de Elena-Alina Constantinescu 02 Iun 2016
Tags:

Potrivit InfoCons (Organizatia pentru Protectia Consumatorilor), atunci cand mergi la cumparaturi este foarte important sa citesti cu atentie etichetele produselor alimentare.
Etichetele produselor alimentare trebuie sa contina informatii exacte, suficiente, verificabile si usor de comparat, astfel incat sa iti permita sa alegi acel produs care corespunde nevoilor tale, precum si sa afli riscurile la care ai putea fi supus. Etichetele trebuie sa prezinte, in limba romana:
– Ingredientele pe care le contine alimentul respectiv, inclusiv apa si aditivii alimentari;
– Data expirarii, producatorul si originea alimentului, modul de depozitare si de preparare;
– Eventuale ingrediente sau substante care ar putea determina anumite efecte adverse;
– Detaliile clare despre adresa de contact a producatorului, astfel incat sa poti face o plangere sau sa poti obtine mai multe informatii despre produs;
– Denumirea alimentului, data durabilitatii minimale sau data limita de consum, cantitatea;
– Etichetele cu informatii despre continutul nutritiv prezinta, de exemplu, cantitatea de energie, de proteine, de carbohidrati, de grasimi, de fibre, de sodiu, de vitamine si de minerale din alimente; informatiile se prezinta grupat, in acelasi loc, sub forma de table, cu numerele aliniate, cu caractere lizibile si intr-o forma ce nu permite stergerea.
Atentie! Verifica informatiile ce fac referire la valabilitate: “A se consuma, de preferinta, inainte de…” sau “Expira la data de…”, pentru a nu te imbolnavi.
De ce este important sa citesti eticheta?
– Pentru a avea posibilitatea sa alegi produsul potrivit pentru tine;
– Pentru a te informa, in cazul in care suferi de anumite alergii, cu privire la reactiile adverse la anumite substante;
– Pentru a avea posibilitatea de a opta pentru produse sanatoase;
– Pentru ca trebuie sa incurajezi producatorii de produse alimentare sa transmita informatii suplimentare, fata de cele impuse prin lege.
Sursa: http://www.infocons.ro
Foto: pixabay.com
Castiga lupta cu bolile de inima!
Comanda lucrarea Inima Sanatoasa in Corp Sanatos >>Spune-ne opinia ta despre
"Ce informatii trebuie sa gasesti pe eticheta unui produs alimentar?"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]