de Elena-Alina Constantinescu 02 Feb 2016
Tags:
Alimentatie sanatoasa si echilibrata imbunatateste starea de sanatate a organismului. Mineralele sunt foarte importante pentru construirea tesuturilor si mentinerea echilibrului electrolitic, pentru oxigenerarea celulelor, pentru buna dezvoltare fizica si mentala, pentru transmiterea stimulilor catre nervi si muschi. Sunt furnizate printr-un regim alimentar variat format din fructe, legume si oleaginoase.
Calciul are un rol important pentru intarirea oaselor si dintilor si este esential pentru procesul de crestere, functionarea muschilor, coagularea sangelui.
In ceea ce priveste fosforul, acesta este un factor de nutritie cu actiune dinamica in metabolismul protidic, glucidic si lipidic.
Magneziul este un mineral esential care ajuta la absorbtia calciului si joaca un rol important in consolidarea dintilor si oaselor. Este indispensabil pentru buna functionare a organismului, a muschilor sau a creierului.
Iodul este factorul de nutritie necesar bunei functionari a metabolismului si a glandei tiroide.
Fierul intervine in transportul oxigenului, participa la reactiile de oxidare celulara si la apararea antiinfectioasa, imbunatateste memoria si puterea de concentrare.
Zincul reprezinta un constituent esential al sistemului enzimatic celular este implicat in metabolismul vitaminelor si proteinelor, are rol antioxidant si stimuleaza sistemul imunitar.
Cuprul intra in componenta mai multor enzime si proteine ale corpului, avand rol in oxidarea fierului, oxidarea tisulara, apararea antiinfectioasa si diverse reactii chimice din corp. Sulful are rol in apararea impotriva infectiilor.
Potasiul influenteaza echilibrul apei in organism, transportul substantelor prin membranele celulare si activitatea normala a musculaturii.
Fluorul este important pentru efectul benefic la nivelul smaltului dintilor, conferind rezistenta impotriva cariei dentare.
Cromul are rol in metabolismul glucidelor, lipidelor si acizilor nucleici, intervenind in reglarea secretiei de insulina.
Surse: Agerpres, Ministerul Sanatatii: "Ghidul pentru alimentatie sanatoasa - sfaturi pentru populatie"
Foto: thescienceofeating.com
Spune-ne opinia ta despre
"10 minerale indispensabile organismului tau"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Beneficiile afinelor in viata de zi cu zi: stiai ca pot preveni imbatranirea?
Mici, aromate si usor de introdus in aproape orice meniu, afinele sunt unele dintre fructele care merita consumate mai des. Le poti manca la micul dejun, le poti adauga intr-un iaurt sau intr un smoothie si le poti pastra congelate pentru perioadele in care nu sunt disponibile proaspete. [detalii]
Dieta de toamna: ce sa mananci ca sa ai organismul mai puternic
Toamna este momentul potrivit sa iti ajustezi alimentatia. Temperaturile scad, zilele devin mai scurte, iar organismul are nevoie de mese echilibrate, proteine, vitamine, minerale si suficiente lichide. Nu ai nevoie de o dieta stricta, ci de alegeri simple, facute constant. [detalii]
Idei de pachetel pentru scoala: 5 preparate simple si delicioase pentru cei mici
Inceputul toamnei vine din nou cu dimineti aglomerate, ghiozdane pregatite in graba si aceeasi intrebare pe care multe mame si o pun aproape zilnic: ce punem in pachetelul pentru scoala astfel incat copilul sa il manance cu placere, dar gustarea sa fie si suficient de satioasa pentru orele petrecute in clasa? [detalii]
Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile
Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]
Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
