de Elena-Alina Constantinescu 06 Oct 2014
Tags:
Gustoase si aromate, perele contin apa in proportie de 80%, fibre, fier, vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamine din complexul B, acid folic, enzime, antioxidanti si minerale precum zinc, sodiu, clor, calciu, magneziu, potasiu, cupru si mangan. Din pere se pot prepara dulceturi, compoturi, mancaruri, deserturi, nectaruri etc.
Fructe de toamna delicioase si parfumate, perele au un indice glicemic redus fiind recomandate de nutritionisti diabeticilor si celor care doresc sa slabeasca. Consumate ca atare sau sub forma de suc, sunt adevarate medicamente naturiste pentru organism.
Pentru a beneficia de toate substantele nutritive se recomanda consumul cu tot cu coaja. Contin putine calorii si sunt extrem de hranitoare. Dulci si aromate, hidrateaza organismul avand un continut de 80% apa.
Perele pot fi un remediu excelent impotriva asteniei de toamna, care se manifesta prin somnolenta, slabiciunea fizica, lipsa de energie, melancolia si predispozitia pentru raceli si infectii.
Datorita continutului de fosfor, potasiu si calciu, acid folic sunt recomandate ca adjuvant in tratarea anemiei, gutei, durerilor articulare. Aceste fructe apara organismul de infectii, ajuta la eliminarea toxinelor si stimuleaza imunitatea organismului.
Asigura sanatatea inimii
Sunt o sursa excelenta de potasiu despre care se stie ca ajuta la sustinerea functiei normale a creierului, inimii si muschilor. Mai mult decat atat, fructele stimuleaza formarea globulelor rosii si combat anemia. Deoarece sunt bogate in fibre, acestea reduc colesterolul rau si mentin in limite normale nivelul glicemiei.
Stimuleaza digestia
Si cand te vei confrunta cu probleme digestive, tot perele iti sunt de ajutor! Fata de alte fructe contin mai multe fibre, fapt pentru care combat constipatia (au un efect usor laxativ). Sucul este ideal pentru reglarea tranzitului intestinal.
Combat stresul
Printre numeroasele beneficii se numara si combaterea stresului. Sucul natural de pere creeaza o stare de calm si de relaxare.
Reprezinta o buna solutie si pentru mentinerea tonusului cerebral.
Mentin sanatatea ochilor
Consumate zilnic, reduc riscul de aparitie a problemelor de vedere. Alaturi de gutui si mere, sunt ideale pentru vitaminizarea organismului.
Previn cancerul
In plus, perele mai contin bor, o substanta care ajuta la absorbtia calciului, prin urmare aceste fructe minunate previn osteoporoza. S-a dovedit ca acidul hidroxicinamic din pere ajuta la prevenirea cancerului de stomac si pulmonar.
Sursa: suntfericita.manager.ro
Spune-ne opinia ta despre
"Fructe de toamna: Perele si beneficiile lor pentru sanatate"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile
Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]
Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
