de Elena-Alina Constantinescu 28 Iul 2014
Tags:
Laptele de soia este mult mai benefic pentru sanatatea ta decat ai putea crede. O cana de lapte contine 25-31% calciu, 11-30% vitamina D, 89-125 calorii, 5 g grasimi, 6-10 g lipide, 1-5 g zahar.
Laptele de soia imbunatateste profilul lipidic
Una dintre cele mai importante proprietati a laptelui de soia este capacitatea sa de a imbunatati profilul lipidic din sange. Spre deosebire de laptele de vaca, care are un continut mai mare de grasime, acesta contine in mare parte grasimi nesaturate. Acizii grasi polinesaturati si mononesaturati din soia inhiba transportul colesterolului in fluxul sanguin, informeaza fitnea.com.
Cercetarile au aratat ca un consum regulat de lapte de soia poate reduce semnificativ cantitatea de trigliceride si lipoproteine. Datorita acestui efect, este o bautura ideala pentru cei care au valori crescute ale colesterolului sau sufera de boli de inima.
Intareste vasele de sange
Acizii grasi omega 3 si omega 6 protejeaza vasele de sange de distrugerea tesuturilor. Acesti nutrienti imbunatatesc, de asemenea, flexibilitatea vaselor de sange, astfel incat acestea sunt mai rezistente la schimbarile de presiune din sange.
Promoveaza pierderea in greutate
Laptele de soia are un continut mai redus de zahar decat laptele obisnuit. O ceasca cu lapte de vaca are aproximativ 11 g de zahar, iar una cu lapte de soia, 6 g. In plus, contine doar 80 de calorii. Acizii grasi mononesaturati inhiba absorbtia grasimilor, ceea ce este o vesta buna pentru cei care vor sa slabeasca. Mai mult de cat atat, este o sursa excelenta de fibre, mentinand senzatia de satietate mai mult timp.
Previne cancerul de prostata
Este o sursa buna de fitoestrogen, un hormon care reduce productia de testosteron la barbati. Nivelurile scazute de testosteron inseamna un risc mai mic de cancer de prostata. Studiile au aratat ca barbatii care au o dieta bogata in soia sunt mai putini susceptibili de a avea hipertrofie de prostata.
Util la menopauza
In timpul menopauzei scade productia de estrogen. Reducerea brusca de estrogen cauzeaza o serie de probleme de sanatate pentru femeile la menopauza. Astfel, femeile au un risc mai mare de a suferi de boli de inima si diabet. Exista sanse sa fie depresive, sa aibe insomnii, modificari ale dispozitiei si multe ale probleme psihologice.
Fitoestrogenii din soia sunt un bun inlocuitor pentru estrogeni. Baut cu regularitate, laptele de soia este eficient pentru a incetini si preveni aceste simpotme ale menopauzei.
Previne osteoporoza
Fitoestrogenii despre care vorbeam mai sus cresc absorbtia calciului in organism si previn pierderea masei osoase.
Smoothie-ul este o bautura delicioasa, perfecta pentru pranz sau chiar ca gustare intre mese. Acest amestec de ingrediente poate sa ia orice forma, in functie de preferintele tale. [detalii]
Indiferent de varsta, cu totii simtim, din cand in cand, nevoia sa consumam ceva dulce. Si pentru ca produsele din comert nu sunt neaparat sanatoase, cel mai bine ar fi sa consumam preparate facute de noi insine. [detalii]
Dieta zilnica este foarte importanta, pentru ca reuseste sa fie sursa de energie si de sanatate a organismului. Asa ca trebuie sa acordati mai multa atentie alimentelor care va lipsesc sau nu din alimentatie. [detalii]
Fie ca te numeri printre persoanele raw-vegane, fie ca nu, cu siguranta si tu simti nevoia, cateodata, sa mananci mai usor si mai sanatos. Asa ca iti prezentam cateva retete simple si rapide, pentru tine si familia ta de consumat la pranz. [detalii]
Esti iubitor de salate? Ti-ai propus ca in aceasta toamna sa consumi preparate mai sanatoase, iar salatele se afla in capul listei? Pentru ca acestea sa fie si mai gustoase, iti oferim cateva retete usoare de dressinguri. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
