de Elena-Alina Constantinescu 18 Nov 2015
Tags:
Prunele uscate contin vitamina A, C si grupul B, fibre, potasiu, cupru, calciu, magneziu, seleniu, fier. Proprietatile lor antioxidante au fost indelung studiate de specialisti.
Fructele uscate sunt surse excelente de fibre solubile, au un indice glicemic scazut si previn afectiunile cardiovasculare si inflamatiile interne. Fibrele ajuta la normalizarea nivelului de zahar din sange, jucand un rol important in prevenirea si tratarea diabetului de tip 2.
Sunt sarace in calorii si spre deosebire de fructele proaspete, se pot pastra un timp indelungat, putand fi achizitionate pe toata perioada anului. Prin continutul de fibre inhiba pofta de mancare.
Pe langa faptul ca ajuta tranzitul intestinal, mai sunt cunoscute si pentru abilitatea lor de a preveni constipatia.
Un alt avantaj al consumului de prune il reprezinta faptul ca sporesc, prin vitamina C, capacitatea de absorbtie a fierului. Datorita continutului natural de zaharuri, prunele au proprietati energizante. Ele pot alunga oboseala sau senzatia de stres.
De asemenea, prin continutul de potasiu mentin presiunea sangelui la limite normale si previn accidentele vasculare cerebrale.
Prunele uscate mai contin resveratrol, un antioxidant de 5 ori mai puternic decat betacarotenul, de 50 de ori mai puternic decat vitamina E si de 20 de ori mai puternic ca vitamina C. Este de mare folos pentru ca elimina celulele deteriorate care afecteaza memoria.
Medicii recomanda persoanelor care au probleme cu glicemia sa le consume cu moderatie.
Sursa: Agerpres
Foto: www.stapleton-spence.com
Pentru ca iarna si zilele foarte friguroase bat la usa, indiferent de mediul in care muncesti (acasa sau la birou), iti prezentam o supa delicioasa de linte si lamaie care te va incalzi la pranz si care iti va reda energie pentru cealalta parte a zilei. [detalii]
Monodieta este un regim in cursul caruia nu se consuma decat un singur aliment. Este o dieta foarte restrictiva, intrucat toate alimentele au fost suprimate, cu o singura exceptie. Digestia, este in consecinta, simplificata extrem de mult, stimuland astfel autoliza, elimiarea toxinelor si regenerare tesuturilor. [detalii]
Ciupercile Champignon sunt foarte populare pe rafturile magazinelor romanesti. Cu siguranta le-ai incercat si tu, pentru ca sunt delicioase. [detalii]
Gustarile sunt la fel de importante ca mesele principale. De ce? Pentru ca mentin un nivel normal al glicemiei si pastreaza o senzatie constanta de satietate. [detalii]
Cana ta de cafea din fiecare dimineata s-ar putea sa-ti ofere mai mult decat impulsul pentru a incepe o noua zi. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
