de AlegeSanatos.ro 15 Dec 2012
Tags:
Din ce in ce mai multa lume se confrunta cu problema neplacuta a kilogramelor in plus.
Din ce in ce mai multa lume se confrunta cu problema neplacuta a kilogramelor in plus. Acest lucru nu este numai o problema de ordin estetic ci se resfrange si asupra intregului organism cu aparitia a numeroase afectiuni mai mult sau mai putin serioase. Mai greu decat inceperea unui regim alimentar este ducerea acestuia la bun sfarsit si mai ales urmarea in continuare a unui plan alimentar echilibrat.
Din aceasta cauza multi abandoneaza (fie din lipsa de timp, bani sau ambitie) dieta si ajung sa traiasca intr-o continua stare de frustare legata de propriul corp si de imposibilitatea scaderii in greutate. O greseala fundamentala pe care mai toate persoanele o fac odata ce incep un regim alimentar este de a se astepta la rezultate peste noapte.
Nu este nimic mai nociv pentru organism decat scaderea rapida in grautate cu atat mai mult cu cat kilogramele date jos vor fi puse cu siguranta la loc. Scaderea in greutate trebuie sa se faca treptat iar regulile de baza (si de bun simt) ale unei diete trebuie mentinute toata viata.
Ce este dieta fara carbohidrati?
Una din cele mai eficiente diete din cate exista in momentul de fata este cea bazata pe un consum redus de carbohidrati (zaharuri). Acestia nu trebuie eliminati de tot din alimentatie ci doar diminuata cantitatea astfel incat organismul sa isi poata lua cat are nevoie pentru a produce energie.
Nu toate alimentele care contin carbohidrati au si valoare nutritiva. Spre exemplu fructele, cerealele, painea integrala si pastele fainoase integrale pot fi considerate alimente cu un continut inalt in carbohidrati si cu valoare nutritiva pe masura. Nu acelasi lucru se poate spune despre dulciuri, bauturile carbogazoase si painea alba. In principiu aproximativ 50% din totalul energetic trebuie sa fie luat din zaharuri insa dieta saraca in carbohidrati se bazeaza pe un aport de 10-15%.
Ce alimente sunt permise?
Avand in vedere ca sunt restrictionate zaharurile este clar ca sursa majora de calorii o vor reprezenta proteinele (atat de origine animala cat si de origine vegetala). Sunt permise produsele din carne (de preferat carne de pui, curcan si peste) si mai putin mezelurile si afumaturile. Ouale si produsele lactate degresate trebuie sa faca parte si ele din alimentatia zilnica. Dintre legume trebuie evitate: cartoful, lintea, nautul, fasolea, soia si mazarea.
Citricele, avocado, mango, merele si kiwi sunt permise. Pe de alta parte orezul, painea alba, produsele de panificatie, dulciurile, zaharul, pastele fainoase si alcoolul este bine sa fie consumate cat mai putin. In cazul in care va este greu sa renuntati la unul sau mai multe din alimentele ce contin carbohidrati puteti sa va permiteti ca 1/saptamana sa mancati fie ceva dulce, fie o portie de orez sau paste (insa nu mai des).
Care sunt dezavantajele dietei sarace in carbohidrati?
Mancand mai putine fructe, orez, legume (cartof, naut, linte) si cerealele este clar ca se poate produce in organism un deficit de vitamine, minerale si fibre. Persoanele care incep o astfel de dieta trebuie sa ia suplimente alimentare pentru a putea astfel beneficia de vitamina C, E, sodiu, potasiu si celelalte substante nutritive care ajuta la bunul mers al organismului. De asemenea exista riscul abuzului de carne, produse din carne si lactate lucru ce poate creste valoarea colesterolului din sange. Si nu in ultimul rand datorita aportului sarac in fibre este posibil ca cei care incep aceasta dieta sa se confrunte cu o incetinire a tranzitului intestinal.
Dr. Alin Popescu
Medic primar medicina sportiva
Spune-ne opinia ta despre
"Secretul dietei sarace in carbohidrati"
Spune-ne opinia ta despre
"Secretul dietei sarace in carbohidrati"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Prepararea casului traditional cu metode moderne
Casul este unul dintre cele mai iubite tipuri de branzeturi traditionale din Romania, nelipsit de pe mesele romanilor, mai ales in zonele rurale si in gospodariile care pastreaza obiceiul prepararii lactatelor in casa. [detalii]
5 alimente cu procentaj scazut de grasimi care te ajuta sa iti mentii silueta
Daca vrei sa mananci mai usor, fara sa simti permanent foame, alegerea alimentelor conteaza enorm. Unele produse au putine grasimi, dar ofera volum, fibre, proteine si senzatie de satietate. Exact aceasta combinatie te ajuta sa iti mentii greutatea sau sa slabesti mai usor. [detalii]
Alimente care te ajuta sa obtii un abdomen plat. Ce sa incluzi zilnic in dieta ta?
Un abdomen plat nu apare peste noapte si nici doar din exercitii fizice. Alimentatia joaca un rol important in felul in care arata corpul tau, in nivelul de energie si chiar in modul in care functioneaza digestia. [detalii]
Gustari care te ajuta sa slabesti. Alegeri simple, satioase si usor de pregatit
Stiai ca exista gustari care te pot ajuta sa slabesti mai usor? Nu pentru ca ard grasimea in mod miraculos, ci pentru ca iti tin foamea sub control, reduc pofta de dulce si te ajuta sa mananci mai echilibrat la mesele principale. [detalii]
Dieta de primavara? Sfaturile utile pentru detox si slabit
Vrei sa slabesti in aceasta perioada? Atunci ai nevoie de un plan simplu, clar si usor de urmat. Primavara este momentul perfect sa iti reglezi alimentatia si sa scapi de kilogramele in plus. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
