Nota 9 / 10 din 422 voturi Ai folosit acest produs?
Ce nota ii oferi?
1 - cea mai mica nota
10 - cea mai mare nota
Risc scazut*
* Conform voturilor utilizatorilor
Acest produs contine 5 ingrediente dintre care 4 ingrediente sunt considerate sigure, iar 1 ingredient prezinta risc mediu de dauna.
Laptele pasteurizat este laptele obtinut prin procesul de pasteurizare in timpul caruia sunt distrusi
Pentru o descriere amanuntita, dati click pe oricare dintre ingredientele de mai jos:
Grad de risc ingrediente:
Descriere:
Laptele de capra este cel mai apropiat din punct de vedere al compozitiei de laptele uman.
Beneficii:
-
detine proprietati antiinflamatorii
-
consumul de lapte grabeste procesul de metabolizare a fierului si cuprului
-
are un continut scazut de grasimi si un nivel ridicat de proteine si aminoacizi esentiali
-
este bogat in acizi grasi, pana la 35% acizi grasi. Spre urmare este mai nutritiv si mai sanatos.
-
are un continut ridicat de calciu
-
stimuleaza sistemul imunitar
-
protejeaza impotriva cancerului la san si stagneaza cancerul in forma incipienta. Studiile au aratat ca nivelul crescut de calciu din laptele de capra este motivul pentru scaderea riscului de cancer la san.
-
ofera mai multa energie. Laptele de capra contine riboflavina, o vitamina din complexul B, foarte importanta pentru producerea de energie.
-
ofera protectie cardiovasculara. Laptele de capra contine potasiu, un mineral esential pentru echilibrarea tensiunii arteriale si pentru sanatatea inimii. O cana de lapte de capra ofera 14,5% din cantitatea zilnica recomandata de potasiu.
-
ofera imunitatea naturala in cazul anemiei
-
combate starile depresive
-
ajuta la vindecarea organismului de TBC
-
regleaza nivelul hormonilor din organism
-
lupta impotriva sterilitatii
Laptele de capra este bun si pentru bebelusi. Cu toate ca este mai bogat in grasimi decat laptele de vaca, aceste grasimi sunt mai usor digerabile. De asemenea, contine mai putine proteine alegice si mai putina lactoza. In acelasi timp, laptele de capra are si unele dezavantaje: este sarac in vitamine si are mai multe calorii.
100 de g de lapte de capra contine
-
62,1 kcal
-
3,2 g proteine
-
4,45 g glucide
-
3,5 g lipide dintre care
-
grasimi saturate - 2,15 g
-
colesterol - 11 g
Siguranta/Rating ingredient:
Laptele de capra este bogat in grasimi de aceea nu este recomandat consumul persoanelor care au probleme cu greutatea, sufera de hipertensiune sau au probleme hepatice.
Citeste mai mult
Sinonime: FERMENTI LACTICI SELECTIONATI
Descriere:
Bacteriile vii din iaurt (de exemplu:Lactobacillus casei si Lactobacillus acidophilus) au rolul de a transforma lactoza in acid lactic, ceea ce ii permite iaurtului sa contina in acelasi timp lactoza si lactaza, ajutand la o degestie mai buna. Astfel, datorita acestor fermenti, iaurtul amelioreaza sau reface flora intestinala inhibind actiunea germenilor patogeni.
Conform Codex Alimentarius, Standardul 243-2003, iaurtul (fermentii lactici vii) se regaseste in categoria 01.0 Produse lactate si analogi, grupa 01.2 Produse lactate fermentate si cu cheag, subgrupa 01.2.1 Lapte fermentat (simplu) – 01.2.1.1 Lapte fermentat (simplu), netratate termic dupa fermentare: produse fluide si non-fluide, precum iaurtul.
Siguranta/Rating ingredient:
Consumul de fermenti lactici vii poate cauza:
-
Reactii alergice
-
Probleme la nivel digestiv
Consumul de fermenti lactici vii nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.
Citeste mai mult
Descriere:
Cheagul este o enzima naturala ce poate inchega laptele – poate fi de mai multe tipuri:
-
Cheag de origine animala – obtinut din stomac uscat de vitel si miel, de porc sau de pui
-
Cheag microbian – obtinut prin biosinteza din tulpini de microorganisme care se dezvolta pe tarate de grau
-
Cheag de origine vegetala (smochin, ananas, papaya, pepene verde).
Conform Codex Alimentarius, Standardul 290-1995, cheagul se regaseste in grupa 01.5 Lapte praf, pudra crema (simpla) si analogi, grupa 01.5.1 Lapte praf si pudra crema (simpla): produse obtinute prin inlaturarea partiala a apei din lapte sau crema, produse in forma de pudra. Sunt incluse si cazeina si cazeinatii.
Aditivi pe care ii poate contine:
-
Esteri de ascorbil - 500 mg/kg
-
Hidroxianisol butilat - 100 mg/kg
-
Butilhidroxitoluen - 200 mg/kg
-
Esteri ai acidului diacetiltartric si acizi grasi din glicerina - 10000 mg/kg
-
Polidimetilsiloxan - 10 mg/kg
-
Galat de propil - 200 mg/kg
-
Sucrogliceride - 10000 mg/kg
Siguranta/Rating ingredient:
Consumul de cheag poate cauza:
Consumul de cheag nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.
Citeste mai mult
Descriere:
Sarea de mare are aceleasi proprietati ca sarea de masa, fiind obtinuta insa prin evaporarea apei de mare sau ocean. Aceasta contine intre 400 - 590 mg de sodiu per sfert de lingura.
Conform Codex Alimentarius, Standardul 150-1985, sarea se regaseste in categoria
12.0 Saruri, condimente, supe, sosuri, salate si produse proteice, grupa
12.1 Sare si inlocuitori de sare, subgrupa
12.1.1. Sare: clorura de sodiu (sare de masa, iodata, iodata fluorizata, dendritica). Aditivi pe care ii poate contine:
- Carbonat de calciu – gmp
- Silicat de calciu – gmp
- Ferocianuri - 14 mg/kg
- Carbonat de magneziu - gmp
- Oxid de magneziu – gmp
- Silicat sintetic de magneziu – gmp
- Fosfati - 8800 mg/kg
- Polisorbati - 10 mg/kg
- Saruri ale acizilor miristic, palmitic si stearic cu amoniac, calciu, potasiu si sodiu - gmp
- Dioxid de silicon, amorf - gmp
Conform Regulamentului nr. 1129/2011 privind aditivii alimentari adoptat de Comisia Europeana (ce va intra in vigoare la 1 iunie 2013), sarea poate contine:
- Carbonat de calciu (E 170)
- Acid fosforic – fosfati – di-, tri- si polifosfati (E 338-452)
- Ferocianuri (E 535-538)
- Carbonati de sodiu (E 500)
- Carbonati de magneziu (E 504)
- Clorura de magneziu (E 511) - numai sare de mare
- Oxid de magneziu (E 530)
- Dioxid de siliciu – silicati (E 551-559)
Siguranta/Rating ingredient:
Consumul de sare de mare poate cauza:
- Contaminare cu diversi compusi toxici (in cazul apei de mare contaminate)
- Hipertensiune arteriala
- Pietre la rinichi
- Boli cardiovasculare
- Osteoporoza
- Probleme la nivelul tiroidei
US Department of Agriculture recomanda un consum zilnic de sare de 2300 mg (o lingurita), respectiv 1500 mg pentru persoanele cu tensiune arteriala mare sau diabet, in timp ce Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) recomanda un consum de 2000 mg / zi.
Citeste mai mult
Sinonime: ALANTIN; FRUCTOSANE; SYNANTHERIN; SYNANTHRIN
Functii: umectant, conditionator de piele, agent de hidratare
Descriere:
Extract natural din plante, inulina este obtinuta din radacina plantei de cicoare (Cichorium intybus).
Polizaharid al fructozei, apartine clasei de carbohidrati cunoscuta sub denumirea de fructani.
Inulina utilizata in produsele cosmetice este obtinuta prin biotehnologie.
Este un bun agent de hidratrare si trateaza parul deteriorat.
Folosita in produsele alimentare, inulina are urmatoarele actiuni:
-
ajuta la scaderea nivelului colesterolului seric si a glicemiei
-
combate constipatia
-
este un promotor al sanatatii colonului
-
imbunatateste functionarea sistemului imunitar
-
stimuleaza cresterea Bifidobacterium sp. in intestinul gros
-
creste absorbtia calciului
-
are un impact minim asupra glicemiei, putand fi consumata si de diabetici si suferinzii de alte boli cu probleme in ceea ce priveste nivelul zaharului din sange
-
ajuta si la stabilizarea florei intestinale
Siguranta/Rating ingredient:
Food and Drug Administration (FDA) permite utilizarea acestui ingredient in produsele alimentare.
Inulina este recunoscuta ca fiind un ingredient GRAS, produs declarat sigur.
Citeste mai mult
Important! Informatiile despre ingredientele si produsele prezentate pe site-ul www.alegesanatos.ro au caracter informativ, sunt realizate utilizand informatiile oferite de producator privind ingredientele si nu inlocuiesc indicatiile unui medic sau ale unui specialist. Va recomandam sa cereti o opinie avizata inainte de a cumpara un produs, daca nu sunteti sigur ca vi se potriveste.
Va rugam sa cititi cu atentie lista de ingrediente, atentionarile si instructiunile tiparite pe produs inainte de a-l consuma sau folosi. Este posibil ca in unele cazuri lista de ingrediente a unui produs sa se schimbe, iar aceste informatii sa nu ajunga la noi in timp util. Aparitia efectelor adverse mentionate pe site in urma consumului sau folosirii unui produs nu este obligatorie si poate varia de la o persoana la alta, in functie de starea de sanatate, varsta si stilul de viata.
