de Elena-Alina Constantinescu 14 Dec 2016
Tags:
La micul dejun trebuie sa consumam fructe si legume deoarece au un continut crescut de fibre si produc rapid o senzatie de satietate. Mai mult, foarte importante sunt si lactatele si cerealele integrale, ele regland colesterolul si tensiunea arteriala.
"Absenta micului dejun are consecinte grave asupra sanatatii. Acest lucru din cauza scaderii nivelului glicemiei in prima parte a zilei. Cand se intampla acest lucru, majoritatea oamenilor infuleca rapid alimente nesanatoase cu continut crescut de grasimi si de zahar, cum ar fi produse de patiserie, gogosi sau ciocolata. Populatia trebuie sa inteleaga ca prin consumarea unui mic dejun sanatos in fiecare dimineata are posiblitatea sa tina deoparte bolile cronice netransmisibile care fac ravagii de la an la an", a explicat pentru Agerpres prof. univ. dr. Nicolae Hancu.
Atentie, nu vom consuma la micul dejun alimente care contin multe grasimi (sunca, slanina sau carnati) sau cantitati crescute de carbohidrati si zaharuri (placinte, gogosi, produse de patiserie).
Iata 6 idei pentru un mic dejun sanatos:
Iaurt cu fructe proaspete sau uscate
Iaurt cu bucatele de fructe la alegere (mere, piersici, banane, portocale, ananas, kiwi); iaurtul contine calciu si vitamina B, esentiala pentru mentinerea bunei circulatii a sangelui si a sanatatii pielii, iar cerealele integrale un continut crescut de fibre si produc rapid o senzatie de satietate.
Lapte cu cereale
Cele mai multe cereale integrale contin vitamine si minerale. Alege cerealele care contin cantitati mari de fibre si scazute de zahar. Laptele contin proteine si vitamina B, asigurand jumatate din necesarul zilnic de calciu.
Ou fiert si o salata verde
Este un mic dejun foarte hranitor, excelent pentru o zi inceputa cu vitalitate si energie maxima.
Hummus
Hummusul cu paine prajita este o alta idee excelenta pentru un mic dejun sanatos. Acest aliment contine proteine si fibre, care mentin sanatatea organismului.
Smoothie cu iaurt grecesc, banane si piersici
Pune in blender o banana coapta, cateva felii de piersici din compot, 300 g de iaurt grecesc. Rezultatul este delicios, natural si sanatos. Daca vrem sa slabim sau daca suferim de diabet putem alege un iaurt degresat.
Branza degresata
Mai poti manca 3 felii de paine de secara cu crema de branza degresata. Crema de branza degresata este ideala pentru micul dejun deoarece e bogata in proteine si saraca in carbohidrati.
Tu ce mananci la micul dejun?
Foto: pixabay.com
Spune-ne opinia ta despre
"6 idei pentru un mic dejun sanatos"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
