Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Glutamatul monosodic, drogul care se ascunde in alimente

de Elena-Alina Constantinescu 22 Iul 2014

Tags: Glutamat monosodic monoglutamat de sodiu E 621 aditiv alimentar mezeluri


Glutamatul monosodic, drogul care se ascunde in alimente

Glutamatul monosodic este un amplificator de aroma, un aminoacid non-esential care accentueaza gustul mancarii. Este corelat cu o multime de boli printre care se numara Alzheimer, Parkinson, hipertensiunea arteriala, cancer. Vei fi surprinsa sa afli ca aceasta substanta se ascunde in alimente la care nu te astepti.

Glutamatul monosodic (MSG sau E621) este un aditiv alimentar, un potentiator de aroma asociat cu probleme grave de sanatate: dezechilibre hormonale, cresterea in greutate, leziuni cerebrale, hipertensiune arteriala, boala Alzheimer. Se intalneste in produsele procesate, in mancarea fast-food, in bauturile carbogazoase, in mezeluri.

Glutamatul pacaleste creierul si te face sa crezi ca mancarea are un gust bun. Cercetari recente au scos la iveala simptomele pe care le provoaca printre care se numara dureri de cap, stomac deranjat, slabiciuni in brate si in picioare, varsaturi.

Este raspunzator pentru dereglarile hormonale, pentru comportamentul agresiv al copiilor, pentru cresterea in greutate a populatiei.

Si mai grav este ca producatorii din industria alimentara reusesc sa il ascunda pe etichetele produselor sub diverse denumiri:
- caseinat de sodiu;
- caseinat de calciu;
- extract din drojdie;
- extract de malt;
- gelatina;
- concentrat proteic;
- proteina vegetala hidrolizata...

...Si lista poate continua pentru ca producatorii gasesc intotdeauna noi denumiri in spatele carora sa ascunda acest drog. Contine excito-toxine, substante chimice care distrug celulele nervoase.

Supele si ciorbele la plic, delikatul si bulionul contin monoglutamat de sodiu.

Aceasta substanta nociva se gaseste si in amestecul de condimente pentru carnea de pui, porc sau vita.

Ingrijorator este faptul ca aditivul se gaseste si in laptele praf pentru copii ca potentiator de aroma, dar cu alte denumiri pe care nici macar nu poti sa le citesti.

Produsele din soia (carnati, salam) contin proteine vegetale texturate si hidrolizate care bineinteles, contin glutamat monosodic.

Mai poate fi gasit in sosurile pentru salata, in guma de mestecat, in bauturile energizante.

Ei bine, este important de mentionat ca si vaccinurile contin monoglutamat de sodiu. Vaccinurile pentru rujeola, varicela si rubeola sunt doar cateva exemple.

Si mai ciudat este ca autoritatile nu sunt interesate sa interzica aceasta otrava in producerea alimentelor.

Pentru sanatatea ta, iti recomandam sa citesti cu atentie etichetele produselor si sa eviti consumul de bauturi carbogazoase, mezeluri si dulciuri din comert.




Spune-ne opinia ta despre
"Glutamatul monosodic, drogul care se ascunde in alimente"

5 + 3 =

Ce au spus ceilalti utilizatori despre
"Glutamatul monosodic, drogul care se ascunde in alimente"

Dia @ 29 Iul 2014
"Ce Doamne iarta-ma sa mai mancam atunci? La mezeluri am renuntat de ceva vreme, dar la bulion cine poate renunta cand este de baza in aproape orice fel de mancare gatita? Si nici macar bulionulsucul de rosii facut in casa nu este sanatos pentru ca romanii nostri cresc rosiile artificial...deci, in concluzie, ce naiba mai mancam?"
natty @ 24 Iul 2014
"Inainte de anii ``90, erau interzisi prin lege toti aditivii alimentari, fie ei conservanti, coloranti, sau potentiatori de aroma. Produsele alimentare romanesti din comert erau cele mai sanatoase. Chiar daca gainile erau triste ca Adrian Nastase, traind in baterii, ele continuau sa faca oua bune (ca la Cornu). Smantana nu era ingrosata cu mizerii, doar sa ia ochii tzugulanlui, ca te inchidea Sanepidu` si nu te mai deschidea nici drakku`. Dar azi, daca doriti sa mancati un mic dejun cat de cat sanatos, alegeti painea preparata acasa(din faina zisa`alba`de 650, apa, sare si drojdie de panificatie)cu putin unt romanesc, un ou fiert, fie si de gaina necajita si un ceai de plante culese de mana omului, cu multa lamaie + o lingurita mica-mica de miere Apicola. ARUNCATI DELIKATUL si variantele: VEGETA, orice supa sau mancare la plic, pt.ca ele contin glutamat;bauturile racoritoare indulcite cu aspartam si iaurtul asa-zis cu fructe sunt apa-vopsita pe bani grei. Daca va reuseste veti iesi pentru multa vreme din randul pacientilor si veti reintra in randul celor sanatosi!"
Apostol @ 23 Iul 2014
"De ce nu faceti o petitie pe care o distribuiti pe internet ca sa il interzicem definitiv .Si sa incercati sa sporiti nivelul de informare a romanilor. Eu m-am lasat de toate mancarurle procesate si citesc eticheta. De asemenea incerc sa fac tot posibilul sa ii informez si pe ceilalti."

Spune-ne opinia ta despre
"Glutamatul monosodic, drogul care se ascunde in alimente"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

5 alimente pe care NU trebuie sa le consumi vara

5 alimente pe care NU trebuie sa le consumi vara

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Alimentatia este, cu siguranta, un subiect care ne preocupa zilnic. Indiferent daca vrei sa slabesti sau nu, ar trebui sa faci cateva schimbari in privinta produselor pe care le consumi in fiecare anotimp, iar vara trebuie sa renunti la cateva alimente. [detalii]

Alimente care te ajuta sa cresti in greutate mai rapid

Alimente care te ajuta sa cresti in greutate mai rapid

de AlegeSanatos.ro 02 Iul 2020

Numarul kilogramelor este un subiet tabu pentru multe persoane. Fie ca suntem prea slabi sau prea grasi, niciodata nu suntem multumiti. Daca te afli in categoria celor care vor sa vada un numar mai ridicat pe cantar, urmareste o scurta lista cu alimente care te pot ajuta in acest sens. [detalii]

5 inlocuitori ideali pentru sarea din mancare

5 inlocuitori ideali pentru sarea din mancare

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Sarea este unul dintre cele mai utilizate condimente in bucatarie. Indiferent de felul de mancare ales, majoritatea persoanelor au tendinta sa exagereze cu cantitatea de sare folosita, pentru a imbunatati gustul preparatului. [detalii]

Reteta delicioasa de creveti in sos rosu pentru cina

Reteta delicioasa de creveti in sos rosu pentru cina

de AlegeSanatos.ro 01 Iul 2020

Crevetii sunt intotdeauna o alegere potrivita. Daca iti este pofta de fructe de mare, insa nu vrei sa mergi la restaurant, poti sa iti surprinzi apropiatii cu una dintre cele mai simple si delicioase retete de creveti in sos rosu. [detalii]

De ce este important sa consumam mai des zmeura

De ce este important sa consumam mai des zmeura

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Este vara deja si nu ai incercat sa mananci zmeura? Trebuie neaparat sa dai o fuga pana la cea mai apropiata piata si sa incerci gustul minunat al fructelor micute si usor rosiatice. [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016