LaDorna President - Telemea de capra

Descriere:

1. detine proprietati antiinflamatorii
2. consumul de lapte grabeste procesul de metabolizare a fierului si cuprului
3. are un continut scazut de grasimi si un nivel ridicat de proteine si aminoacizi esentiali
4. este bogat in acizi grasi, pana la 35% acizi grasi. Spre urmare este mai nutritiv si mai sanatos.
5. are un continut ridicat de calciu
6. stimuleaza sistemul imunitar
7. protejeaza impotriva cancerului la san si stagneaza cancerul in forma incipienta. Studiile au aratat ca nivelul crescut de calciu din laptele de capra este motivul pentru scaderea riscului de cancer la san.
8. ofera mai multa energie. Laptele de capra contine riboflavina, o vitamina din complexul B, foarte importanta pentru producerea de energie. 
9. ofera protectie cardiovasculara. Laptele de capra contine potasiu, un mineral esential pentru echilibrarea tensiunii arteriale si pentru sanatatea inimii. O cana de lapte de capra ofera 14,5% din cantitatea zilnica recomandata de potasiu. 
10. ofera imunitatea naturala in cazul anemiei
11. combate starile depresive
12. ajuta la vindecarea organismului de TBC
13. regleaza nivelul hormonilor din organism
14. lupta impotriva sterilitatii

• 62,1 kcal
• 3,2 g proteine
• 4,45 g glucide
• 3,5 g  lipide dintre care
• grasimi saturate - 2,15 g
• colesterol - 11 g

Siguranta/Rating ingredient:

Descriere:

• Cheag de origine animala – obtinut din stomac uscat de vitel si miel, de porc sau de pui
• Cheag microbian – obtinut prin biosinteza din tulpini de microorganisme care se dezvolta pe tarate de grau
• Cheag de origine vegetala (smochin, ananas, papaya, pepene verde).

• Esteri de ascorbil - 500 mg/kg
• Hidroxianisol butilat - 100 mg/kg
• Butilhidroxitoluen - 200 mg/kg
• Esteri ai acidului diacetiltartric si acizi grasi din glicerina - 10000 mg/kg
• Polidimetilsiloxan - 10 mg/kg
• Galat de propil - 200 mg/kg
• Sucrogliceride - 10000 mg/kg

Siguranta/Rating ingredient:

• Reactii alergice

Sinonime: MICROORGANISME PROBIOTICE, BACTERIILE BIFIDUS

Descriere:

• Culturile lactice selectionate sunt microorganisme antagoniste microorganismelor daunatoare din microflora de putrefactie din colon care initiaza procese proliferative (cancere).
• Bacteriile de genul Bifidus au un efect de stimulare a sistemului imunitar marind rezistenta la boli.
• Bifidobacteriile conlucreaza cu lacto-bacteriile accentuand efectul benefic al produselor lactate care contin aceste microorganisme in stare activa, vie, spre deosebire de produsele care au fost ulterior tratate termic (pasteurizate, sterilizate).
• Bacteriile Bifidus sunt primele microorganisme benefice care colonizeaza tubul digestiv al nou-nascutului. Datorita activitatii acestor microorganisme probiotice, microflora intestinala este benefica, promovand o stare de sanatate durabila.

Siguranta/Rating ingredient:

Functii: potentiator de gust, conservant, agent de textura, agent de intarire

Descriere:

• sare de masa – rafinata, contine aditivi antiaglomeranti.
• sare de mare – obtinuta prin evaporarea apei de mare, contine minerale suplimentare.
• sare de Himalaya – roz, bogata in oligoelemente.
• sare kosher – granulatie mai mare, folosita in bucatarie.

• potentiator de gust: intensifica si echilibreaza aromele din mancare.
• conservant: previne dezvoltarea bacteriilor in alimente precum muraturile, branzeturile si carnea sarata.
• agent de textura: contribuie la structura painii si a produselor de patiserie, controland activitatea glutenului.
• controleaza fermentatia:  regleaza cresterea drojdiei in produse de panificatie.
• agent de intarire: folosit la conservarea legumelor si fructelor pentru a le mentine fermitatea.

• regleaza echilibrul hidric
• ajuta la transmiterea impulsurilor nervoase.
• sustine contractia musculara 
• ajuta la absorbtia nutrientilor: contribuie la transportul glucozei si aminoacizilor in celule.

• adulti: 5 g/zi
• copii (2-15 ani): mai putin decat adultii, in functie de varsta
• sugari (<2 ani): evitarea adaugarii de sare in alimentatie

Siguranta/Rating ingredient: