de Laura Voica 29 Apr 2014
Tags:
Stii ce este roscova? Ai vazut sau ati gustat vreodata roscova? Aceasta este unul dintre cele mai sanatoase alimente pentru inima. Daca locuiti in Europa sau America, gasirea acestui fruct benefic nu va fi deloc usoara, deoarece nu este cultivat in aceste regiuni. Roscova, sau - Ceratonia siliqua -, este cultivata in regiunea mediteraneana. Cea mai mare productie se afla in zona de est si de sud a Spaniei. Habitatul natural este in Sudul Anatoliei, Cipru, Siria, Grecia, Spania, Maroc, Tunisia, Algeria, Israel si Libia.
Este un copac vesnic verde cu frunze mari si lucioase. Acesta creste in zone cu clima calda si poate trai pana la 120 de ani. Roscova contine carbohidrati, taninuri, proteine , minerale si fibre dietetice. Acesta este inclus in produse lactate, produse de patiserie, snacks-uri si cereale ca fibre alimentare.
Roscova a fost consumata din cele mai vechi timpuri. Numele sau este mentionat in Biblie, Talmud si Noul Testament. Conform legendei, Sf. Ioan se hranea cu fasole roscova amestecata cu miere in timpul trecerii sale prin desert. Prin urmare, este cunoscuta si sub numele de painea Sfantului Ioan.
In acest articol va voi prezenta toate beneficiile pentru sanatate ale roscovei.
Primavara isi va intra cat de curand in drepturi si tocmai de aceea acum este momentul sa faci cateva schimbari in alimentatia de zi cu zi. In acest sezon apar legume noi si usoare pe care le poti include cu usurinta in salate. [detalii]
Pestele este o alternativa minunata pentru carnea rosie care nu trebuie consumata in exces. Pestele contine Omega 3 si grasimi sanatoase de care are nevoie organismul nostru, asa ca nu ezita sa il consumi mai des. [detalii]
Fulgii de ovaz sunt alegerea perfecta atunci cand vrei sa mananci ceva sanatos, nu foarte caloric, dar care sa iti tina totusi de foame. [detalii]
Painea este un aliment popular la romani. Suntem obisnuiti sa o consumam aproape la fiecare masa si sa o combinam cu fel de fel de preparate. [detalii]
Odata cu relaxarea masurilor restrictive impuse de autoritati, este timpul sa-ti reiei vechile obiceiuri si, bineinteles, sa ai mai multa grija de tine. Chiar daca e sezonul rece, vei gasi destule locuri in care sa iesi cu prietenele, vei putea sa-ti reiei cursurile de dans sau de machiaj, de exemplu, si vei putea sa profiti cate o zi intreaga de patinoar. [detalii]