Grasimi saturate versus grasimi nesaturate

Un regim alimentar sanatos depinde foarte mult de cunoasterea diferentei dintre grasimile saturate si grasimile nesaturate. [detalii]

Croissantul din comert: ce substante daunatoare contine

Numeroase studii realizate de institutii medicale si universitati de prestigiu arata ca grasimile saturate cresc riscul de aparitie a afectiunilor cardiovasculare precum infarctul sau accidentul vascular cerebral si sunt un factor de risc pentru cancerele de colon si san. Un studiu realizat recent de APC Romania demonstreaza ca peste 90% dintre croissantele din comert contin conservanti. Haideti sa aflam ce alte substante au mai fost descoperite in compozitia lor. [detalii]

Studiu: Lactatele scad riscul de diabet

Produsele lactate, cum ar fi untul si smantana scad riscul de diabet, este concluzia noilor studii. Grasimile saturate din compozitia lor joaca un rol cheie in mentinerea sanatatii. [detalii]

4 motive pentru a iubi uleiul din nuca de cocos

Putine alimente, cu posibila exceptie a oualelor, au avut o reputatie atat de proasta in secolul 20 ca uleiul de nuca de cocos. Pana in anii 1990, acest ulei comestibil, care este extras din nucile de cocos ajunse la maturitate, a continuat sa fie criticat in media ca fiind un mare factor care contribuie la bolile de inima, datorita continutului mare de grasimi saturate. Din fericire, societatea moderna incepe sa inteleaga ca grasimile saturate prezente in uleiul de nuca de cocos sunt, contrar credintei populare, extrem de benefice. [detalii]

Cele mai indicate uleiuri pentru gatit

Diferite uleiuri satisfac nevoi diferite: pentru sanatate, gust si pentru gatit. Pentru o stare de sanatate buna, corpurile noastre au nevoie de o varietate de grasimi sanatoase gasite in mod natural in diverse uleiuri. Acest ghid va ajuta sa alegeti ce uleiuri sunt cele mai potrivite pentru anumite tehnici de gatit, sau folosite crud. [detalii]

Iata de ce grasimile saturate sunt sanatoase

Iata care este ideea: grasimile saturate nu provoaca boli de inima si nu va transforma intr-un obez daca le consumati cu moderatie. Corpurile noastre au nevoie de grasime. Este esentiala pentru absorbtia vitaminelor, pentru sistemul imunitar si pentru activitatea nervoasa si ofera o membrana puternica, sanatoasa pentru celulele esentiale ale corpului tau. [detalii]