Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte

Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]

Ce tip de ulei este mai sanatos pentru prajirea cartofilor?

Sa recunoastem, cartofii prajiti sunt deliciosi. Totusi, lipidele din uleiurile vegetale in combinatie cu amidonul produc in procesul de prajire acrilamide, substante despre care specialistii spun ca ar avea potential cancerigen. [detalii]

Ce probleme cauzeaza consumul de proteine in exces

Pe langa carbohidrati si lipide, proteinele constituie nutrientii esentiali pentru buna functionare a organismului. Asadar, proteinele sunt importante intr-o dieta echilibrata, insa, consumate in exces, pot da metabolismul peste cap. [detalii]

Top 5 cele mai bune surse de proteine vegetale

De ce avem nevoie de proteine? Pe langa carbohidrati si lipide, proteinele sunt necesare pentru functionarea optima a organismului. Proteinele sunt o parte esentiala din structura fiecarei celule din organism si contribuie la numeroase functii, de la producerea hormonilor si a enzimelor pana la descompunerea toxinelor. [detalii]

Studiu: Lipidele contribuie la dezvoltarea tumorilor

Un aport crescut de grasimi animale a fost asociat cu un risc crescut de cancer. Potrivit oamenilor de stiinta de la Universitatea din Louvain (Belgia), este o stransa legatura intre cancer si lipide. Astfel, conform cercetatorior belgieni, pentru a preveni cancerul trebuie sa adoptam o dieta saraca in grasimi. [detalii]

6 motive pentru a bea lapte de soia

Laptele de soia este mult mai benefic pentru sanatatea ta decat ai putea crede. O cana de lapte contine 25-31% calciu, 11-30% vitamina D, 89-125 calorii, 5 g grasimi, 6-10 g lipide, 1-5 g zahar. [detalii]

Apa - lichidul vital

Organismul uman are necesitatile lui bine definite din punctul de vedere al alimentatiei. De multe ori insa uitam ca in afara de protide, glucide si lipide, apa este principala sursa a vietii, elementul esential in mentinerea echilibrului organismului. [detalii]

5 suplimente care combat oboseala

Dupa efortul depus de sarbatori ca bucatele sa iasa delicioase, iar masa sa fie impecabila, femeile sunt predispuse la oboseala. [detalii]

Inlocuiti cafeaua cu ceaiul verde

"Mai bine trei zile fara mancare, decat o zi fara ceai!" Asta spun chinezii legat de cea mai consumata bautura din lume, bineinteles dupa apa. Ceaiul prelungeste viata si mentine sanatatea celui care il consuma. [detalii]