de Elena-Alina Constantinescu 20 Iul 2016
Tags:
In perioada 20 Iunie - 25 Iunie 2016, specialistii InfoCons au realizat in studiu pe baza informatiilor ce se regasesc pe etichetele de inghetata.
Acestia au analizat 25 de tipuri de inghetata, pe baza informatiilor de pe eticheta, provenind de la 6 producatori / furnizori / distribuitori: Mega Image SRL, Unilever South Central Europe SA, Auchan, Kaufland, SC Lidl Discount SRL, SC Betty Ice SRL. Marcile cuprinse in studiu sunt: Ballino, Ecorino, Gelatelli, Delhaize, Betty Blue, Auchan, Kaufland, BIG MILK, Napoca, Algida, Calippo, Magnum, Push up, Solero.
Ca urmare a realizarii acestui studiu a reiesit faptul ca:
12 % din produsele analizate au in continut 3 E-uri;
16 % din produsele analizate au in continut 4 E-uri;
28 % din produsele analizate au in continut 5 E-uri;
20 % din produsele analizate au in continut 6 E-uri;
12 % din produsele analizate au in continut 7 E-uri;
4 % din produsele analizate au in continut 9 E-uri;
4 % din produsele analizate au in continut 10 E-uri;
4 % din produsele analizate au in continut 16 E-uri.
Aditivii alimentari identificati sunt: E100, E150, E150c, E150d, E160, E160a, E160b, E163, E202, E300, E322, E330, E331, E401, E407, E410, E412, E415, E440, E442, E466, E471, E476, E500, E621, E1404.
88% dintre produsele ce fac prezentul studiu au specificat pe eticheta tipurile de alergeni ce se pot gasi in produs, acestea fiind: arahide, alte fructe cu coaja lemnoasa, nuci, ou, lactoza, lapte sau gluten.
Toate produsele ce fac prezentul studiu au mentionat pe eticheta cantitatea, aceasta fiind specificata in grame. Gramajul este mentionat in proportie de 100% din produsele analizate, cu valori cuprinse intre 33 - 570 g/produs, volumul recipientului cuprinde valori intre 60 – 1250 ml/produs.
Valorile nutritionale sunt mentionate pe eticheta in cazul a 100% din produsele analizate: valoare energetica este cuprinsa intre 85 – 355 kcal/100g, iar glucidele au o valoare cuprinsa intre 21 – 40.7 g/100g.
In ceea ce priveste continutul de grasimi, continutul acestora variaza intre mai putin de 0.5 si 20.1 g/100g.
De ce sa cumperi din comert inghetata plina de E-uri, cand o poti face la tine acasa folosind ingrediente proaspete? Laptele, ouale, smantana, mierea, migdalele, nucile sau stafidele sunt ingrediente de baza pentru prepararea inghetatelor.
Foto: pixabay.com
Sursa: infocons.ro
Painea este, fara doar si poate, un aliment preferat de romani. Indiferent de forma, gust sau ingrediente, este consumata destul de des, cam la fiecare masa. Si este delicioasa! [detalii]
Nucile fac parte din alimentele sanatoase, pe care trebuie sa le consumam mai des. Pot fi folosite atat in prajituri sau alte preparate, dar le puteti manca si simplu, ca gustare intre mese. [detalii]
Fasolea alba este un aliment care se regaseste din abundenta pe mesele romanilor. Fasole scazuta, batuta sau mancare de fasole sunt doar cateva preparate care ne incanta papilele gustative. [detalii]
Atunci cand mergi la cumparaturi ai nevoie neaparat de o lista cu alimentele preferate, pentru ca supermarketurile sunt imense si de multe ori te ratacesti prin raioane si uiti sa pui in cos lucruri de care ai neaparat nevoie sau cheltui mult prea multi bani pe produse nefolositoare. [detalii]
Lasagna este un fel de mancare pe care l-am imprumutat din Italia. Datorita gustului inconfundabil, a devenit din ce in ce mai popular la noi in tara si a intrat in meniul multor restaurante. Totusi, de multe ori evitam sa consumam lasagna din cauza sosului de besamel sau a carnii folosite. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
