de Raluca Garbea 27 Iul 2018
Tags:
Margarina reprezinta un aliment foarte procesat, ca sa arate si sa aiba gustul untului.
Produsa initial in Franta in secolul al XIX-lea, margarina a devenit o alternativa pentru unt. Aceasta are un continut ridicat de grasimi, caci este produsa din uleiuri vegetale industriale care au fost hidrogenate. Uleiurile sunt hidrogenate partial sau pe deplin, un proces care confera consistenta margarinei, precum si o temperatura de topire mai ridicata.
Margarina este una dintre cele mai putin costisitoare grasimi folosite in diverse retete, cum ar fi: prajituri si alte produse coapte. Multe tipuri de margarina nu contin ingrediente de origine animala si, prin urmare, sunt potrivite si pentru cei care tin un regim vegan.
Cu ce poti inlocui margarina?
Studiile arata ca margarina contine ingrediente artificiale sau grasimi trans (nesanatoase), ceea ce poate duce la un risc crescut de boli de inima.
De asemenea, multe tipuri de margarina contin ulei de soia sau de canola, iar persoanele alergice la aceste uleiuri trebuie sa gaseasca alternative. Din fericire, exista produse cu care poti inlocui margarina, cum ar fi: untul, branza topita, uleiul de masline si asa mai departe.
- Unt
Produsul pentru care margarina a fost creata ca inlocuitor - untul - este compus in principal din grasimi, insa multe dintre acestea sunt esentiale pentru sanatatea generala a organismului.
Acesta contine numeroase vitamine si minerale, cum ar fi: vitamina A, vitamina D, vitamina E si vitamina K, precum si minerale: mangan, crom, iod, zinc, cupru si seleniu.
- Crema de branza
Aceasta branza moale poate fi folosita la gatit, fiind un bun inlocuitor al margarinei.
- Ulei de masline
O buna alternativa a margarinei este uleiul de masline.
Sursa foto: pexels.com
Spune-ne opinia ta despre
"Cu ce poti inlocui margarina"
Spune-ne opinia ta despre
"Cu ce poti inlocui margarina"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Zmeura. 7 calitati benefice pentru sanatatea noastra
Zmeura este un fruct extrem de gustos si sanatos in acelasi timp cu foarte multe beneficii pentru organismul nostru. [detalii]
4 preprate gustoase cu dovleac pe care trebuie sa le incercati toamna
Va prezentam 4 preparate gustoase cu dovleac pe care trebuie sa le incercati in aceasta toamna: [detalii]
Beneficiile consumului de dovleac toamna
Toamna dovleacul este una dintre vedetele din piata din bucatarie si din casa noastra. Pe langa aroma placuta a desertului cu dovleac, acesta poate fi gatit si sub alte moduri ingenioase, dar mai important decat atata este extrem de sanatos pentru noi indiferent de varsta. [detalii]
Afinele si efectele pozitive pe care le au asupra sanatatii noastre
Afinele se regasesc cu usurinta in magazine, in special in timpul verii. Exista doua felui de afine: de padure si de cultura. [detalii]
5 beneficii ale consumului de peste si fructe de mare
Pestele si fructele de mare sunt alimente gustoase si extrem de apreciate in intreaga lume. Sunt foarte sanatoase datorita continutului ridicat de nutrienti si sunt perfecte pentru persoanele care vor sa isi mentina greutatea. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Detoxifiere sanatoasa. Ghid complet pentru femei"
Descarca GRATUIT
"Detoxifiere sanatoasa. Ghid complet pentru femei"
