Drojdia inactiva. In ce preparate poti sa o folosesti

Drojdia inactiva este un ingredient nu foarte cunoscut in bucataria romaneasca, insa il poti gasi cu usurinta in magazinele de tip plafar si nu numai, sub forma de pudra sau fulgi. [detalii]

Cum poti face blaturi pufoase fara drojdie

Daca iti este pofta de o prajitura pufoasa sau vrei sa faci o pizza de casa, insa nu ai la indemana unul dintre cele mai importante ingrediente-drojdia- iti oferim cateva solutii practice. [detalii]

Cum sa faci un blat pufos pentru pizza fara drojdie

Pizza este un preparat delicios, originar din Italia, Napoli, care a intrat si in bucataria romaneasca. Este usor sa comandam pizza la restaurant sau la firme de catering, insa putem sa facem o pizza minunata chiar la noi acasa. Astfel avem avantajul de a crea noi retete ingenioase, dupa preferintele personale. [detalii]

Pasta miso, un condiment minune

Acest condiment unic, specific bucatariei traditionale japoneze, are o reala valoare nutritiva si multiple calitati vindecatoare. Miso este consumat inca din secolul al VII-lea de catre calugarii budisti. Are o consistenta asemanatoare untului de arahide, fiind o pasta realizata din combinarea boabelor de soia cu orz, orez, drojdie, sare si apa. [detalii]

Avantajele si dezavantajele consumului de bere

Berea se prepara din 4 ingrediente naturale: apa, drojdie de bere, hamei si malt. In general, are 5% alcool, dar unele firme produc si bere cu alcool intre 0 si 5%. Descopera mai jos avantajele si dezavantajele consumului de bere! [detalii]

Efectele miraculoase ale drojdiei de bere

Unul din cele mai vechi “medicamente“ folosite inca din antichitate este drojdia de bere care pe langa utilizarea sa in panificatie si industria de bere s-a evidentiat prin efectele benefice asupra unui spectru larg de afectiuni de la tulburarile gastrointestinale si pana la bolile cardiovasculare. [detalii]

Beneficiile consumului moderat de bere

Ultimele studii intocmite de catre nutritionisti au aratat ca berea nu este atat de nociva pe cat se credea si mai ales ca un consum moderat poate avea chiar efecte pozitive asupra organismului [detalii]