de Elena-Alina Constantinescu 12 Feb 2015
Tags:

Oul este un super-aliment deoarece contine substante nutritive pentru mentinerea starii de sanatate. Consumul de oua nu duce la cresterea colesterolului, asigura savantii. Acest aliment ajuta la dezvoltarea tesuturilor, scaderea in greutate, cresterea masei musculare si intarirea oaselor.
In cele ce urmeaza, iata 6 beneficii ale consumului de galbenusuri.
Protejeaza vederea
Este important de stiut ca galbenusul de ou contine luteina si zeaxantina, doua substante care previn cataracta si degenerescenta maculara.
Previn infarctul
Desi multe persoane cred ca ouale nu sunt benefice pentru inima deoarece cresc colesterolul, cercetatorii au demonstrat ca pot preveni riscul de infarct miocardic si accidentului cerebral.
Imbunatatesc functiile neurologice
De asemenea, galbenusul contine si un nivel ridicat de colina (vitamina B7) care este importanta pentru imbunatatirea functiilor neurologice, reducerea inflamatiilor din organism, si la producerea serotoninei si dopaminei, cunoscuti drept hormoni ai fericirii.
Previn cancerul mamar
Potrivit unor studii recente, consumul a maximum doua oua pe saptamana este asociat cu un risc mai scazut de cancer mamar. Efectul anticancerigen se datoreaza antioxidantilor care impiedica transformarea celulelor sanatoase in celule maligne.
Mentin sanatatea pielii
Ouale contin sulf, despre care se stie ca ajuta la absorbtia vitaminei B in organism, produce colagenul si mentine sanatatea pielii, parului si unghiilor.
Te ajuta sa slabesti
Un alt studiu arata faptul ca ouale pot ajuta la scaderea in greutate. Proteinele ofera o senzatie de satietate mai mult timp iar un consum regulat de oua la micul dejun ajuta la reducerea indicelui de masa corporala.
Sursa: Mediafax
Foto: nomnompaleo.com
Spune-ne opinia ta despre
"Ce beneficii pentru sanatate are galbenusul de ou?"
Spune-ne opinia ta despre
"Ce beneficii pentru sanatate are galbenusul de ou?"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa iti pregatesti pachetul de gustari pentru birou in sezonul rece
Petreci multe ore la birou sau lucrezi de acasa si vrei sa ai la indemana gustari care sa te energizeze pe tot parcursul zilei, mai ales in sezonul rece? Zilele friguroase cresc pofta de mancare calda, satioasa si gustoasa. Atunci cand te organizezi corect, pachetul cu gustari devine aliatul tau pentru a ramane sanatos, plin de energie si ferit de tentatiile mai putin sanatoase. [detalii]

Poftele de dulce: 4 strategii sanatoase pentru a le gestiona si a inlocui zaharul rafinat
Cu totii cunoastem acea pofta intensa de "ceva dulce" care apare, parca de nicaieri, dupa-amiaza tarziu sau seara, dupa o zi obositoare. Desi este o reactie perfect normala a organismului, modul in care alegem sa o satisfacem poate avea un impact major asupra sanatatii si a nivelului nostru de energie. [detalii]

Meal prep pentru o saptamana sanatoasa: ghidul incepatorului
Stim cu totii scenariul: ajungi acasa tarziu, dupa o zi lunga si obositoare la birou. Esti flamand, lipsit de energie si ultimul lucru pe care vrei sa il faci este sa te apuci de gatit. In acel moment, tentatia de a comanda o pizza sau de a manca ceva rapid si procesat este uriasa. Desi ne dorim cu totii sa avem un stil de viata mai sanatos, agitatia cotidiana pare sa ne saboteze constant bunele intentii. [detalii]

Iata cat de simplu e sa faci iaurt de casa chiar in bucataria ta
Iaurtul este unul dintre produsele lactate cel mai des intalnite in alimentatia zilnica, atat pentru gustul sau placut, cat si pentru beneficiile pe care le aduce organismului. Acesta are o istorie indelungata si o versatilitate care il face potrivit atat ca gustare rapida, cat si ca ingredient de baza in retete diverse. [detalii]

Cum sa gatesti corect pastele orzo? Trucuri si retete delicioase
Orzo atrage atentia prin forma si usurinta in gatire. Daca vrei sa te distrezi preparand ceva rapid, sa gasesti o alternativa sanatoasa pentru mesele de familie sau sa creezi un pranz savuros dupa o zi incarcata, aceste paste pot fi cea mai practica alegere. Le poti adapta cu usurinta indiferent de gusturi, preferinte alimentare sau programul zilnic. Afla in continuare cum gatesti corect pastele orzo, cum le adaptezi la diverse retete si sfaturi pentru a obtine mereu o textura buna! [detalii]