de Elena-Alina Constantinescu 12 Feb 2015
Tags:
Oul este un super-aliment deoarece contine substante nutritive pentru mentinerea starii de sanatate. Consumul de oua nu duce la cresterea colesterolului, asigura savantii. Acest aliment ajuta la dezvoltarea tesuturilor, scaderea in greutate, cresterea masei musculare si intarirea oaselor.
In cele ce urmeaza, iata 6 beneficii ale consumului de galbenusuri.
Protejeaza vederea
Este important de stiut ca galbenusul de ou contine luteina si zeaxantina, doua substante care previn cataracta si degenerescenta maculara.
Previn infarctul
Desi multe persoane cred ca ouale nu sunt benefice pentru inima deoarece cresc colesterolul, cercetatorii au demonstrat ca pot preveni riscul de infarct miocardic si accidentului cerebral.
Imbunatatesc functiile neurologice
De asemenea, galbenusul contine si un nivel ridicat de colina (vitamina B7) care este importanta pentru imbunatatirea functiilor neurologice, reducerea inflamatiilor din organism, si la producerea serotoninei si dopaminei, cunoscuti drept hormoni ai fericirii.
Previn cancerul mamar
Potrivit unor studii recente, consumul a maximum doua oua pe saptamana este asociat cu un risc mai scazut de cancer mamar. Efectul anticancerigen se datoreaza antioxidantilor care impiedica transformarea celulelor sanatoase in celule maligne.
Mentin sanatatea pielii
Ouale contin sulf, despre care se stie ca ajuta la absorbtia vitaminei B in organism, produce colagenul si mentine sanatatea pielii, parului si unghiilor.
Te ajuta sa slabesti
Un alt studiu arata faptul ca ouale pot ajuta la scaderea in greutate. Proteinele ofera o senzatie de satietate mai mult timp iar un consum regulat de oua la micul dejun ajuta la reducerea indicelui de masa corporala.
Sursa: Mediafax
Foto: nomnompaleo.com
Castiga lupta cu bolile de inima!
Comanda lucrarea Inima Sanatoasa in Corp Sanatos >>Spune-ne opinia ta despre
"Ce beneficii pentru sanatate are galbenusul de ou?"
Spune-ne opinia ta despre
"Ce beneficii pentru sanatate are galbenusul de ou?"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
