Dieta corecta in sindromul de colon iritabil

de AlegeSanatos.ro 19 Apr 2024

Printre afectiunile care afecteaza milioane de oameni in intreaga lume, sindromul de colon iritabil (SCI) este una dintre cele mai intalnite si, in acelasi timp, mai putin intelese. Afectiunea aduce cu sine un disconfort semnificativ si poate afecta calitatea vietii. In ciuda progreselor in intelegerea sa, tratamentul acestei boli ramane adesea o provocare, iar abordarile conventionale nu reusesc intotdeauna sa ofere solutii complete si durabile. In acest context, dieta joaca un rol extrem de important, ramanand, de altfel, aproape singura solutie pentru ameliorarea simptomelor si posibilitatea unei vieti normale.

Cauze si simptome

SCI este o tulburare cronica a intestinului gros, caracterizata de simptome precum dureri abdominale, balonare si modificari ale tranzitului intestinal, cum ar fi diareea sau constipatia.

Cauzele exacte ale SCI-ului nu sunt pe deplin intelese, dar exista mai multi factori care pot contribui la dezvoltarea acestei afectiuni complexe: sensibilitatea crescuta a intestinului, problemele de motilitate intestinala sau dezechilibrele neurotransmitatorilor.

Simptomele sindromului de colon iritabil pot varia in intensitate si pot fi diferite de la o persoana la alta: dureri abdominale sau crampe, balonare si senzatie de plenitudine, modificari ale tranzitului intestinal si disconfort stomacal.

Alimente permise

Daca te numeri printre persoanele cu aceasta afectiune, trebuie sa stii ca, desi fiecare individ poate reactiona diferit la anumite alimente, exista cateva ingrediente care sunt considerate sigure sau benefice pentru cei cu SCI:

• pestele, gatit sub orice forma - poti prepara, de exemplu, retete dorada, somon la gratar, salata cu ton sau ciorba de crap;
• carnea slaba de pui, curcan sau vita, gatita in tocane, la gratar, cu sosuri fara ceapa sau usturoi, la cuptor sau in supe;
• branzeturi maturate si lactate fara lactoza - cascaval, telemea, feta, haloumi, mozzarella, parmezan, lapte de migdale, de orez sau ovaz, tofu, margarina, iaurturi vegetale;
• anumite legume, preparate in salate sau mancaruri gatite: castraveti, morcovi, salata verde, bame, ceapa verde (doar frunzele, fara partea alba), fasole verde, cartofi, masline, pastarnac, rosii (nu mai mult de 75 de grame);
• condimente si uleiuri pentru pregatirea felurilor de mancare: turmeric, ghimbir, ulei infuzat cu usturoi, ulei de masline, asafoetida (bun inlocuitor pentru ceapa si usturoi), patrunjel, marar, cardamon, scortisoara, boia de ardei, sofran;
• anumite fructe: mandarine, portocale, fructul pasiunii, papaya, lamaie si suc de lamaie, limeta, clementine, fructul dragonului, rubarba, nuci, macadamia, alune;
• orice gen de orez, in afara de cel salbatic, paste de orez, mamaliga, quinoa, paste fara gluten;
• unele bauturi: limonada, ceai verde si negru, cafea (fara zahar si lapte), vodca, whisky, gin. 

Este important de remarcat faptul ca fiecare persoana poate reactiona diferit la anumite alimente, de aceea, este recomandabil sa tii un jurnal alimentar si sa observi reactiile organismului tau la diferite ingrediente, pentru a identifica cele care sunt benefice si cele pe care nu trebuie sa le consumi.

Alimente care trebuie evitate

In general, ingredientele care contin zaharuri, de genul fructanilor, sorbitol, manitol sau fructoza, nu sunt indicate celor care sufera de SCI:

• unele legume: ceapa, usturoi, fasole boabe, sparanghel, mazare, ciuperci, orice legume murate in saramura, broccoli, varza, conopida;
• anumite fructe: mere, piersici, caise, avocado, rodii, prune, struguri, pere, nectarine, mango, stafide, cirese, visine, smochine;
• produsele din carne tocata (carnati, hamburger, chiftele etc.), daca au in compozitie ceapa si usturoi;
• cereale si produse de panificatie: paine (mai mult de o felie), paine de secara, gris, paine multicereale, paste gatite (mai mult de 100 de grame), couscous;
• ingrediente pentru gatit si indulcitori: miere, cuburi de fond de vita sau vegetale, sos pesto, gemuri, marmelade, inulina, maltitol, sorbitol, xylitol, melasa;
• anumite bauturi: bere, vin, kombucha, rom, lichior, suc de portocale (mai mult de 100 ml), sucuri de fructe, bauturi energizante;
• unele produse lactate: lapte integral, unt, lapte batut, smantana, frisca, iaurt grecesc (mai mult de 23 de grame), kefir, inghetata.

O alimentatie corecta poate juca un rol decisiv in gestionarea sindromului de colon iritabil, oferind o abordare non-invaziva si eficienta pentru ameliorarea simptomelor si imbunatatirea calitatii vietii persoanelor afectate. Adoptarea unei diete personalizate, care sa includa alimente permise si sa evite pe cele interzise, poate fi cheia pentru controlul simptomelor digestive si reducerea disconfortului abdominal.

Sursa documentare: Monash University for Low FODMAP Diet

Sursa foto: Shutterstock

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa ai grija de tine pe timp de canicula. Sfaturi practice pentru femei

de Alege Sanatos

Zilele cu temperaturi ridicate pot afecta energia, somnul, concentrarea, digestia si starea generala, iar disconfortul devine mai greu de gestionat atunci cand caldura persista inclusiv pe timpul noptii. Organismul incearca sa isi mentina temperatura prin transpiratie si prin cresterea fluxului de sange catre piele, procese care solicita inima si rinichii si care pot favoriza deshidratarea, ameteala, epuizarea si agravarea unor afectiuni deja existente. [detalii]

Stil de viata sanatos

De ce sa te plimbi mai des? Motive la care nu te-ai fi asteptat

de Alege Sanatos

Mersul pe jos pare o activitate prea simpla pentru a produce schimbari importante, mai ales intr o perioada in care aproape fiecare program de slabit promoveaza antrenamente solicitante, exercitii complicate si rezultate rapide, insa o plimbare facuta constant poate avea efecte vizibile asupra siluetei, sanatatii, somnului si starii tale emotionale. [detalii]

Stil de viata sanatos

De ce merita sa sustii producatorii locali?

de Alege Sanatos

Alegerea produselor realizate de producatori locali inseamna mai mult decat completarea cosului de cumparaturi cu alimente de calitate. Prin sustinerea afacerilor locale, contribui la dezvoltarea comunitatilor din Romania, incurajezi pastrarea retetelor si traditiilor culinare si sprijini producatorii care pun accent pe ingrediente atent alese si pe modul de preparare. [detalii]

Stil de viata sanatos

Ulei esential de menta pentru aromaterapie: beneficii si contraindicatii pe care trebuie sa le cunosti

de Alege Sanatos

Aromaterapia utilizeaza proprietatile uleiurilor esentiale pentru a sustine starea de bine fizica si emotionala. Printre cele mai apreciate produse se numara uleiul esential de menta, recunoscut pentru efectul sau racoritor, aroma intensa si multiplele utilizari. Uleiul Esential de Menta Vivasan este obtinut prin distilare cu vapori de apa din planta Mentha arvensis L., fiind un produs 100% natural, organic si lipsit de solventi chimici. [detalii]

Stil de viata sanatos

Fructe si legume cu vitamine pe care sa le consumi mai des

de Alege Sanatos

O alimentatie bogata in fructe si legume poate avea un rol important in mentinerea sanatatii femeilor. Vitaminele, mineralele, fibrele si antioxidantii din aceste alimente sustin organismul, ajuta pielea sa isi pastreze aspectul sanatos si contribuie la un nivel mai bun de energie pe parcursul zilei. [detalii]

Stil de viata sanatos