Alimente care te ajuta sa tratezi anemia

de Raluca Garbea 28 Aug 2019

Tags: alimente anemie spanac avocado

Anemia este o afectiune care se caracterizeaza prin scaderea hemoglobinei (Hb) si a hematocritului (Ht).

Aceasta boala este provocata in general de deficitul de fier, fie din cauza unei alimentatii sarace in acest oligoelement, fie din cauza unor pierderi (sangerari). Insa, nu doar deficienta de fier este responsabila pentru aparitia anemiei, ci si deficitul de vitamina B12 si de acid folic.

Oricare ar fi cauza, anemia trebuie tratata cu seriozitate, sub atenta indrumare a medicului.

Vom vedea in continuare care sunt alimentele care te ajuta sa tratezi anemia:

1) Spanac

Spanacul reprezinta o adevarata sursa de sanatate. Printre beneficiile consumului de spanac, se numara: protejarea creierului, reglarea tensiunii arteriale, reducerea inflamatiei, intarirea oaselor si imbunatatirea activitatii metabolice.

Valori nutritionale - Spanacul contine proteine, acid folic, niacina, acid pantotenic, piridoxina (B6), riboflavina, tiamina, vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina K, sodiu, potasiu, calciu, fier, magneziu, mangan, zinc, betacaroten etc.

2) Avocado

Avocado este bogat in grasimi sanatoase, iar, potrivit unor studii, scade colesterolul cu aproximativ 22%.

Un singur avocado contine mai mult de jumatate din fibrele de care ai nevoie zilnic, ceea ce poate reduce riscul aparitiei bolilor cardiace.

3) Dovleac

Dovleacul ofera minerale - calciu, magneziu, potasiu, zinc, fier, cupru, mangan, vitamine - A, E, complexul B, proteine, acizi grasi esentiali.

4) Lapte de soia

O cana de lapte de soia contine 25-31% calciu, 11-30% vitamina D, 89-125 calorii, 5 g grasimi, 6-10 g lipide, 1-5 g zahar.

5) Piersici

O ceasca de piersici feliate (aproximativ 154 de grame) contine:

 

•     60 de calorii;
•     1,4 grame de proteine;
•     0,4 grame de grasime;
•     16,7 grame de carbohidrati;
•     13 grame de zahar;
•     2,3 grame de fibre;
•     9 miligrame de calciu;
•     0,4 miligrame de fier;
•     14 miligrame de magneziu;
•     31 miligrame de fosfor;
•     293 miligrame de potasiu.

Piersicile reprezinta, de asemenea, o sursa importanta de vitamine - C, A, E si K - printre alti nutrienti.





Sursa foto: pexels.com
 

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie