Cu ce poti inlocui ouale in retete?
de Raluca Garbea 30 Oct 2019
Tags: oua reteta tofu iaurt ulei vegetal
Daca doresti sa reduci aportul de grasimi, atunci exista varianta de a inlocui ouale in retete.
Ouale de gaina sunt folosite in numeroase retete datorita consistentei lor unice, profilului nutritiv si functioneaza ca un agent de ingrosare si legare. Cu toate acestea, exista unele persoane care trebuie sa elimine ouale din regimul lor alimentar, fie ca urmare a unei alergii la oua, fie ca au ales sa urmeze o dieta vegana. Din fericire, exista multi inlocuitori pentru oua si vom vedea in continuare care sunt acestia.
Printre cele mai des intalnite alimente care pot inlocui ouale, se numara: tofu, iaurt, banane, unt de arahide sau de migdale, praf de copt sau lecitina de soia.
- Tofu
Tofu reprezinta un inlocuitor excelent pentru oua, fiind o optiune vegana bogata in substante nutritive.
- Iaurt
Pentru produsele de panificatie, o jumatate de ceasca de iaurt poate oferi stabilitatea si textura dorita pentru prajituri.
- Unt de arahide sau de migdale
Trei linguri de unt de arahide sau de migdale pot inlocui adesea un ou intr-o reteta, desi probabil aroma finala a prajiturii va fi diferita.
- Ulei vegetal
Consistenta uleiului de masline sau a uleiului de migdale poate fi asemanator cu gustul si efectul unui albus de ou in multe retete.
Sursa foto: pexels.com
Nota articol: 5 din 5 (4 voturi)
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!
Voteaza articolul!
Alege o nota de la 0 la 5
de AlegeSanatos.ro 14 Ian 2021
Fasolea alba este un aliment care se regaseste din abundenta pe mesele romanilor. Fasole scazuta, batuta sau mancare de fasole sunt doar cateva preparate care ne incanta papilele gustative. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 14 Ian 2021
Atunci cand mergi la cumparaturi ai nevoie neaparat de o lista cu alimentele preferate, pentru ca supermarketurile sunt imense si de multe ori te ratacesti prin raioane si uiti sa pui in cos lucruri de care ai neaparat nevoie sau cheltui mult prea multi bani pe produse nefolositoare. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 12 Ian 2021
Lasagna este un fel de mancare pe care l-am imprumutat din Italia. Datorita gustului inconfundabil, a devenit din ce in ce mai popular la noi in tara si a intrat in meniul multor restaurante. Totusi, de multe ori evitam sa consumam lasagna din cauza sosului de besamel sau a carnii folosite. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 11 Ian 2021
Dietele de slabit sunt nenumarate si extrem de diverse. Daca nu ai ales inca una, insa iti doresti sa mai scapi de kilogramele in plus acumulate in perioada sarbatorilor, iti vom arata cateva alimente pe care trebuie sa le eviti. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 08 Ian 2021
Organismul nostru are nevoie de o anumita cantitate de hrana pe zi. [detalii]
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Top cele mai citite articole din site