si de a transforma consistenta grasimilor in una solida.

Conform Codex Alimentarius, Standardul 210-1999, grasimile vegetale se regasesc in categoria 02.0 Grasimi, uleiuri si emulsii grase, grupa 02.1 Grasimi si uleiuri esentiale fara apa, subgrupa  02.1.2 Uleiuri si grasimi vegetale: grasimi si uleiuri comestibile obtinute din plante (produsele pot proveni dintr-o singura planta sau promovate drept un amestec de uleiuri). Aditivi pe care ii pot contine:
  • Esteri de ascorbil - 500 mg/kg 10
  • Hidroxianisol butilat - 200 mg/kg
  • Butilhidroxitoluen - 200 mg/kg
  • Beta-, Caroteni, Legume - 1000 mg/kg
  • Esteri ai acidului diacetiltartric si acizi grasi din glicerina - 10000 mg/kg
  • Rasina de guaiac - 1000 mg/kg
  • Citrati de izopropil - 200 mg/kg
  • Polidimetilsiloxan - 10 mg/kg
  • Polisorbati - 5000 mg/kg
  • Galat de propil - 200 mg/kg
  • Esteri propilenglicolici ai acizilor grasi - 10000 mg/kg
  • Citrat de stearil – gmp
  • Butylhydroquinone tertiar - 200 mg/kg
  • Thiodipropionate - 200 mg/kg

Siguranta/Rating ingredient:

Consumul de ulei vegetal hidrogenat poate cauza:
  • Reactii alergice
  • Boli cardiovasculare
  • Obezitate
  • Cresterea colesterolului
Consumul de ulei vegetal hidrogenat nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.


Citeste mai mult

Sinonime: TRICITRAT DE SODIU, E 330

Functii: agent de aroma, acidifiant, conservant

 

Descriere:

 
CE ESTE ACIDUL CITRIC
 
Acidul citric este un acid organic slab, intalnit in mod natural in citrice precum lamai si portocale. Acidul citric poate fi obtinut prin fermentatie biologica a carbohidratilor cu ajutorul fungilor din genul Aspergillus niger sau prin extractie din fructe citrice.

In Codex Alimentarius apare cu denumirea E330, in lista de aditivi alimentari cu urmatoarele functii: regulator de aciditate, antioxidant, agent de mentinere a culorii si sechestrant. 

Acidul citric nu trebuie confundat cu acidul ascorbic (vitamina C); desi ambele pot fi prezente in aceleasi alimente, rolurile lor in organism si in industria alimentara sunt diferite.

UNDE SE FOLOSESTE ACIDUL CITRIC 

Acidul citric este extrem de versatil si utilizat intr-o gama larga de domenii:
 
  • industria alimentara - ca agent de acidifiere, conservant si aromatizant in bauturi racoritoare, gemuri, jeleuri, dulciuri, produse lactate si sosuri;
  • industria farmaceutica - pentru reglarea pH-ului medicamentelor, imbunatatirea solubilitatii anumitor substante active si in produsele efervescente;
  • cosmetica si ingrijire personala - in creme, sampoane, geluri de dus, exfoliante, datorita proprietatilor sale antioxidante si de reglare a pH-ului;
  • curatenie si uz casnic - in detergenti, produse de curatare a calcarului, solutii de degresare.

CE FUNCTII ARE ACIDUL CITRIC ATUNCI CAND ESTE FOLOSIT IN PRODUSELE ALIMENTARE

Acidul citric are mai multe functii in produsele alimentare. Principalele functii sunt:

Reglator de aciditate / acidifiant

- ajusteaza pH-ul produselor alimentare pentru a obtine gustul dorit (ex. bauturi racoritoare, gemuri, sosuri).
- contribuie la conservarea alimentelor prin inhibarea dezvoltarii microbilor sensibili la aciditate.

Conservant / inhibitor de oxidare

- actioneaza ca antioxidant prin sechestrarea ionilor metalici care ar putea accelera oxidarea grasimilor si colorantilor.
- previne decolorarea sau alterarea gustului produselor alimentare sensibile la oxidare (ex. sucuri de fructe, sosuri).

Sechestrant / chelator

- leaga ionii metalici (ex. calciu, fier, cupru), prevenind reactii nedorite care ar afecta culoarea, textura sau stabilitatea alimentului.

Agent de imbunatatire a gustului / aromatizant

- adauga un gust acrisor placut in bauturi, bomboane, sosuri, dulceturi si alimente procesate.

Agent de efervescenta

- in combinatiile cu bicarbonat de sodiu, produce CO2, fiind utilizat in prafuri de copt, bauturi efervescente si produse efervescente farmaceutice.

Stabilizator al colorantilor si al aromei

- protejeaza pigmentii naturali si aroma alimentelor sensibile la oxidare.

DOZA MAXIMA ADMISA DE ACID CITRIC PE ZI

In alimentatie, acidul citric este considerat sigur, iar in Europa este autorizat ca aditiv alimentar E330 fara limita specifica de doza maxima. Se recomanda insa consumul cu moderatie.


BENEFICII PENTRU SANATATE
 
  • Contribuie la cresterea absorbtiei de minerale precum calciu si magneziu.
  • Are efect antioxidant, protejand celulele de stresul oxidativ.
  • Poate ajuta la prevenirea formarii pietrelor la rinichi prin chelarea calciului.

REGLEMENTARI LEGISLATIVE

Uniunea Europeana: Acidul citric este reglementat ca aditiv alimentar sub codul E330 si este considerat sigur pentru consum uman, conform Regulamentului (UE) nr. 231/2012.

SUA: FDA clasifica acidul citric ca GRAS (Generally Recognized As Safe).

Alte reglementari se aplica in functie de domeniu (cosmetic, farmaceutic), urmarindu-se standardele de puritate si utilizare.
 

Siguranta/Rating ingredient:

 
RISCURI SI EFECTE SECUNDARE ASOCIATE CU ACIDUL CITRIC 

1. In cantitati mari, poate provoca iritatii ale mucoaselor orale sau gastrice.

2. Expunerea prelungita poate deteriora smaltul dentar datorita aciditatii ridicate.
 
3. Acidul citric poate creste aciditatea gastrica temporar sau poate afecta solubilitatea anumitor medicamente - antiacide, medicamente sensibile la pH (unele antibiotice, inhibitori de protoni).

4. Alergia imunologica reala la acid citric pur este extrem de rara. Simptomele pot include: urticarie (eruptii pe piele), prurit (mancarimi). In cazuri foarte rare, reactii severe (anafilaxie,  foarte putin documentate).

INTREBARI FRECVENTE DESPRE ACIDUL CITRIC

1. Acidul citric este natural sau sintetic?

Poate fi ambele: natural din citrice sau produs prin fermentatie industriala.

2. Acidul citric poate cauza probleme digestive?

In cantitati mari, poate provoca disconfort gastric.

3. Acidul citric poate deteriora dintii?

Da, consumul excesiv de alimente sau bauturi cu acid citric poate contribui la eroziunea smaltului dentar. Un studiu efectuat de cercetatorii germani a demonstrat ca un consum mare de acid citric poate duce la eroziune dentara (aparitia cariilor), mai ales printre copii si adolescenti. Acest lucru se intampla din cauza faptului ca a crescut consumul de sucuri, dulciuri si sosuri printre aceste doua categorii, iar aceste produse contin acid citric.


BIBLIOGRAFIE SI RESURSE SUPLIMENTARE

1. Scientific Opinion on the re-evaluation of citric acid (E330) as a food additive - https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2015.4010
2. Commission Regulation (EU) No 231/2012 of 9 March 2012 laying down specifications for food additives listed in Annexes II and III to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council Text with EEA relevance - https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/231/oj/eng
3. What Is Citric Acid, and Is It Bad for You? - https://www.healthline.com/nutrition/citric-acid 
4. What Is Citric Acid (E330) In Food? Uses, Benefits, Safety, Side Effects - https://foodadditives.net/acidulents/citric-acid/
5. Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citricacid (E330) and sodium hydrogen carbonate (E500ii), used as carbondioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylicacid sodium salt crosslinked, in active food contact materials - https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2013.3152
6. InfoCons - Acidul citric E330 - https://infocons.ro/aditivi/e-330-acidul-citric/
 


Citeste mai mult

 

Descriere:

Sucurile de fructe au numeroase beneficii pentru sanatate:
  • intaresc sistemul imunitar
  • ajuta la digestie
  • ajuta la detoxifierea organismului
  • au proprietati energizante si antiiflamatoare
In produsele din comert pot fi folosite cu rol de indulcitor si colorant.

Siguranta/Rating ingredient:

Sucurile de fructe sunt destul de calorice, de aceea se recomanda consumul cu moderatie. 


Citeste mai mult

 

Descriere:


Amidonul poate proveni din:
  • Cereale
  • Porumb
  • Grau
  • Orez
  • Fasole
  • Mazare
  • Cartofi
  • Tapioca
Conform Codex Alimentarius, amidonul se regaseste in grupa  06.2 Fainuri si amdonuri (inclusiv pudra de soia), subgrupa 06.2.2 Amidonuri: amidonul este un polimer de glucoza ce se regaseste in forma granulara in diverse specii de plante, seminte si tuberculi.

 

Siguranta/Rating ingredient:

In general, amidonul este considerat a fi un ingredient alimentar sigur pentru consum.

Totusi, consumul excesiv de amidon rafinat (din produse procesate) poate duce la probleme de sanatate, cum ar fi cresterea in greutate sau un risc crescut de diabet de tip 2.

Consumul de amidon nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.


Citeste mai mult

Sinonime: E418

Functii: Agent de ingrosare si stabilizator.

 

Descriere:

  • Un polizaharid natural, produs de bacteria Pseudomonas elodea din amidon
Se utilizeaza in cantitatile prevazute de retete in produse lactate, in dulciuri, creme, grasimi emulsionate tartinabile cu sau fara arome, sosuri, toppinguri, dressinguri, inghetate, fructe si legume prelucrate, conservate, produse din carne,peste, oua, condimente, supe, ciorbe, membrane comestibile, produse din proteine vegetale, suplimente nutritive.

In Codex Alimentarius, acest ingredient are numarul E418. Face parte din categoria E-urilor  suspecte.


Siguranta/Rating ingredient:

  • Concentratiile ridicate produc flatulenta si balonare in urma fermentarii de catre microflora intestinala (similar cu toate polizaharidele digerabile).
  • Are proprietati laxative.
  • Nu este permis in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici.


Citeste mai mult

Sinonime: ACACIA SENEGAL GUM, GUMA DE SALCAM, GUMA DE ACACIA

 

Descriere:


Guma arabica este o fibra solubila (prebiotic) ce provine din copacul Acacia si care nu contine gluten.

Conform Codex Alimentarius, guma arabica (de acacia) poate fi folosita pe post de emulsifiant, stabilizator, agent de ingrosare,  substanta transportatoare.

Conform Regulamentului nr. 1129/2011 privind aditivii alimentari adoptat de Comisia Europeana (ce va intra in vigoare la 1 iunie 2013), acest ingredient poate fi folosit ca aditiv alimentar.

Conform Regulamentului nr. 1130/2011 privind aditivii alimentari folositi in alimente (enzime, coloranti si nutrienti), adoptat de Comisia Europeana la 2 decembrie 2011, acidul citric poate fi folosit  ca aditiv alimentar sub denumirea E 414 – Guma arabica (guma de acacia).
 

Siguranta/Rating ingredient:


Consumul de guma acacia poate cauza:
  • Reactii alergice
  • Probleme pe timpul sarcinii
  • Cresterea nivelului colesterolului
  • Probleme la nivelul rinichilor si ficatului (atunci cand se utilizeaza intravenos)
  • Interferente asupra efectului anumitor medicamente
Consumul de guma acacia nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.


Citeste mai mult

 

Descriere:


Aroma naturala este aroma compusa numai din substante aromatice naturale si/sau concentrate aromatice naturale care pot fi dizolvate in solventi sau depuse pe suport solid cu/sau adaos de emulgatori naturali.

Conform Regulamentului nr. 1334/2008 privind aromele si anumite ingrediente alimentare cu proprietati aromatizante destinate utilizarii in si pe produsele alimentare, aromele “se utilizeaza pentru a imbunatati sau modifica mirosul si/sau gustul produselor alimentare, in beneficiul consumatorului”. Termenul “arome” se refera la produsele: 
  • care nu sunt destinate consumului sub aceasta forma, care sunt adaugate produselor alimentare pentru a le da sau a le modifica mirosul si/sau gustul;
  • compuse sau formate din urmatoarele categorii: substante aromatizante, preparate aromatizante, arome obtinute prin tratament termic, precursori de arome, alte arome sau amestecuri ale acestora.

Siguranta/Rating ingredient:

Consumul de arome naturale nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.


Citeste mai mult

Sinonime: E473

Functii: emulgator

 

Descriere:

  • agenti de tratare a fainii, obtinuti pe cale artificiala.

Actiune: face posibila formarea si mentinerea unui amestec omogen intre doua sau mai multe ingrediente nemiscibile.

 

Siguranta/Rating ingredient:

Este considerat inofensiv, desi poate sa contina mici cantitati de reziduuri de solventi de extractie, cum ar fi propilenglicolul (pana la 350 mg/kg) si metanolul (10 mg/kg).
 

Este autorizat pentru numeroase alimente si preparate pentru nou-nascuti. 
Riscuri: diaree, flatulente. 


Citeste mai mult

Functii: agent de glazurare, agent de separare

 

Descriere:

  • Derivat, exudat eliberat prin porii frunzelor palmierului de ceara brazilian (Copernica cerifera). 
 
Utilizare: 
  • agent de finisare pentru drajeuri
  • ceruirea fructelor
  • cerneluri
  • cosmetica (ofera stabilitate rujurilor, creioanelor de contur si rimelului)
  • in retetele pentru ceara de parchet, creme de lustruire, de lacuire si pentru incaltaminte
  • in producerea sapunului si lumanarilor
  • in producerea invelisurilor protectoare pentru medicamente
 
In Codus Alimentarius poarta denumirea de E903. Face parte din categoria "E-uri inofensive".
 
  • Doza maxima zilnica pentru E903 (Ceara Canauba) este nelimitata.
 
 

Siguranta/Rating ingredient:


  • Uneori poate provoca alergii persoanelor sensibile.
  • Poate fi cancerigen.


Citeste mai mult

Functii: Agent de separare, agent de glazurare

 

Descriere:

Ceara naturala produsa din fagurii de miere.
 
agent natural de separare si glazurare, de origine animala.
 
Este un aditiv alimentar cu numarul E901. Face parte din categoria E-urilor inofensivi.
 
Ceara de albine nu se digera si este alcatuita din palmitat de miricil, acid cerotic, acid melisic, alcool cerilic, hidrocarburi alifatice.
 
 

Siguranta/Rating ingredient:

Consumul de ceara de albine nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.

Poate provoca alergii persoanelor sensibile.

Nu este recomandata persoanelor cu alergie la miere de albine.


Citeste mai mult

Functii: colorant

 

Descriere:

Beta carotenul este un tip de pigment ce se gaseste in plante, mai ales in morcovi si in legumele colorate. 
 
Carotenii sunt produsi ca izomeri, constand dintr-o serie de compusi chimic identici, dar diferiti steric. 
 
Studiile bazate pe subiecti au relevat faptul ca persoanele care consuma de cel putin 4 ori pe zi fructe si legume bogate in beta-caroten isi reduc riscul de aparitie a bolilor de inima si a cancerului.
 
In organism, beta-carotenul este convertit in vitamina A (retinol). 
Retinolul are urmatoarele proprietati:
  • imbunatateste vederea
  • intareste sistemul imunitar
  • contribuie la o piele sanatoasa
  • intarireste membranele musculare.
 
In Codus Alimentarius, acest ingredient are denumirea de E160a.
 
Colorant alimentar, insolubil in apa ale carui nuante variaza de la galben la oranj, depinzand de solventul utilizat pentru extractie.

Doza zilnica: 
  • Pana la 5 mg/kg corp 
 
Face parte din categoria "E-uri suspecte".
 
Reactii adverse 0 00:
Restrictii de folosinta:
Da

Siguranta/Rating ingredient:

  • Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii E-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.
  • Concentratii mai mari pot duce la o culoare galbena a pielii. Carotenul este o sursa de vitamina A(retinol), concentratiile marite pot provoca simptome ale toxicitatii vitaminei A.
     
  • Studiile au sugerat ca dozele mari de beta-caroten pot ajuta in scaderea sensibilitatii la radiatiile solare.
 


Citeste mai mult

Sinonime: BETANINA, ROSU DE SFECLA; E162

Functii: colorant natural

 

Descriere:

  • Colorant rosu natural, din grupa betaninei. 
     
  • Se extrage din soiuri de sfecla rosie (Beta vulgaris L. var. rubra) prin presare sau prin extractie apoasa a taiteilor de sfecla rosie. Sucul obtinut se concentreaza si se usuca prin atomizare. 
  • Pigmentii componenti ai sucului de sfecla rosie sunt: betinele de culoare rosie si  betxantinele de culoare galbena. 
  • In Codex Alimentarius are numarul E162. Face parte din categoria E-uri inofensive.
  • Doza maximă zilnică pentru E162 este nelimitată.
 

Siguranta/Rating ingredient:

  • Se recomanda administrarea cu restrictie la copii mici si prescolari.
 


Citeste mai mult
Important! Informatiile despre ingredientele si produsele prezentate pe site-ul www.alegesanatos.ro au caracter informativ, sunt realizate utilizand informatiile oferite de producator privind ingredientele si nu inlocuiesc indicatiile unui medic sau ale unui specialist. Va recomandam sa cereti o opinie avizata inainte de a cumpara un produs, daca nu sunteti sigur ca vi se potriveste.

Va rugam sa cititi cu atentie lista de ingrediente, atentionarile si instructiunile tiparite pe produs inainte de a-l consuma sau folosi. Este posibil ca in unele cazuri lista de ingrediente a unui produs sa se schimbe, iar aceste informatii sa nu ajunga la noi in timp util. Aparitia efectelor adverse mentionate pe site in urma consumului sau folosirii unui produs nu este obligatorie si poate varia de la o persoana la alta, in functie de starea de sanatate, varsta si stilul de viata.
Solicita o analiza pentru un produs

Spune-ne opinia ta despre
"Mentos - Drajeuri cu aroma de fructe"

10 + 10 =

AlegeSanatos.ro nu garantează ca opiniile publicate pe aceasta pagina provin de la consumatorii care au cumpărat sau utilizat produsul respectiv.

3 fructe cu care sa inlocuiesti pofta de dulciuri seara

3 fructe cu care sa inlocuiesti pofta de dulciuri seara

de Alege Sanatos

Dupa cina, cele mai multe persoane simt nevoia sa consume ceva dulce. [detalii]

Cum sa scapi de dorinta de a consuma ceva dulce

Cum sa scapi de dorinta de a consuma ceva dulce

de Andreea Pestisan

Dulciurile fac parte din viata noastra, fie ca ne dorim acest lucru, fie ca nu. Organismul are nevoie si de zahar pentru a functiona in mod corespunzator, insa nu trebuie sa exageram din acest punct de vedere. [detalii]

Cum se pastreaza prajiturile pentru sarbatori proaspete mai mult timp

Cum se pastreaza prajiturile pentru sarbatori proaspete mai mult timp

de Alege Sanatos

Dulciurile sunt foarte importante pentru masa de Craciun. Multe gospodine se intrec in deserturi diverse, care mai de care mai aratoase si mai gustoase. Avand in vedere insa ca atat prajiturile cat si torturile sunt alimente perisabile, care trebuie depozitate in anumite conditii pentru a-si pastra proprietatile, aspectul si gustul, este nevoie de cateva recomandari pentru ca oamenii sa se bucure pentru mai mult timp de dulciurile preparate pentru sarbatorile de iarna! [detalii]

CADOU Special pentru cititorii nostri
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
 

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.