Cum sa prepari si sa incorporezi in dieta ta zilnica tofu

Daca ai vrea sa devii vegan sau vegetarian, trebuie sa stii ca este extrem de important sa mananci proteine, pentru a suplini lipsa carnii. O sursa bogata de proteine se regaseste in tofu, un ingredient aparent simplu, care care se poate pregati in foarte multe feluri. [detalii]

Cu ce poti inlocui ouale in retete?

Daca doresti sa reduci aportul de grasimi, atunci exista varianta de a inlocui ouale in retete. [detalii]

Beneficiile cartofului in alimentatie

Usor de pregatit, cartoful este hranitor si bogat in fibre, in glucide (amidon), in vitamine si minerale. Este, de asemenea, usor de digerat. Are efect cicatrizant si antiulcerant. Cartofii sunt usor de cultivat si au un ridicat potential energetic. Atentie insa, indexul glicemic al cartofilor copti sau prajiti este foarte mare: 95. [detalii]

Cartoful si beneficiile pe care le poate aduce organismului

Cartoful este un aliment consumat destul de des in Romania, pentru ca poate fi folosit atat ca ingredient principal in mancare, cat si in garnituri sau gustari. Dar ce beneficii poate aduce organismului? [detalii]

9 probleme de sanatate pe care le poti avea inca din tinerete

Femeile dezvolta aproximativ 90% din masa lor osoasa la varsta de 18 ani. Dupa varsta de 30 de ani acest proces se opreste. De fapt, incepand cu 30 de ani, vei pierde aproximativ 1 % din ea pe an. Aproximativ 8 milioane de femei din SUA sufera de osteoporoza si alte 34 milioane de osteopenie. Este foarte important sa pastrati masa osoasa prin consumul de lapte, consumul de varza, migdale, sardine, broccoli, tofu, branza, iaurt, si alte alimente bogate in calciu. [detalii]

Sursa de calciu in alimentatia vegetariana

Calciul este vital pentru multe functii din corp, este foarte adevarat, dar actuala preconceptie ca trebuie sa iti iei mult calciu pentru corp consumand multe produse lactate precum si suplimente de calciu se bazeaza pe intelegerea gresita a modului in care functioneaza corpul.Multa lume se ingrijoreaza ca atunci cand diminueaza produsele lactate, vor avea de suferit la capitolul calciu pentru oase si functii vitale. [detalii]