Dieta corecta in sindromul de colon iritabil

de Alege Sanatos 19 Apr 2024

Printre afectiunile care afecteaza milioane de oameni in intreaga lume, sindromul de colon iritabil (SCI) este una dintre cele mai intalnite si, in acelasi timp, mai putin intelese. Afectiunea aduce cu sine un disconfort semnificativ si poate afecta calitatea vietii. In ciuda progreselor in intelegerea sa, tratamentul acestei boli ramane adesea o provocare, iar abordarile conventionale nu reusesc intotdeauna sa ofere solutii complete si durabile. In acest context, dieta joaca un rol extrem de important, ramanand, de altfel, aproape singura solutie pentru ameliorarea simptomelor si posibilitatea unei vieti normale.

Cauze si simptome

SCI este o tulburare cronica a intestinului gros, caracterizata de simptome precum dureri abdominale, balonare si modificari ale tranzitului intestinal, cum ar fi diareea sau constipatia.

Cauzele exacte ale SCI-ului nu sunt pe deplin intelese, dar exista mai multi factori care pot contribui la dezvoltarea acestei afectiuni complexe: sensibilitatea crescuta a intestinului, problemele de motilitate intestinala sau dezechilibrele neurotransmitatorilor.

Simptomele sindromului de colon iritabil pot varia in intensitate si pot fi diferite de la o persoana la alta: dureri abdominale sau crampe, balonare si senzatie de plenitudine, modificari ale tranzitului intestinal si disconfort stomacal.

Alimente permise

Daca te numeri printre persoanele cu aceasta afectiune, trebuie sa stii ca, desi fiecare individ poate reactiona diferit la anumite alimente, exista cateva ingrediente care sunt considerate sigure sau benefice pentru cei cu SCI:

• pestele, gatit sub orice forma - poti prepara, de exemplu, retete dorada, somon la gratar, salata cu ton sau ciorba de crap;
• carnea slaba de pui, curcan sau vita, gatita in tocane, la gratar, cu sosuri fara ceapa sau usturoi, la cuptor sau in supe;
• branzeturi maturate si lactate fara lactoza - cascaval, telemea, feta, haloumi, mozzarella, parmezan, lapte de migdale, de orez sau ovaz, tofu, margarina, iaurturi vegetale;
• anumite legume, preparate in salate sau mancaruri gatite: castraveti, morcovi, salata verde, bame, ceapa verde (doar frunzele, fara partea alba), fasole verde, cartofi, masline, pastarnac, rosii (nu mai mult de 75 de grame);
• condimente si uleiuri pentru pregatirea felurilor de mancare: turmeric, ghimbir, ulei infuzat cu usturoi, ulei de masline, asafoetida (bun inlocuitor pentru ceapa si usturoi), patrunjel, marar, cardamon, scortisoara, boia de ardei, sofran;
• anumite fructe: mandarine, portocale, fructul pasiunii, papaya, lamaie si suc de lamaie, limeta, clementine, fructul dragonului, rubarba, nuci, macadamia, alune;
• orice gen de orez, in afara de cel salbatic, paste de orez, mamaliga, quinoa, paste fara gluten;
• unele bauturi: limonada, ceai verde si negru, cafea (fara zahar si lapte), vodca, whisky, gin. 

Este important de remarcat faptul ca fiecare persoana poate reactiona diferit la anumite alimente, de aceea, este recomandabil sa tii un jurnal alimentar si sa observi reactiile organismului tau la diferite ingrediente, pentru a identifica cele care sunt benefice si cele pe care nu trebuie sa le consumi.

Alimente care trebuie evitate

In general, ingredientele care contin zaharuri, de genul fructanilor, sorbitol, manitol sau fructoza, nu sunt indicate celor care sufera de SCI:

• unele legume: ceapa, usturoi, fasole boabe, sparanghel, mazare, ciuperci, orice legume murate in saramura, broccoli, varza, conopida;
• anumite fructe: mere, piersici, caise, avocado, rodii, prune, struguri, pere, nectarine, mango, stafide, cirese, visine, smochine;
• produsele din carne tocata (carnati, hamburger, chiftele etc.), daca au in compozitie ceapa si usturoi;
• cereale si produse de panificatie: paine (mai mult de o felie), paine de secara, gris, paine multicereale, paste gatite (mai mult de 100 de grame), couscous;
• ingrediente pentru gatit si indulcitori: miere, cuburi de fond de vita sau vegetale, sos pesto, gemuri, marmelade, inulina, maltitol, sorbitol, xylitol, melasa;
• anumite bauturi: bere, vin, kombucha, rom, lichior, suc de portocale (mai mult de 100 ml), sucuri de fructe, bauturi energizante;
• unele produse lactate: lapte integral, unt, lapte batut, smantana, frisca, iaurt grecesc (mai mult de 23 de grame), kefir, inghetata.

O alimentatie corecta poate juca un rol decisiv in gestionarea sindromului de colon iritabil, oferind o abordare non-invaziva si eficienta pentru ameliorarea simptomelor si imbunatatirea calitatii vietii persoanelor afectate. Adoptarea unei diete personalizate, care sa includa alimente permise si sa evite pe cele interzise, poate fi cheia pentru controlul simptomelor digestive si reducerea disconfortului abdominal.

Sursa documentare: Monash University for Low FODMAP Diet

Sursa foto: Shutterstock

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa iti adaptezi rutina de ingrijire si produsele folosite in functie de sezon

de Alege Sanatos 16 Mai 2024

Rutina de ingrijire reprezinta un proces esential pentru bunastarea ta si pentru a te simti bine in corpul tau. Tocmai de aceea, este important sa iti gasesti mereu produsele potrivite, indiferent ca este vorba de un fond de ten, un parfum sau o crema hidratanta. Insa, odata ce stii cam ce produse iti plac, ar fi bine sa stii si cum sa iti adaptezi rutina de ingrijire in functie de sezon. [detalii]

Stil de viata sanatos

Totul despre beneficiile lactatelor: mai mult decat calciu

de Alege Sanatos 09 Mai 2024

Lactatele fac parte din alimentatia umana de secole si sunt adesea asociate cu oase si dinti puternici datorita continutului ridicat de calciu. Ele sunt insa mai mult decat o sursa de calciu, iar beneficiile lor sunt numeroase si variate. Care sunt cateva dintre cele mai importante vei descoperi mai jos! [detalii]

Stil de viata sanatos

Terapiile regenerative: O noua perspectiva asupra vindecarii

de Alege Sanatos 01 Apr 2024

In prezent, progresul tehnologic si cercetarea medicala au dus la dezvoltarea unor terapii inovatoare, care au potentialul de a revolutiona modul in care privim vindecarea. Terapiile regenerative reprezinta un exemplu de succes, oferind o alternativa promitatoare la tratamentele conventionale, prin stimularea capacitatii naturale a organismului de a se regenera si vindeca. Citeste in continuare si afla cateva din aceste terapii diverse care acopera o gama larga de afectiuni si sisteme ale corpului uman. [detalii]

Stil de viata sanatos

Care sunt beneficiile pentru sanatate ale dietei keto

de Alege Sanatos 15 Mar 2024

Dieta ketogenica, cunoscuta si sub numele de keto, este un program alimentar caracterizat prin consumul redus de carbohidrati si aportul crescut de grasimi sanatoase. Aceasta abordare nutritionala aduce numeroase beneficii pentru sanatate, pe care le vom detalia in acest articol. [detalii]

Stil de viata sanatos

5 surse alimentare de calciu si cum sa le introduci in dieta

de Alege Sanatos 21 Feb 2024

Este cunoscut faptul ca sanatatea organismului se mentine printr-un stil de viata sanatos si o alimentatie echilibrata. Alaturi de sport si odihna, consumul de hrana curata, bogata in nutrienti, sustine buna functionare a corpului si ne protejeaza de factorii de risc. [detalii]

Stil de viata sanatos