de Elena-Alina Constantinescu 16 Sep 2014
Tags:
Potrivit unui studiu realizat de cercetatorii americani, zaharul este mult mai periculos decat sarea in ceea ce priveste riscul de boli cardiovasculare. Specialistii sustin ca nivelul ridicat al acestuia in sange afecteaza o zona a creierului ce determina cresterea pulsului si a tensiunii arteriale.
Un nou studiu da peste cap tot ceea ce stiai despre bolile cardiovasculare: se pare ca nu sarea, ci zaharul este adevaratul inimic al sanatatii.
Cercetatorii din New York si Kansas au realizat un studiu la care au participat 8.670 de francezi adulti si au demonstrat ca nu exista nici o legatura intre consumul de sare si hipertensiunea arteriala, informeaza Mediafax.
Mai multe studii realizate pe scara larga au sugerat ca zaharul si nu sarea, ar putea fi adevaratul factor cauzator de hipertensiune. Specialistii sustin ca nivelul ridicat al acestuia in sange afecteaza o zona a creierului ce determina cresterea pulsului si a tensiunii arteriale.
Astfel, populatia trebuie avertizata sa reduca aportul de zahar pentru controlarea tensiunii arteriale.
De ce zaharul este mai periculos decat sarea?
Explicatia este urmatoarea: nivelurile ridicate de zahar din sange afecteaza o zona a creierului numita hipotalamus, care duce la o crestere a pulsului si a tensiunii arteriale. Din cauza unei cantitati mari de zahar organismul produce mai multa insulina, un hormon care poate duce, de asemenea, la o crestere a ritmului cardiac.
Astfel, cu cat vei consuma mai mult zahar cu atat vei avea o tensiune arteriala mai ridicata. Iar daca nu este controlata, pot sa dezvolti afectiuni la nivelul inimii.
Totodata, expertii in nutritie spun ca este important sa consumam mai putina sare, reducand aportul zilnic la maximum o lingurita, avertizand ca aceasta creste riscul unui atac vascular cerebral cu 25%, noteaza sursa citata.
Unii cercetatori contrazic parerile specialistilor americani care spun ca o scadere a consumului de sare va duce la o scadere a incidentei obezitatii si bolilor cardiace.
" O reducere a consumului de sare poate avea ca efect un aport crescut de alimente procesate si bogate in zaharuri, crescand astfel riscul de diabet, obezitate si boli cardiovasculare", spune DiNicolantonio.
Riscurile ridicate ale consumului de zahar asupra sanatatii au fost subestimate. "Stim ca zaharul nu contine niciun nutrient si avem tot mai multe dovezi ca este un factor de risc pentru multe maladii", spune medicul cardiolog Aseem Malhotra.
In Marea Britanie un adult consuma, in medie, 15 lingurite de zahar, din cauza cantitatilor importante care se gasesc in sucurile de fructe, musli, iaurturi, sandvisuri si mancaruri semipreparate.
Este necesar sa cunoasteti ca glucoza, zaharoza, lactoza, fructoza, maltoza, siropul de malt, melasa si dextroza sunt toate denumiri de zaharuri. Si, dupa cum bine stiti, zaharurile favorizeaza obezitatea si diabetul.
Atfel, potritivit nutritionistilor britanici, femeile ar trebui sa consume maximum sase lingurite de zahar, iar barbatii sapte-opt lingurite, zilnic.
Te-ai confruntat in ultima perioada cu boli digestive? Indiferent de raspunsul tau, trebuie sa stii care sunt cele mai frecvente simptome ale acestor afectiuni. [detalii]
Urticaria este o reactie alergica care se traduce prin mancarimi profunde ale dermului. Cel mai adesea apare la copii si este destul de suparatoare. [detalii]
Una dintre cele mai cunoscute bauturi alcoolice nemtesti, Jagermeister contine 56 de ingrediente naturale, printre care cardamom, scortisoara, ghimbir, coaja de portocala si anason. Cu toata acestea, o buna parte din reteta unica necesara pentru obtinerea acestui lichior ramane un mister. [detalii]
Bolile cardiovasculare sunt din ce in ce mai frecvente si fac ravagii, an de an. Si pentru ca inima este organul vital al organismului, cel care te tine in viata, trebuie sa te asiguri de buna lui functionare. [detalii]
Ficatul este unul dintre cele mai complexe organe, pentru ca indeplineste mai multe functii esentiale care ne asigura o viata normala. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
