Piperul alb este folosit frecvent in diferite creme, sosuri si feluri de mancare. [detalii]
Turmericul reprezinta unul dintre condimentele scumpe si extrem de populare in lumea intreaga datorita aromei discret piperate si usor amaruie, care confera un gust unic mancarurilor, insa cu ce il putem inlocui? [detalii]
Sunt anumite diferente intre piperul alb si negru pe care ar trebui sa le stii inainte de a incepe condimentarea alimentelor! [detalii]
Ghimbirul, cunoscut si sub numele de "piper negru", este o radacina cu forma particulara si coaja sidefie, care are numeroase beneficii pentru sanatate si reprezinta un ingredient popular in special in bucataria asiatica. [detalii]
Va prezentam astazi alimentele care potolesc foamea, stopeaza pofta de a manca ceva dulce si furnizeaza energie organismului. [detalii]
Vrei sa-ti pastrezi culoarea hainelor mai mult timp sau poate iti doresti un remediu naturist pentru durerile de cap? Exista o multime de moduri in care poti folosi piperul din bucatarie. [detalii]
Condimentele sunt folosite de sute de ani in scopuri medicinale, cum ar fi lupta impotriva indigestiei, constipatiei, inflamatiilor, etc. Gratie proprietatilor antiinflamatorii, au capacitatea de a proteja organismul de infectii. [detalii]
Tocmai ai terminat de dezosat un piept de pui sau o bucata de carne de vita, insa ai ramas fara piper? De obicei acest condiment este foarte utilizat in domeniul culinar, insa are mai multi inlocuitori. [detalii]
Va face cu ochiul varietatea de condimente din supermarketuri? Curry, ghimbir, chimen, rozmarin si multe altele...le-as cumpara dar in ce mancaruri sa le folosesc? Cel putin aceasta este intrebarea care ma impiedica de fiecare data sa le cumpar. M-am documentat si iata in ce moduri si in ce preprate se pot utiliza... [detalii]
Alimentele sunt principala noastra sursa de nutrienti. Relatia om-aliment este atat de stransa, incat s-a bucurat de mult succes afirmatia : ”sunt ceea ce mananc”. Din pacate, pe langa nutrienti, alimentele pot vehicula si substante chimice cu efecte extrem de nefavorabile asupra sanatatii consumatorilor. [detalii]