S-a demonstrat: 5 alimente ne fac mai fericiti

de Laura Voica 31 Ian 2014

Tags: noradrenalina melatonina serotonina broccoli caju somon naut spanac

Poti gasi fericirea in frigider? Da, atat timp cat mananci ceea ce trebuie. Cauti alimentele potrivite pentru o stare de bine? Iata care sunt acestea:

Broccoli

Aceasta leguma contine un mineral numit crom, care, in afara de faptul ca va ajuta sa metabolizati alimentele, de asemenea, creste nivelul de serotonina produsa de creierul tau, noradrenalina si melatonina, ajutandu –l la reglarea starii de spirit. S-a dovedit ca reduce simptomele de depresie atipice (cum ar fi supra-alimentarea si dormitul excesiv). Puteti obtine, de asemenea, crom din sucul ​​de struguri si cartofi.

Caju

Alunele de caju sunt pline de zinc, care s-a dovedit ca reduce simptomele depresive si chiar poate imbunatati raspunsul la antidepresive. Lipsa de vitamine poate duce la pierderea poftei de mancare, simptome depresive, si un sistem imunitar mai slab. Semintele de dovleac prajite si cotletul de porc sunt de asemenea surse bune de zinc.

Somon

Acest peste contine multa  vitamina D, de asemenea, cunoscuta sub numele de " vitamina soarelui ". Cel mai simplu mod de a obtine portia de vitamina care regleaza starea de spirit este de a petrece aproximativ 15 minute la soare de cateva ori pe saptamana. Aveti probleme cu obtinerea dozei in timpul iernii? Asigurati-va ca o primiti de la alimentele pe care le mananci, in afara de somon, laptele si galbenusul de ou sunt de asemenea surse bune de vitamina D.

Spanac

Spanacul contine magneziu. Se estimeaza ca aproximativ o treime din oameni au carente cu privire la acest mineral.  Este important sa-l obtineti in dieta deoarece magneziu joaca un rol important in poducerea de serotonina  si un deficit poate duce la depresie, anxietate, insomnie si oboseala. Puteti obtine, de asemenea, magneziu de la migdale.

Naut

Alegeti nautul pentru a obtine portia de vitamina B6, vitamina care ajuta organismul sa produca serotonina si noradrenalina, care influenteaza starea de spirit. O deficienta grava B6 poate duce la iritabilitate, nervozitate, si depresie. Alte surse de vitamina includ piept de pui si ton.
 

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei de mancare gatita pentru copii pe timp de vara. Retete usoare si potrivite pentru zilele calduroase

de Alege Sanatos

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Nutritie

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie