de Elena-Alina Constantinescu 02 Feb 2016
Tags:
Alimentatie sanatoasa si echilibrata imbunatateste starea de sanatate a organismului. Mineralele sunt foarte importante pentru construirea tesuturilor si mentinerea echilibrului electrolitic, pentru oxigenerarea celulelor, pentru buna dezvoltare fizica si mentala, pentru transmiterea stimulilor catre nervi si muschi. Sunt furnizate printr-un regim alimentar variat format din fructe, legume si oleaginoase.
Calciul are un rol important pentru intarirea oaselor si dintilor si este esential pentru procesul de crestere, functionarea muschilor, coagularea sangelui.
In ceea ce priveste fosforul, acesta este un factor de nutritie cu actiune dinamica in metabolismul protidic, glucidic si lipidic.
Magneziul este un mineral esential care ajuta la absorbtia calciului si joaca un rol important in consolidarea dintilor si oaselor. Este indispensabil pentru buna functionare a organismului, a muschilor sau a creierului.
Iodul este factorul de nutritie necesar bunei functionari a metabolismului si a glandei tiroide.
Fierul intervine in transportul oxigenului, participa la reactiile de oxidare celulara si la apararea antiinfectioasa, imbunatateste memoria si puterea de concentrare.
Zincul reprezinta un constituent esential al sistemului enzimatic celular este implicat in metabolismul vitaminelor si proteinelor, are rol antioxidant si stimuleaza sistemul imunitar.
Cuprul intra in componenta mai multor enzime si proteine ale corpului, avand rol in oxidarea fierului, oxidarea tisulara, apararea antiinfectioasa si diverse reactii chimice din corp. Sulful are rol in apararea impotriva infectiilor.
Potasiul influenteaza echilibrul apei in organism, transportul substantelor prin membranele celulare si activitatea normala a musculaturii.
Fluorul este important pentru efectul benefic la nivelul smaltului dintilor, conferind rezistenta impotriva cariei dentare.
Cromul are rol in metabolismul glucidelor, lipidelor si acizilor nucleici, intervenind in reglarea secretiei de insulina.
Surse: Agerpres, Ministerul Sanatatii: "Ghidul pentru alimentatie sanatoasa - sfaturi pentru populatie"
Foto: thescienceofeating.com
Spune-ne opinia ta despre
"10 minerale indispensabile organismului tau"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte
Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]
4 reguli de aur pentru a-ti recapata focusul mental si energia in 2026
Te trezesti dimineata si simti ca ai nevoie de o eternitate pana cand mintea ta incepe sa functioneze la capacitate maxima? Burnout-ul cognitiv nu apare peste noapte, ci este rezultatul unei acumulari de micro-decizii gresite legate de odihna si nutritie. In prima luna a anului, cand presiunea noilor obiective este mare, creierul tau are nevoie de o strategie de recuperare clara, nu de mai multa presiune. [detalii]
Cum sa iti pregatesti pachetul de gustari pentru birou in sezonul rece
Petreci multe ore la birou sau lucrezi de acasa si vrei sa ai la indemana gustari care sa te energizeze pe tot parcursul zilei, mai ales in sezonul rece? Zilele friguroase cresc pofta de mancare calda, satioasa si gustoasa. Atunci cand te organizezi corect, pachetul cu gustari devine aliatul tau pentru a ramane sanatos, plin de energie si ferit de tentatiile mai putin sanatoase. [detalii]
Poftele de dulce: 4 strategii sanatoase pentru a le gestiona si a inlocui zaharul rafinat
Cu totii cunoastem acea pofta intensa de "ceva dulce" care apare, parca de nicaieri, dupa-amiaza tarziu sau seara, dupa o zi obositoare. Desi este o reactie perfect normala a organismului, modul in care alegem sa o satisfacem poate avea un impact major asupra sanatatii si a nivelului nostru de energie. [detalii]
Meal prep pentru o saptamana sanatoasa: ghidul incepatorului
Stim cu totii scenariul: ajungi acasa tarziu, dupa o zi lunga si obositoare la birou. Esti flamand, lipsit de energie si ultimul lucru pe care vrei sa il faci este sa te apuci de gatit. In acel moment, tentatia de a comanda o pizza sau de a manca ceva rapid si procesat este uriasa. Desi ne dorim cu totii sa avem un stil de viata mai sanatos, agitatia cotidiana pare sa ne saboteze constant bunele intentii. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
