Nota 7.3 / 10 din 704 voturi Ai folosit acest produs?
Ce nota ii oferi?
1 - cea mai mica nota
10 - cea mai mare nota
Risc scazut*
* Conform voturilor utilizatorilor
Contine 95% glicozide din stevie.
Pentru o descriere amanuntita, dati click pe oricare dintre ingredientele de mai jos:
Grad de risc ingrediente:
Sinonime: ISOMALTITOL; E953
Functii: Indulcitor
Descriere:
-
Indulcitor artificial al zaharului
-
Alb, cristalin, fara miros
Poate fi obtinut si din organisme modificate genetic, in special din porumb.
Este un poliol care se compune din 50% glucoza, 25% sorbitol si 25% manitol.
-
nu duce la aparitia cariilor dentare
-
aduce doar jumatate din caloriile pe care le acumulam mancand zahar.
In Codex Alimentarius, acest ingredient are numarul E953 si face parte din categoria E-urilor suspecte.
Doza zilnica admisa: 20 - 30 g.
Reactii adverse 0 00:
- Restrictii de folosinta:
- Da
Siguranta/Rating ingredient:
-
Consumul ridicat de produse care contin E 953 duce la aparitia problemelor la nivelul tractului digestiv.
Simptome: flatulenta, diaree.
E 953 este interzis in alimentatia copiilor, fiind folosit de cele mai multe ori in produsele destinate celor bolnavi de diabet.
Citeste mai mult
Sinonime: E960
Functii: Indulcitor natural
Descriere:
- indulcitor natural al zaharului, non-caloric, derivat din natura.
Glicozidele sunt extrase din Stevia rebaudiana, planta originara din Paraguay.
Acest ingredient poate fi utilizat si numeroase categorii de alimente: produse lactate, de patiserie, gustari si deserturi. Indulcitorul este prezent sub forma de pudra, tablete sau sub forma lichida.
Uniunea Europeana (UE) a adaugat E960 pe lista de indulcitori autorizati incepand cu anul 2012.
In Codex Alimentarius, acest ingredient are numarul de E960 si face parte din categoria E-urilor inofensive.
Reactii adverse 0 00:
- Alergii / Imunotoxicitate:
- Nu
- Toxicitate la nivelul organelor:
- Nu
- Probleme la nivel endocrin:
- Nu
- Cancer:
- Nu
Siguranta/Rating ingredient:
EFSA (Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara) a concluzionat ca E960 nu este cancerigen, genotoxic sau asociat cu orice toxicitate reproductiva/de dezvoltare si a stabilit o doza zilnica acceptabila (DZA) de 4 mg/kg greutate corporala/zi.
Citeste mai mult
Sinonime: E500II; CARBONAT ACID DE SODIU, HIDROGENOCARBONAT DE SODIU
Functii: agent de afanare si neutralizator al acizilor
Descriere:
Bicarbonatul de sodiu, cunoscut si sub denumirile soda de copt sau bicarbonat de sodiu alimentar, este un compus chimic alb, cristalin, care se dizolva usor in apa.
Acesta are un ph de 12.0, ajutand la reducerea aciditatii la stomac (care se situeaza la 2.0).
Beneficiile utilizarii in produsele alimentare:
- face aluatul sa creasca in timpul coacerii, eliberand dioxid de carbon cand reactioneaza cu acizii din aluat (de exemplu, otet, lamaie, iaurt). Se foloseste mai ales in prajituri, biscuiti, patiserie si tarte.
- daca este combinat cu un acid (de exemplu, suc de lamaie sau otet), bicarbonatul de sodiu provoaca o reactie chimica care produce bule de dioxid de carbon. Aceste bule fac aluatul mai pufos si aerat
- se foloseste pentru neutralizarea aciditatii in unele preparate, de exemplu, la gatirea legumelor sau prepararea anumitor supe, pentru a reduce gustul acid
- ajuta la obtinerea unei texturi mai moi si mai pufoase.
Conform Regulamentului nr. 1129/2011 privind aditivii alimentari adoptat de Comisia Europeana, acest ingredient poate fi folosit ca aditiv alimentar sub denumirea E 500 - Carbonati de sodiu (E500(ii) Bicarbonat de sodiu).
Conform Regulamentului nr. 1130/2011 privind aditivii alimentari folositi in alimente (enzime, coloranti si nutrienti), acest ingredient poate fi folosit ca aditiv alimentar.
Siguranta/Rating ingredient:
Consumul excesiv de bicarbonat de sodiu poate cauza:
- reactii alergice
- probleme gastrointestinale (gaze la stomac, balonare)
- oboseala
- picioare umflate
- tensiune arteriala
- probleme la nivelul rinichilor
- alcaloza metabolica
- interferente asupra efectului anumitor medicamente
Consumul de bicarbonat de sodiu nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.
Conform unui studiu publucat pe site-ul Sanatatea Femeilor,
bicarbonatul de sodiu te ajuta sa slabesti. Afla mai multe detalii!
Sinonime: E334, ACID L-TARTRIC
Functii: exfoliant chimic, reglator de pH, antioxidant
Descriere:
- acid alfa-hidroxi (AHA) natural, extras in principal din struguri, tamarind sau alte fructe
Este un compus solubil in apa, folosit frecvent in produse de ingrijire a pielii pentru proprietatile sale exfoliante si antioxidante.
Beneficii pentru piele:
- exfoliant chimic (AHA) - indeparteaza celulele moarte de la suprafata pielii
- reglator de pH - ajuta la ajustarea pH-ului produselor cosmetice pentru a fi compatibil cu pielea (in special in creme, seruri, masti)
- antioxidant - protejeaza pielea impotriva stresului oxidativ si radicalilor liberi
- uniformizarea nuantei pielii - poate reduce petele pigmentare si estompa semnele post-acnee
Siguranta/Rating ingredient:
Poate provoca iritatii sau sensibilitate, mai ales in concentratii mari sau pe piele sensibila
Se recomanda folosirea protectiei solare dupa utilizarea produselor cu AHA
In concentratii ridicate (>10%) trebuie folosit cu precautie si sub supravegherea unui specialist
Citeste mai mult
Sinonime: E 470
Functii: emulgator, spumant
Descriere:
-
Saruri de Magneziu ale acizilor grasi sunt saruri ale acizilor grasi naturali, in principal de origine vegetala, dar pot fi folosite si grasimi de origine animala.
-
Acizii sunt amestecuri de acid stearic, oleic, palmitic si miristic.
Siguranta/Rating ingredient:
Efectele adverse ale aditivilor alimentari sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introdusi.
Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.
Face parte din categoria "E-uri suspecte".
Desi sunt utilizate in principal uleiuri vegetale, folosirea grasimii animale (inclusiv de porc) nu poate fi exclusa. Unele grupuri, cum sunt veganii, musulmanii şi evreii evita din aceasta cauza aceste produse. Numai producatorul poate oferi informatii detaliate asupra originii acizilor grasi.
Consumul frecvent nu este recomandat
Citeste mai mult
Important! Informatiile despre ingredientele si produsele prezentate pe site-ul www.alegesanatos.ro au caracter informativ, sunt realizate utilizand informatiile oferite de producator privind ingredientele si nu inlocuiesc indicatiile unui medic sau ale unui specialist. Va recomandam sa cereti o opinie avizata inainte de a cumpara un produs, daca nu sunteti sigur ca vi se potriveste.
Va rugam sa cititi cu atentie lista de ingrediente, atentionarile si instructiunile tiparite pe produs inainte de a-l consuma sau folosi. Este posibil ca in unele cazuri lista de ingrediente a unui produs sa se schimbe, iar aceste informatii sa nu ajunga la noi in timp util. Aparitia efectelor adverse mentionate pe site in urma consumului sau folosirii unui produs nu este obligatorie si poate varia de la o persoana la alta, in functie de starea de sanatate, varsta si stilul de viata.
