de Laura Voica 19 Mai 2014
Tags:
Seminte de susan sunt mici, dar au beneficii imense pentru sanatate! In Evul Mediu acestea erau la fel de valoroase ca si aurul si pe buna dreptate! Iata 14 dintre beneficiile pentru sanatate pe care le au semintele de susan:
1. Bogate in proteine
Semintele de susan sunt bogate in proteine de inalta calitate, care constituie 20% din samanta cu 4,7 grame de proteine pe 30 de grame de seminte.
2. Ajuta la prevenirea diabetului
Seminte de susan contin magneziu si alte elemente nutritive. S-a demonstrat ca uleiul de susan previne diabetul. Uleiul din seminte de susan poate imbunatati, de asemenea, glucoza plasmatica la diabetici cu hipersensibilitate.
3. Reduce tensiunea arteriala
Acelasi studiu de mai sus arata ca uleiul de susan scade tensiunea arteriala la diabetici. Semintele de susan sunt pline de magneziu - un nutrient cheie cunoscut pentru a ajuta la scaderea tensiunii arteriale.
4. Reduce colesterolul
Susanul ajuta la reducerea colesterolului, deoarece contine fitosteroli care blocheaza productia de colesterol. Seminte de susan negru sunt extrem de bogate in fitosteroli.
5. Bun pentru digestie
Continutul ridicat de fibre din seminte de susan ajuta la eliminarea rezidurilor din intestine.
6. Benefic pentru piele
Continutul ridicat de zinc ajuta la producerea de colagen, oferind pielii mai mult elasticitate si ajuta la repararea tesuturilor deteriorate. Consumul regulat de ulei de susan poate reduce aparitia cancerului de piele.
7. Stimuleaza sanatatea inimii
Uleiul din seminte de susan poate ajuta la sanatatea inimii prin prevenirea leziunilor aterosclerotice prin actiunea antioxidantului si anti - inflamatorului cunoscut sub numele de sesamol.
8. Previne cancerul
Semintele de susan contin compusi anti -cancer, inclusiv acidul fitic, magneziu si fitosteroli. Semintele de susan au cel mai mare continut de fitosteroli dintre toate semintele si nucile.
9. Ajuta la reducerea starii de anxietate
Seminte de susan contin minerale impotriva stresului, cum ar fi magneziu si calciu. Susanul contine, de asemenea, vitamine calmante, cum ar fi tiamina si triptofan, care ajuta la producerea de serotonina, care ajuta starea de spirit si te ajuta sa dormi profund.
10. Atenueaza Anemia
Semintele de susan negru sunt bogate in fier, astfel incat acestea sunt recomandate pentru cei cu anemie si slabiciune.
11. Protejeaza ADN-ul de radiatii
Sesamolul din semintele de susan si uleiul de susan, protejeaza impotriva deteriorarii ADN-ului cauzate de radiatii.
12. Reduce Artrita
Continutul ridicat de cupru din semintele de susan previne si amelioreaza artrita si intareste oasele, articulatiile si vasele de sange.
13. Protejeaza ficatul de alcool
Susanul va ajuta sa va protejati ficatul de impactul alcoolului asupra ficatului, ajutandu-va la functionarea sanatoasa a ficatului.
14. Previne aparitia ridurilor
Uleiul din seminte de susan previne efectele nocive ale razele ultraviolete ale soarelui ce duc la deteriorarea pielii, prevenind astfel aparitia ridurilor si a pigmentarii.
Spune-ne opinia ta despre
"14 beneficii imense pentru sanatate ale..."
Spune-ne opinia ta despre
"14 beneficii imense pentru sanatate ale..."
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
