Alimentele si condimentele iuti sunt foarte populare in anumite culturi. Nu doar pentru gustul delicios si irezistibil, ci si pentru proprietatile si beneficiile pe care le aduc organismului. [detalii]
Unul dintre cele mai populare si aromate ingrediente din bucatarie este scortisoara. Condimentul acesta magic reuseste sa dea gust si aroma oricarui preparat. [detalii]
Poate nu stiai exact, dar condimentele sunt foarte sanatoase. Acestea sunt pline de antioxidanti, au efecte anti-bacteriane puternice, scad nivelul zaharului in sange si au proprietati anti-cancer. Iata ce condimente sanatoase sa incluzi in dieta ta, pentru o viata sanatoasa. [detalii]
Condimentele nu dau doar gust si savoare mancarurilor, ci sunt cuoscute si pentru proprietatile lor medicinale. [detalii]
Piperul alb este folosit frecvent in diferite creme, sosuri si feluri de mancare. [detalii]
Oregano este o planta pe care multe persoane o considera doar un condiment pentru imbunatatirea aromei mancarii lor, dar, in realitate, aceasta are numeroase beneficii pentru sanatate, precum: capacitatea de a proteja sistemul imunitar, de a preveni aparitia bolilor cronice, de a imbunatati digestia, de a detoxifia organismul, de a intari oasele, de a imbunatati sanatatea inimii, de a stimula nivelul de energie si asa mai departe. [detalii]
Turmericul reprezinta unul dintre condimentele scumpe si extrem de populare in lumea intreaga datorita aromei discret piperate si usor amaruie, care confera un gust unic mancarurilor, insa cu ce il putem inlocui? [detalii]
Sunt anumite diferente intre piperul alb si negru pe care ar trebui sa le stii inainte de a incepe condimentarea alimentelor! [detalii]
Sofranul, cunoscut si sub denumirea de "arurul rosu", este foarte apreciat pentru aromele delicioase pe care le confera bucatelor (de la exoticele risotto-uri si pana la cele mai sofisticate deserturi). Este cel mai scump condiment, pretul sau de vanzare pe pietele europene variind intre 8.000 si 13.000 euro/kilogram! [detalii]
O alimentatie echilibrata este elementul cheie al unui stil de viata sanatos. Iata cateva obiceiuri alimentari pentru mai multa energie, o stare generala pozitiva, o digestive mai buna si mentinerea unei greutati normale. [detalii]