de AlegeSanatos.ro 13 Dec 2012
Tags:
Postul face parte din traditia crestin ortodoxa de mii de ani fiind extrem de benefic pentru organism datorita faptului ca prin acesta intreg corpul se purifica.
Postul face parte din traditia crestin ortodoxa de mii de ani fiind extrem de benefic pentru organism datorita faptului ca prin acesta intreg corpul se purifica. Nu este usor de tinut post si trebuie inteles faptul ca renuntarea la proteinele de origine animala necesita inlocuirea acestora cu alte principii nutritive fara de care organismul nu poate functiona cum trebuie. Alegerea fiecarui aliment in parte necesita timp si mai ales o corecta informare asupra valorii nutritive ale acestuia.
Postul in sine este bine sa fie tinut nu numai din ratiuni religioase ci si datorita faptului ca acesta se caracterizeaza printr-o varietate de alimente bogate in vitamine si minerale, de regula hipocalorice si sarace in grasimi. Chiar si nutritionistii recomanda celor interesati de notiunea de alimentatie sanatoasa sa renunte 2 zile pe saptamana la carne, mezeluri, oua si lactate.
Reguli generale pentru zilele in care postiti
-se recomanda eliminarea alcoolului, a cafelei si a tununului in zilele in care postiti; nu ar fi rau sa se renunte de tot la fumat si alcool!
-respectati pe cat posibil un program fix al meselor (se accepta gustari intre mese sub forma de fructe)
-fructele si legumele proaspete nu trebuie sa va lipseasca din frigider
-nu uitati de ciorbele si supele de legume
-beti cat mai multa apa (de preferat plata)
Beneficiile alimentatiei de post
- Alimentele care se consuma in post reduc grasimile din sange (nivelul colesterolului sanguin) datorita faptului ca nu se mai consuma carne, oua si lactate. In acest fel se evita depunerile de grasime de la nivelul vaselor si implicit aparitia hipertensiunii arteriale, a infarctului de miocard si a accidentului vascular cerebral.
- Fructele, legumele, pastele fainoase integrale si cerealele sunt alimente care nu aduc organismului un aport caloric mare lucru care face ca postul sa fie aliatul siluetelor de invidiat.
- Postul aduce in organism vitamine, minerale si substante antioxidante eliminand grasimile de origine animala. In acest fel organismul este protejat impotriva cancerelor din sfera digestiva.
- De asemenea alimentatia de post ajuta la echilibrarea secretiei de insulina si la reglarea valorilor glicemiei lucru ce protejeaza impotriva aparitiei diabetului zaharat.
Topul celor mai sanatoase alimente de post
Soia este un aliment minune care poate inlocui carnea si produsele din carne deoarece contine o cantitate mare de proteine de origine vegetala cu valoarea biologica inalta. De asemenea aceasta mai contine vitamin din grupa B-urilor, minerale si izoflavonoide (care fac parte din familia fitoestrogenilor).
Ciupercile sunt fara doar si poate alimente care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia de post. Acestea contin antioxidanti lucru ce le confera statutul de aliment anti-cancer. Pe langa acest lucru ciupercile sunt alimente care contin putine calorii fiind ideale pentru cei care vor sa slabeasca.
Nautul este o leguminoasa bogata in proteine de origine vegetala, vitamine, minerale (magneziu, potasiu, calciu) si fibre. Datorita continutului sarac in grasimi nautul este un aliment ideal pentru cei care vor sa combata hipercolesterolemia.
Germenii de lucerna pot fi consumati ca atare, adaugati in mancaruri sau salate. Pe langa faptul ca sunt extrem de gustosi germenii de lucerna contin aminoacizi esentiali, vitamine (A, C, B12, E, K, acid folic) si minerale care ajuta la procesul de digestie.
Dr. Alin Popescu
Medic primar medicina sportiva
Postul face parte din traditia crestin ortodoxa de mii de ani fiind extrem de benefic pentru organism datorita faptului ca prin acesta intreg corpul se purifica. Nu este usor de tinut post si trebuie inteles faptul ca renuntarea la proteinele de origine animala necesita inlocuirea acestora cu alte principii nutritive fara de care organismul nu poate functiona cum trebuie. Alegerea fiecarui aliment in parte necesita timp si mai ales o corecta informare asupra valorii nutritive ale acestuia. Postul in sine este bine sa fie tinut nu numai din ratiuni religioase ci si datorita faptului ca acesta se caracterizeaza printr-o varietate de alimente bogate in vitamine si minerale, de regula hipocalorice si sarace in grasimi. Chiar si nutritionistii recomanda celor interesati de notiunea de alimentatie sanatoasa sa renunte 2 zile pe saptamana la carne, mezeluri, oua si lactate.
Reguli generale pentru zilele in care postiti
-se recomanda eliminarea alcoolului, a cafelei si a tununului in zilele in care postiti; nu ar fi rau sa se renunte de tot la fumat si alcool!
-respectati pe cat posibil un program fix al meselor (se accepta gustari intre mese sub forma de fructe)
-fructele si legumele proaspete nu trebuie sa va lipseasca din frigider
-nu uitati de ciorbele si supele de legume
-beti cat mai multa apa (de preferat plata)
Beneficiile alimentatiei de post
-Alimentele care se consuma in post reduc grasimile din sange (nivelul colesterolului sanguin) datorita faptului ca nu se mai consuma carne, oua si lactate. In acest fel se evita depunerile de grasime de la nivelul vaselor si implicit aparitia hipertensiunii arteriale, a infarctului de miocard si a accidentului vascular cerebral.
-Fructele, legumele, pastele fainoase integrale si cerealele sunt alimente care nu aduc organismului un aport caloric mare lucru care face ca postul sa fie aliatul siluetelor de invidiat.
-Postul aduce in organism vitamine, minerale si substante antioxidante eliminand grasimile de origine animala. In acest fel organismul este protejat impotriva cancerelor din sfera digestiva.
-De asemenea alimentatia de post ajuta la echilibrarea secretiei de insulina si la reglarea valorilor glicemiei lucru ce protejeaza impotriva aparitiei diabetului zaharat.
Topul celor mai sanatoase alimente de post
Soia este un aliment minune care poate inlocui carnea si produsele din carne deoarece contine o cantitate mare de proteine de origine vegetala cu valoarea biologica inalta. De asemenea aceasta mai contine vitamin din grupa B-urilor, minerale si izoflavonoide (care fac parte din familia fitoestrogenilor).
Ciupercile sunt fara doar si poate alimente care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia de post. Acestea contin antioxidanti lucru ce le confera statutul de aliment anti-cancer. Pe langa acest lucru ciupercile sunt alimente care contin putine calorii fiind ideale pentru cei care vor sa slabeasca.
Nautul este o leguminoasa bogata in proteine de origine vegetala, vitamine, minerale (magneziu, potasiu, calciu) si fibre. Datorita continutului sarac in grasimi nautul este un aliment ideal pentru cei care vor sa combata hipercolesterolemia.
Germenii de lucerna pot fi consumati ca atare, adaugati in mancaruri sau salate. Pe langa faptul ca sunt extrem de gustosi germenii de lucerna contin aminoacizi esentiali, vitamine (A, C, B12, E, K, acid folic) si minerale care ajuta la procesul de digestie.
Dr. Alin Popescu
Medic primar medicina sportiva
Spune-ne opinia ta despre
"Tine post si fii sanatos!"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Prepararea casului traditional cu metode moderne
Casul este unul dintre cele mai iubite tipuri de branzeturi traditionale din Romania, nelipsit de pe mesele romanilor, mai ales in zonele rurale si in gospodariile care pastreaza obiceiul prepararii lactatelor in casa. [detalii]
5 alimente cu procentaj scazut de grasimi care te ajuta sa iti mentii silueta
Daca vrei sa mananci mai usor, fara sa simti permanent foame, alegerea alimentelor conteaza enorm. Unele produse au putine grasimi, dar ofera volum, fibre, proteine si senzatie de satietate. Exact aceasta combinatie te ajuta sa iti mentii greutatea sau sa slabesti mai usor. [detalii]
Alimente care te ajuta sa obtii un abdomen plat. Ce sa incluzi zilnic in dieta ta?
Un abdomen plat nu apare peste noapte si nici doar din exercitii fizice. Alimentatia joaca un rol important in felul in care arata corpul tau, in nivelul de energie si chiar in modul in care functioneaza digestia. [detalii]
Gustari care te ajuta sa slabesti. Alegeri simple, satioase si usor de pregatit
Stiai ca exista gustari care te pot ajuta sa slabesti mai usor? Nu pentru ca ard grasimea in mod miraculos, ci pentru ca iti tin foamea sub control, reduc pofta de dulce si te ajuta sa mananci mai echilibrat la mesele principale. [detalii]
Dieta de primavara? Sfaturile utile pentru detox si slabit
Vrei sa slabesti in aceasta perioada? Atunci ai nevoie de un plan simplu, clar si usor de urmat. Primavara este momentul perfect sa iti reglezi alimentatia si sa scapi de kilogramele in plus. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
