Monitorizarea copilului cu boala celiaca: ce inseamna pe termen lung?

Dupa ce copilul tau a primit diagnosticul de boala celiaca, atentia se concentreaza initial pe adaptarea alimentatiei si pe organizarea rutinei zilnice. Ulterior, este necesara o etapa la fel de importanta: monitorizarea medicala pe termen lung. Aceasta nu se rezuma la urmarirea simptomelor, ci cuprinde o serie de pasi specifici. Iata ce trebuie sa stii despre acestia! [detalii]

Ce trebuie sa stii despre intoleranta la gluten

Boala celiaca, numita si enteropatie glutenica sau intoleranta la gluten, este o afectiune autoimuna care apare de regula la persoane cu predispozitie genetica si este declansata de consumul alimentelor ce contin gluten. [detalii]

Trebuie sa renuntam la gluten? Ce spune nutritionistul Mihaela Bilic

Glutenul este o proteina care se gaseste in diverse cereale precum grau, secara, orz. Este utilizat intr-o mare varietate de produse de patiserie si alte alimente (bere, paste fainoase, mezeluri, sosuri pentru salata gata preparate), pentru textura pe care o ofera acestora. Trebuie sa renuntam la gluten? Iata parerea nutritionistului Mihaeala Bilic... [detalii]

5 semne care arata ca aveti un deficit de seleniu

Antioxidantii au un impact extrem de pozitiv asupra sanatatii, dar rareori se vorbeste, in mod special despre semnificatia seleniului, un nutrient puternic. Impactul pozitiv asupra sistemului imunitar, sanatatea creierului si sistemul de reproducere sunt beneficii despre care se vorbeste prea putin, asa cum nici despre efectele negative aspura sanatatii ale deficitului de seleniu nu se pomeneste prea des. Consumul de alimente cultivate in sol sarac in seleniu poate contribui la un deficit de seleniu care poate determina chiar boli digestive si intestinale, cum ar fi boala celiaca. Iata 5 semne care ar putea indica un deficit de seleniu: [detalii]

Alimente pe care trebuie sa le eviti daca suferi de intoleranta la gluten

Intoleranta la gluten, numita si boala celiaca, este o afectiune cronica intestinala declansata de asocierea dintre trei factori ( mediul, genetica si imunologia). Boala face ca sistemul imunitar al persoanei bolnave sa aiba o anumita reactie negativa la proteinele din cereale. [detalii]