de Elena-Alina Constantinescu 28 Sep 2016
Tags:
De ce avem nevoie de proteine? Pe langa carbohidrati si lipide, proteinele sunt necesare pentru functionarea optima a organismului. Proteinele sunt o parte esentiala din structura fiecarei celule din organism si contribuie la numeroase functii, de la producerea hormonilor si a enzimelor pana la descompunerea toxinelor.
Pierderea in greutate, starea permenenta de oboseala, lipsa tonusului sunt cateva semne ca alimentatia ta este saraca in proteine. Ce alimente poti sa consumi:
Avocado
De la antioxidanti la grasimi monosaturate, avocado-ul are foarte multi nutrienti buni pentru tine, inclusiv proteine. Untul naturii, dupa cum i se mai zice, contine patru grame de proteine pe portie. Adauga-l in salate, in sandvisuri si chiar in smoothie-uri.
Seminte de canepa
Sunt un superaliment bogate in proteine si aminoacizi. 30 de grame de astfel de seminte contin sase grame de proteine, aproape la fel de mult ca un ou. Pot fi adaugate in orice: presara-le peste cereale, in salate sau orez.
Soia
Boabele de soia, prin continutul de proteine, carbohidrati si grasimi sanatoase iti ofera energie intreaga zi. 100 g de soia contin 10 g de proteine. De asemenea, sunt o sursa buna de fibre insolubile, usureaza digestia si mentin sanatatea oaselor.
Migdale
Migdalele constituie gustarea ideala intre mese, sunt o sursa excelenta de fibre, vitamine, minerale si grasimi sanatoase si le poti lua cu tine la birou.
Fasole si linte
Fasolea si lintea completeaza lista alimentelor care aduc un aport mare de proteine. Reprezinta o sursa important de fibre, antioxidanti, vitamine (B1, B2, B3, B5, B6 si B9) si minerale (fosfor, fier, zinc si magneziu).
Alte surse de proteine vegetale sunt ciupercile, cerealele integrale, quinoa, varza, broccoli.
Foto: pixabay.com
Spune-ne opinia ta despre
"Top 5 cele mai bune surse de proteine vegetale"
Spune-ne opinia ta despre
"Top 5 cele mai bune surse de proteine vegetale"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile
Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]
Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
