Ce informatii trebuie sa gasesti pe eticheta unui produs alimentar?

de Elena-Alina Constantinescu 02 Iun 2016

Tags: cumparaturi produse alimentare supermarket termen de valabilitate

Potrivit InfoCons (Organizatia pentru Protectia Consumatorilor), atunci cand mergi la cumparaturi este foarte important sa citesti cu atentie etichetele produselor alimentare.

Etichetele produselor alimentare trebuie sa contina informatii exacte, suficiente, verificabile si usor de comparat, astfel incat sa iti permita sa alegi acel produs care corespunde nevoilor tale, precum si sa afli riscurile la care ai putea fi supus. Etichetele trebuie sa prezinte, in limba romana:

– Ingredientele pe care le contine alimentul respectiv, inclusiv apa si aditivii alimentari;
– Data expirarii, producatorul si originea alimentului, modul de depozitare si de preparare;
– Eventuale ingrediente sau substante care ar putea determina anumite efecte adverse;
– Detaliile clare despre adresa de contact a producatorului, astfel incat sa poti face o plangere sau sa poti obtine mai multe informatii despre produs;
– Denumirea alimentului, data durabilitatii minimale sau data limita de consum, cantitatea;
– Etichetele cu informatii despre continutul nutritiv prezinta, de exemplu, cantitatea de energie, de proteine, de carbohidrati, de grasimi, de fibre, de sodiu, de vitamine si de minerale din alimente; informatiile se prezinta grupat, in acelasi loc, sub forma de table, cu numerele aliniate, cu caractere lizibile si intr-o forma ce nu permite stergerea.

Atentie! Verifica informatiile ce fac referire la valabilitate: “A se consuma, de preferinta, inainte de…” sau “Expira la data de…”, pentru a nu te imbolnavi.

De ce este important sa citesti eticheta?

– Pentru a avea posibilitatea sa alegi produsul potrivit pentru tine;
– Pentru a te informa, in cazul in care suferi de anumite alergii, cu privire la reactiile adverse la anumite substante;
– Pentru a avea posibilitatea de a opta pentru produse sanatoase;
– Pentru ca trebuie sa incurajezi producatorii de produse alimentare sa transmita informatii suplimentare, fata de cele impuse prin lege.

Sursa: http://www.infocons.ro
Foto: pixabay.com

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie

Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?

de Alege Sanatos

Oamenii care ajung la varste inaintate si se mentin in forma au, de multe ori, obiceiuri alimentare echilibrate, chiar daca nu le urmeaza dupa reguli stricte. In mod instinctiv, multi dintre ei aleg alimente simple, hranitoare si potrivite pentru organism. Iar efectele se vad in timp, asa cum vom descoperi, in cele ce urmeaza. [detalii]

Nutritie

Laptele bio: ce inseamna cu adevarat un lapte ecologic si cum il alegi corect din magazin?

de Alege Sanatos

Pentru cei care aleg constient ce pun pe masa, laptele nu este doar un produs de baza, ci punctul de plecare pentru tot ce inseamna lactate curate. De aceea, conteaza nu doar originea lui, ci si felul in care este obtinut si procesat. Un lapte pastrat cat mai aproape de forma sa naturala isi arata calitatea fara artificii. [detalii]

Nutritie

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte

de Alege Sanatos

Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]

Nutritie